Il bensone dolce tipico modenese mi ricorda molto un altro dolce della tradizione regionale e cioè la "mia" brazadela romagnola " che contiene gli stessi ingredienti genuini e semplici ma non [...]
Oggi ho preparato un dolce facilissimo i budini vegani di fragole e cioccolato senza lattosio e senza glutine da fare in anticipo e molto buoni! Li ho accompagnati con delle fragole tagliate a [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 17 al 23 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
Fragole glassate ripiene al mascarpone una coccola dolce veloce e non troppo costosa, perfetta a pranzo e cena ottimo fine pasto che piacerà a tutti! Ecco la ricettina di oggi in una giornata [...]
I paccheri mantecati alla Vittorio sono un tributo un piccolo mio modestissimo riconoscimento alla fama, alla bravura, alle 3 stelle Michelin del ristorante Da Vittorio della famiglia Cerea. [...]
Oggi altra ricetta che volevo fare da tempo il dolce babka ricetta originale con intreccio facile e cercando notizie sul web ho scoperto e mi scuso se voi già ne siete al corrente di lievitato [...]
L'articolo ANTIPASTI FREDDI CON IL PANE PER TRAMEZZINI proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo 7 ANTIPASTI FACILISSIMI PRONTI IN 15 MINUTI proviene da LA CUCINA DI ASI.
La super ricetta delle madeleine a forma di conchiglia viene da un sito di lingua francese che seguo su Instagram ed è una vera squisitezza. Avevo già provato a fare la ricetta di queste [...]
Un primo piatto oggi è la mia ricetta del giorno, una preparazione ricca con i sedanini pancetta carciofi e zola tanto sapore con una verdura del momento i carciofi ! Pur non essendo un'amante [...]
Era da tempo che avevo la ricetta degli hot cross buns variante ai frutti di bosco in lista d'attesa se così si può dire e visto che sono panini tipici inglesi e pasquali ho pensato bene di [...]
L'articolo 6 SECONDI PIATTI CON LA CARNE DI AGNELLO proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo Le ricette regionali: Lazio proviene da LA CUCINA DI ASI.
Ho preparato la gramigna alla boscaiola trovando i funghi champignon nella magic box salvata tramite il sito TOO GOOD TO GO (salviamo il cibo in scadenza) che ho scoperto seguendo un account su [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 3 al 9 aprile proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo 10 ANTIPASTI FACILI E SFIZIOSI CON LE UOVA proviene da LA CUCINA DI ASI.
Il rustico salato del contadino ( nome un po' del cavolo ma essendo pieno di verdure ho fatto questa scelta balenga)è una torta salata ricchissima di ortaggi come zucchine melanzana peperoni e [...]
La ricetta dei "miei" quadrucci con i piselli non è tanto brodosa ma come sempre potete renderla più confortevole secondo i vostri gusti aumentando le dosi del brodo vegetale con cui si cuoce [...]
L'articolo PRIMI PIATTI particolari PER IL PRANZO DI PASQUA proviene da LA CUCINA DI ASI.
Più che una ricetta questi muffin salati con uova e bacon sono un'idea sfiziosa e devo dire molto molto appetitosa per presentare un finger food per il buffet dei salati con una ricettina [...]
L'articolo ANTIPASTI FINGER FOOD PER IL PICNIC proviene da LA CUCINA DI ASI.
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: RICETTE DAL 27 AL 2 APRILE proviene da LA CUCINA DI ASI.
Una torta alta soffice a strati BON CAKE AL CIOCCOLATO un impasto genuino e casalingo, crema sofficissima e qualche decorazione a tema pasquale visto che Pasqua si sta avvicinando a grandi [...]
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