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Sciatt a Porter – Milano

Sciatt a Porter – Milano

Vi piace la cucina Valtellinese? Vi mancano i pizzccheri o gli Sciatt? Da qualche mese a Milano finalmente ha aperto il locale che fa per voi Sciatt a Porter (www.sciattaporter.com). Vicino a [...]

tags : monte vini salumi ricetta valtellina bresaola valtellina
dal 5 February 2014 su:
vino carne e pesce formaggi
Cioccolato facile e veloce con il microonde

Cioccolato facile e veloce con il microonde

Microonde si o microonde no in cucina, questo è il dilemma. Io dico sì. Mi capita di usarlo spesso per fondere il cioccolato, ammorbidire il burro oppure per cuocere al vapore delle verdure. [...]

tags : gelato dolci burro vapore ricette microonde verdure cioccolato
dal 15 January 2014 su:
ricetta dolci formaggi
Birra Moretti in abito da sera 2014

Birra Moretti in abito da sera 2014

Anche quest’anno la Birra moretti si mette l’abito da sera e vi invita, in occasione nel periodo che precede Identità Golose (Annuale Convegno di Chef). Per due due settimane gli [...]

dal 27 January 2014 su:
locali alcolici cucina internazionale
Ben venuto 2014

Ben venuto 2014

Buon 2014 a tutti! Questo nuovo anno per me inizia in modo molto emozionante… Il blog riprenderà regolarmente lunedì 6 giorno dell’Epifania con un dolcetto, giusto per stare in [...]

dal 3 January 2014 su:
vino alcolici
Ventura Top Chef 2013 al CastaDiva Resort

Ventura Top Chef 2013 al CastaDiva Resort

Al CastaDiva Resort affacciato sulla riva del lago di Como dal 9 al 16 dicembre si è svolto il “Simposio del Gusto”, manifestazione che ha visto alternarsi nelle cucine del resort 8 Chef [...]

dal 30 December 2013 su:
cucina internazionale
Quando la beneficenza è stellata… Food & Life

Quando la beneficenza è stellata… Food & Life

Sabato 30 novembre tutti al Starhotels Rosa Grand di Milano per la Serara Food & Life che ha permesso di raccogliere 27.000 gli euro. L’intera somma andrà a finanziare il progetto [...]

dal 10 December 2013 su:
ricetta frutta verdura locali

Frolla salata grano arso e cavolini di Bruxelles

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tags : grano
dal 4 February 2014 su:
pane pasta riso
Serata benefica promossa da Food & Life

Serata benefica promossa da Food & Life

Anche quest’anno Starhotels Rosa Grand ospiterà la serata di beneficenza promossa da Food&Life con Intervita Onlus a sostegno del progetto Frequenza200 e a sostegno dei lavori di [...]

dal 23 November 2013 su:
locali alcolici
Buone forchette per AIL

Buone forchette per AIL

dal 11 November 2013 su:
locali carne e pesce alcolici

Pagello con carciofi al cartoccio

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tags : carciofi
dal 30 January 2014 su:
frutta verdura

Passatelli con zucchine trombetta

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tags : zucchine
dal 29 January 2014 su:
frutta verdura

Marshmallow al cioccolato

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tags : cioccolato
dal 10 January 2014 su:
dolci

Focaccia al prosciutto grigliato

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tags : focaccia prosciutto
dal 9 January 2014 su:
pane pasta riso carne e pesce

Mini tartellette tonno e sgombri

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tags : tonno
dal 8 January 2014 su:
carne e pesce

Focaccia di segale e semi vari

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tags : segale focaccia
dal 7 January 2014 su:
pane pasta riso

Ben venuto 2014

Buon 2014 a tutti! Questo nuovo anno per me inizia in modo molto emozionante… Il blog riprenderà regolarmente lunedì 6 giorno dell’Epifania con un dolcetto, giusto per stare in [...]

tags : dolcetto
dal 3 January 2014 su:
vino alcolici

Ventura Top Chef 2013 al CastaDiva Resort

Al CastaDiva Resort affacciato sulla riva del lago di Como dal 9 al 16 dicembre si è svolto il “Simposio del Gusto”, manifestazione che ha visto alternarsi nelle cucine del resort 8 Chef [...]

tags : internazionale
dal 30 December 2013 su:
cucina internazionale

Panettone farcito in bianco

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tags : bianco panettone
dal 24 December 2013 su:
alcolici dolci

Sfoglia a losanga spinaci e salmone

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tags : spinaci salmone
dal 23 December 2013 su:
frutta verdura carne e pesce

Bignè al cioccolato

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tags : cioccolato
dal 20 December 2013 su:
dolci

Sfoglia melanzane, nocciole e cacao

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tags : melanzane
dal 19 December 2013 su:
frutta verdura

Crostata al Cioccolato

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tags : crostata cioccolato
dal 13 December 2013 su:
dolci

Minestra di Orzo e funghi porcini

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dal 11 December 2013 su:
frutta verdura