Parmigiana di carciofi Parmigiana di carciofi Ingredienti Dosi per 4 persone: - 12 carciofi - farina di grano duro - olio per friggere (preferibilmente olio extravergine d’oliva) [...]
MUFFIN ALLE VERDURE E FORMAGGIO Muffin alle verdure e formaggio INGREDIENTI: 200 gr di farina 00 150 ml di latte 10 gr di lievito per torte salate 2 uova 200 gr di cime di rapa (o altra verdura) [...]
TORTINI DI RICOTTA Tortini di ricotta INGREDIENTI: 500 g di ricotta fresca di pecora, 300 g di farina 00, 300 g di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 2 limoni, strutto. [...]
La ciambella più soffice del mondo La ciambella più soffice del mondo Ingredienti: 250 g di zucchero, 250 g di farina, 3 uova, 130 g di olio di semi o di oliva, 130 g di acqua, una bustina di [...]
Involtini di peperoni Involtini di peperoni Saporitissimi, si possono gustare anche freddi. La ricetta è originaria della provincia di Foggia Perfetti ancora caldi di forno ma ottimi anche [...]
dal 17 February 2014 su: blog.giallozafferano.itParmigiana di melanzane leccese Parmigiana di melanzane leccese Ingredienti Dosi per 8 persone: - 1,5 kg di melanzane - 3 uova - 150 gr di farina - 500 gr di pomodoro - 1/2 cipolla - 1 [...]
Torta lampo di cioccolato in tazza Torta lampo di cioccolato in tazza Ingredienti Porzioni: 1 4 cucchiai di farina 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di cacao 1 uovo 3 cucchiai di [...]
Bugie di Carnevale al forno Le bugie sono un dolce tipico di Carnevale ma che si può gustare tutto l’anno. Questa ricetta è più leggera rispetto ad altre, perché utilizza [...]
dal 17 February 2014 su: blog.giallozafferano.itSPAGHETTI COZZE E GAMBERI Spaghetti cozze e gamberi INGREDIENTI: 300 gr. di spaghetti, 400 gr. di code di gamberi, 500 gr. di cozze, 250 gr. di polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, [...]
TORTA DI MELA E CANNELLA .. di Raffaella Angheleddu Torta di mele e cannella INGREDIENTI: 3 uova, 150g di zucchero, 200g di farina, 1 bustina di lievito per dolci, 100ml di olio di semi di [...]
Rigatoni strascicati alla fiorentina Rigatoni strascicati alla fiorentina Ingredienti (per 4 persone) •350 g di rigatoni •150 g di polpa di manzo magra tritata •50 g di arista di maiale [...]
Schiacciata di patate e tonno con salsa alle erbe Schiacciata di patate e tonno con salsa alle erbe Ingredienti 4 fogli di pasta fillo - 250 g di tonno fresco - 450 g di patate lessate - un [...]
dal 15 February 2014 su: blog.giallozafferano.itSpaghetti piccanti con acciughe e capperi Spaghetti piccanti con acciughe e capperi Ingredienti: 320 g di spaghetti 4 acciughe sotto sale o alici 2 cucchiai di capperi sotto sale 2 spicchi di [...]
Spaghetti alla crema di cavolfiore Spaghetti alla crema di cavolfiore Ingredienti Peperoncino 1 Cavolfiore 500 gr Acciughe o alici sott’olio 4 Aglio 2 spicchio Brodo di carne varia 1 [...]
Torta al caffè con banane caramellate Torta al caffè con banane caramellate Ingredienti 150 g di farina 250 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci e nocciole) 2 uova 3 cucchiai [...]
Crema pasticcera crema pasticcera Ingredienti Farina 70 gr Latte 500 millilitri Uova di gallina 6 tuorli Vaniglia 1 baccello Zucchero 180 gr Preparazione 1.In una casseruola mettete il [...]
Una crostata per dire TI AMO Una crostata PER IL TUO AMORE Ingredienti: 200 g di farina 100 g di burro 70 g di zucchero semolato un uovo 6 cucchiai di crema pasticciera pronta 3 cucchiai di [...]
La ricetta del Muffins al cioccolato muffin al cioccolato Ingredienti: per 6-8 muffins 150 gr di farina 150 gr di zucchero 70 gr di cioccolato fondente mezza bustina di lievito 40 gr di cacao [...]