Il 5 e 6 maggio 2018 a Milano si celebra la grappa con "Gocce di Stilla", evento dedicato alla conoscenza e valorizzazione dello spirito Made in Italy.
Dal progetto "Pane" alle nuove aperture di "Spazio" nel mondo, fino alla collaborazione con gli hotel Bulgari. Intervista all'instancabile chef Niko Romito.
La nuova proposta creativa dello chef del Piccolo Lago di Verbania. Le più belle immagini del menu più "futuristico" di Marco Sacco. Riuscite a resistere?
Tre cene, tre chef e tre designer: Journey of Water di S.Pellegrino. Daniel Canzian ha interpretato una delle limited edition e questo è il menu che ha creato.
Dopo Rimini, ha aperto anche a Bologna Bio's Kitchen, ristorante di cucina "vegetale" nato dalla collaborazione tra Piergiorgio Parini e il brand Terra e Sole.
Sulle orme del nonno Antonio Argiolas, Antonella Corda ha preso le redini dell'azienda vinicola. Debutto a Vinitaly 2018 con Vermentino, Nuragus e Cannonau.
Uno spiedino gourmet di pesce, arricchito di salsa al tamarindo. Una ricetta di Stix, il locale di Bologna che propone spiedini per tutti i gusti (anche veg).
Niente sa di primavera più di una ricetta con gli asparagi! Ecco alcuni degli abbinamenti migliori per gustare gli asparagi ed esaltarli in cucina.
Che sia in polvere o in pistilli, lo zafferano è un prezioso alleato in cucina. Scoprite come realizzare queste ricette d'autore con zafferano.
L'immigrazione cinese in Canada, l'amore per i ravioli cinesi e una storia d'amore genitori-figli: è Bao, il nuovo corto d'animazione della Pixar.
Ricette contemporanee o della tradizione? Lo chef Federico D'Amato di Gusto Parmigiano a Milano rivisita in chiave ancor più "formaggiosa" tre piatti classici.
Dal 17 al 22 aprile 2018 torna la Design Week di Milano. Ecco tutti gli eventi imperdibili del Fuorisalone: tra street food, installazioni, menu speciali.
La padella che cambia forma alla frittata firmata dalla designer Lara Caffi. KnIndustrie lancia sul mercato il suo ultimo prodotto: The Omelette.
Due ricette panoramiche da uno dei punti più belli della città di Roma: Casina Valadier al Pincio ci apre le porte della sua cucina (e della sua storia).
Un secondo piatto di pesce dal sentore asiatico: tagliata di salmone marinato con crema di avocado firmato Casina Valadier.
Il panorama modenese e la ricerca culinaria di Osteria Francescana in cinque nuovi capolavori a cura dello chef Massimo Bottura.
Un primo piatto dal sapore autunnale, da riproporre tutto l'anno: sono i tagliolini dello chef di Casina Valadier Massimo d'Innocenti.
Timo: ne esistono centinaia di specie ma spesso non si sa come utilizzarlo. Ecco ricette e metodi di conservazione di una delle piante aromatiche più diffuse.
Creato dall'azienda tedesca Sternsteiger, questo coltello da cucina ergonomico è un unico pezzo di acciaio inossidabile con impugnatura ergonomica.
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