Vi piace la cucina Valtellinese? Vi mancano i pizzccheri o gli Sciatt? Da qualche mese a Milano finalmente ha aperto il locale che fa per voi Sciatt a Porter (www.sciattaporter.com). Vicino a [...]
Microonde si o microonde no in cucina, questo è il dilemma. Io dico sì. Mi capita di usarlo spesso per fondere il cioccolato, ammorbidire il burro oppure per cuocere al vapore delle verdure. [...]
Anche quest’anno la Birra moretti si mette l’abito da sera e vi invita, in occasione nel periodo che precede Identità Golose (Annuale Convegno di Chef). Per due due settimane gli [...]
Buon 2014 a tutti! Questo nuovo anno per me inizia in modo molto emozionante… Il blog riprenderà regolarmente lunedì 6 giorno dell’Epifania con un dolcetto, giusto per stare in [...]
Al CastaDiva Resort affacciato sulla riva del lago di Como dal 9 al 16 dicembre si è svolto il “Simposio del Gusto”, manifestazione che ha visto alternarsi nelle cucine del resort 8 Chef [...]
dal 30 December 2013 su: www.cravatteaifornelli.netSabato 30 novembre tutti al Starhotels Rosa Grand di Milano per la Serara Food & Life che ha permesso di raccogliere 27.000 gli euro. L’intera somma andrà a finanziare il progetto [...]
frolla_grano_arso_cavolini_2 frolla_grano_arso_cavolini_5 frolla_grano_arso_cavolini_3 frolla_grano_arso_cavolini_1 frolla_grano_arso_cavolini_4 The post Frolla salata grano arso e cavolini [...]
Anche quest’anno Starhotels Rosa Grand ospiterà la serata di beneficenza promossa da Food&Life con Intervita Onlus a sostegno del progetto Frequenza200 e a sostegno dei lavori di [...]
dal 23 November 2013 su: www.cravatteaifornelli.netpagello 1 pagello 3 pagello 2 pagello 4 The post Pagello con carciofi al cartoccio appeared first on Cravatte ai Fornelli.
Passatelli_zucchine_4 Passatelli_zucchine_3 Passatelli_zucchine_2 Passatelli_zucchine_01 The post Passatelli con zucchine trombetta appeared first on Cravatte ai Fornelli.
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Buon 2014 a tutti! Questo nuovo anno per me inizia in modo molto emozionante… Il blog riprenderà regolarmente lunedì 6 giorno dell’Epifania con un dolcetto, giusto per stare in [...]
Al CastaDiva Resort affacciato sulla riva del lago di Como dal 9 al 16 dicembre si è svolto il “Simposio del Gusto”, manifestazione che ha visto alternarsi nelle cucine del resort 8 Chef [...]
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