Biscotti bicolori a forma di farfalla Biscotti bicolori a forma di farfalla Ingredienti: 2 cucchiai. farina 1 c. amido di mais 1 c. zucchero a velo 1 cucchiaino. lievito in polvere 3/4 c. [...]
Cheesecake mars e riso soffiato! Cheesecake mars e riso soffiato! Ingredienti Per la base: 4 mars 150gr di riso soffiato 60gr di burro Sciogliere il burro e il mars su fuoco dolce. Poi [...]
Preparare un piatto unico per tutta la famiglia è molto comodo se hai fretta. Parmigiana di melanzane Per questo la parmigiana è perfetta: ci sono le verdure, la passata di pomodoro, la [...]
Riso ai carciofi alla siciliana Riso ai carciofi alla siciliana Ingredienti riso vialone nano acciughe metà cipolla bionda carciofi brodo vegetale pecorino romano pepe, olio, burro [...]
Gattò Santa Chiara gattò santa chiara Antica e famosa ricetta napoletana, che prende il nome dalle suore Clarisse che abitavano il Convento Santa Chiara a Napoli Ingredienti per 6 persone: [...]
dal 7 March 2014 su: blog.giallozafferano.itTorta mimosa alle due creme Torta mimosa alle due creme Ingredienti 1 pan di Spagna rotondo di 22 cm di diametro 3 tuorli 70 g di zucchero 70 g di farina 00 1/2 l di latte 1 baccello di [...]
Ricetta per la Pasta maddalena Un sapore antico e tradizionale, ideale per un rilassante tea time. madeleines Ingredienti per la pasta Maddalena (dosi per circa 6 persone): 250 g [...]
Ciambella cacao e cioccolato Ciambella cacao e cioccolato Ingredienti 300 grammi di farina tipo 0 10 grammi di lievito per dolci 15 grammi di cacao amaro in polvere 150 grammi di gocce di [...]
dal 6 March 2014 su: blog.giallozafferano.itCrostata con crema di yogurt Crostata con crema di yogurt Ingredienti Per la pasta frolla 250 gr di farina 125 gr di burro 100 gr di zucchero 1 uovo intero mezzo cucchiaino di lievito Per [...]
Crema di carciofi Crema di carciofi Ingredienti x 2 persone: carciofi o altro, 1 porro, 1 patata prezzemolo, aglio olio extravergine 1 uovo Sale, pep Preparazione Mettere in poca acqua [...]
Risotto con verdure di primavera Risotto con verdure di primavera Ingredienti 320 g di riso Carnaroli 300 g di asparagi 12 fiori di zucca uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco secco [...]
Torta integrale alle mele e miele Torta integrale alle mele e miele Ingredienti 150 g di farina integrale 2 mele piccole o 1 grande 1 uovo 80 g di miele 100 ml di latte 2 cucchiai di olio di [...]
dal 6 March 2014 su: blog.giallozafferano.itCrostata di nutella Crostata alla crema di nutella Ingredienti: Ingredienti pasta frolla 300 gr di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 100 gr di burro 100 gr di zucchero 1 scorza di limone [...]
Tagliatelle con crema di ricotta Tagliatelle con crema di ricotta e melanzane Ingredienti 400 g di tagliatelle fresche all’uovo 350 g di melanzane grigliate surgelate 150 g di ricotta [...]
Costolette e scarola alla napoletana Una ricetta verace e gustosa a base di carne e con un contorno saporito. Ma cosa sono queste custatelle? Un’inedita ricetta per preparare delle [...]
Crostata alle pere, mele e marmellata di amarena Crostata alle pere, mele e marmellata di amarena Questa crostata è veramente fantastica, leggera, con pochi grassi ma gustosissima! [...]
Crostata al Cacao, Mele e Crema al Mascarpone Crostata al cacao con mele e crema mascarpone Ingredienti 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 [...]
RISOTTO ALLA MARINARA Risotto di mare INGREDIENTI: 400 gr. di riso, 500 gr. fra cozze e vongole, 300 gr. fra seppioline e calamaretti, 200 gr. di gamberetti, 3 cucchiai di olio, 1 trito di [...]