Sono quattro i ristoranti stellati della regione italiana circondata dal mare. Scopriamo queste eccellente della ristorazione calabrese.
Una tabella ha raccolto 36 diverse tonalità di vino e le racconta con i termini tecnici. Il trucco perfetto per apparire un sommelier doc.
Si affetta proprio come lo strumento musicale ed è prodotto in Valchiavenna. Scopriamo quest'eccellenza lombarda.
Una selezione di immagini tratte da Ice Cream Books, un progetto di fotografia in cui i libri e manuali dialogano con le gelaterie (e i gelati) di New York.
Tra i più diffusi e apprezzati formaggi italiani: la mozzarella tra stranezze e ricette.
La finale europea prevista l'11 e il 12 giugno a Torino si avvicina. Ecco com'è composto il team che affiancherà Martino Ruggieri in gara.
L'estro dello chef Luca Giovanni Pappalardo nel cuore storico del capoluogo emiliano. Così la carta si arricchisce di proposte veg e #pescidiversi.
Origine del piatto a base di riso diffuso nelle province di Vercelli e Novara. E in Liguria gli ingredienti cambiano completamente...
Una pizza ricca di ingredienti: burrata, puntarelle e lardo di Patenegra. A firmarla il pizzaiolo Alessio Rovetta.
La ricetta originale del dolce tipico napoletano perfetto per celebrare la festa del papà e la fine dell'inverno. Scoprite come realizzarla.
Crema, pasta choux e amarene sciroppate: scoprite la ricetta del dolce tradizionale napoletano (e non solo).
Lo chef umbro Paolo Trippini arriva a Roma e porta il suo "bosco". Ecco cosa si mangia nel temporary restaurant di Eataly Ostiense a Roma.
Saranno l'executive chef dell'hotel JE Mansion di Pechino e il sommelier teatrante Regis Ramos Freitas i protagonisti del Postrivoro i prossimi 24 e 25 marzo.
Abbiamo fatto quattro con il pizzaiolo del 7 Ponti di Cenate Sopra, in provincia di Bergamo. Ecco cosa ci ha raccontato del suo lavoro.
Dallo stufato all'Irish Coffee, la cucina irlandese è un mondo da scoprire. Ecco alcuni dei piatti tipici irlandesi da provare assolutamente.
Una ricetta caratterizzata dal profumo intenso degli agrumi e dello zenzero. Per una colazione differente.
Cos'è il frutto del drago? 26 curiosità su questo delizioso frutto tropicale usato per creare drink e dessert gustosi.
Un gustoso calzone ripieno ideato dal pizzaiolo Franco Pepe.
Tra i più diffusi e apprezzati formaggi italiani: la mozzarella tra stranezze e ricette.
Una ricetta esclusiva del pizzaiolo Beniamino Bilali con pomodori gialli e rossi.
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
