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Panzerotti integrali ripieni di pere e formaggio

Panzerotti integrali ripieni di pere e formaggio

L’intramontabile binomio pere e formaggio reinterpretato dallo chef stellato Riccardo De Pra.  Lo scrigno di pasta integrale racchiude una ghiotta farcitura nella quale  le pere [...]

tags : forno farina bianco ricetta birra latte pere secco dieta lievito
dal 20 May 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Conoscete la Polacca aversana? In versione rustica?

Conoscete la Polacca aversana? In versione rustica?

La Polacca, regina indiscussa della tradizione pasticciera di Aversa, è un dolce di pasta brioche e ripieno di crema pasticciera e amarene; ne esistono due versioni: a fagotto, ideale per la [...]

tags : salame punta torta dop ricetta polacca salsiccia cocktail brioche provolone
dal 20 May 2021 su:
carne e pesce dolci vino
Primavera à la française da Égalité

Primavera à la française da Égalité

Voglia di Provenza o di Costa azzurra? In attesa di partire visitate la boulangerie di via Melzo 22 a Milano (zona Porta Venezia). Égalité propone specialità inedite come le [...]

dal 19 May 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci
Fysi blend bioresistente firmato I Feudi di Romans

Fysi blend bioresistente firmato I Feudi di Romans

Fysi: blend bioresistente firmato i Feudi di Romans. Nicola Lorenzon: «Dietro a questo vino c’è una storia fatta di nonni e nipoti, padri e figli; e la volontà di consegnare alle nuove [...]

dal 18 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Crocevia locanda carsica contemporanea

Crocevia locanda carsica contemporanea

Crocevia nasce dalla passione di Pilar e Marco per il tempo senza tempo e per la tranquillità. "Abbiamo aperto il bed and breakfast a dicembre 2020, mi racconta Pilar; a fine aprile 2021  [...]

dal 18 May 2021 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Quel Carso felice, poesie da rileggere

Quel Carso felice, poesie da rileggere

  #DUINO&BOOK Presentazione dell'edizione 2020 di Quel Carso Felice del poeta Srečko Kosovel (La Transalpina editore). Tradotte in italiano, con testo originale sloveno a fronte, sono [...]

dal 17 May 2021 su:
formaggi

Storie di pietre e di Schioppettino

 Dal Castello di Albana (Prepotto) presentazione in anteprima del Concorso letterario dedicato ai vini alla terra alle pietre di Prepotto (UD). Appuntamento sui canali social di Duino&Book [...]

tags : albana schioppettino monte zona doc vini fiore romana vitigno vergine
dal 15 May 2021 su:
alcolici vino formaggi
Zuppa di aglio orsino Bärlauch Suppe

Zuppa di aglio orsino Bärlauch Suppe

L'amico Fausto Delegà ci racconta la ricetta viennese della zuppa di aglio orsino, non senza averci deliziato, nell'articolo pubblicato sul mensile cartaceo, con tante informazioni e [...]

dal 15 May 2021 su:
ricetta formaggi alcolici
Organic Skygarden per l'aperitivo milanese

Organic Skygarden per l'aperitivo milanese

Organics SkyGarden. Appena inaugurato e subito sold out al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, la terrazza a 50 metri di altezza, nel cuore del financial district, che domina [...]

tags : bar bevande milanese servizio
dal 14 May 2021 su:
locali cucina regionale
Il Festival del vento e della pietra incontra Duino&Book

Il Festival del vento e della pietra incontra Duino&Book

L'Associazione CASA C.A.V.E. propone il "Festival del vento e della pietra" in partenariato con KARSIART FESTIVAL e il Comune di Duino Aurisina. Il Gruppo Ermada Flavio Vidonis all'interno [...]

tags : cortese romita pietra
dal 14 May 2021 su:
formaggi ricetta vino
Cupola con fragole Crea cucina e stupisci

Cupola con fragole Crea cucina e stupisci

Crea cucina & stupisci è il nome che Stefania Moretto ha dato alla raccolta delle sue ricette. E questa cupola con le fragole sarà davvero in grado di stupire i vostri ospiti.    [...]

dal 13 May 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Le Fucine di Buttrio protagoniste a Le Nuove Filiere

Le Fucine di Buttrio protagoniste a Le Nuove Filiere

Ecco i tre giovani che si occupano delle Fucine in quel di Buttrio, sulla regionale 56. Se è certo che fucina deriva da officina, fucinare in senso figurato significa anche formare, foggiare, [...]

dal 12 May 2021 su:
locali

Mosaico adriatico-pietra-racconti d'Europa

Duino&Book. Il 13 maggio 2021 grazie a una preziosa collaborazione con Tv Koper Capodistria Duino&Book Storie di Pietre ripropone la puntata realizzata dalla giornalista Martina Vocci dedicata [...]

tags : secco romita pietra martina
dal 13 May 2021 su:
vino formaggi ricetta
Antipastino in vaso di vetro con Primosale

Antipastino in vaso di vetro con Primosale

Si chiama “Idea”ed è il primosale dell’azienda casearia Arrigoni Battista di Pagazzano (BG): è realizzato solo con latte 100% italiano con filiera controllata ed è senza [...]

dal 10 May 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Chiaretto on the road

Chiaretto on the road

CHIARETTO ON THE ROAD. Nei giorni del 15 e 16 maggio 2021 Chiaretto On The Road permette di scoprire il territorio e i suoi vini attraverso passeggiate guidate tra sentieri e cantine [...]

dal 10 May 2021 su:
vino alcolici
Giornata Mondiale del whisky e del whiskey

Giornata Mondiale del whisky e del whiskey

15 maggio Giornta mondiale del Whisky. "Uisce beatha" in gaelico significa "acqua della vita", . Il primo riferimento scritto alla distillazione del whiskey si trova nel Red Book di Ossory, [...]

tags : whisky latte whiskey bourbon cioccolato distillato
dal 9 May 2021 su:
alcolici dolci
Trentodoc day: tanti contenuti ma solo in digitale

Trentodoc day: tanti contenuti ma solo in digitale

Trentodoc Day: un’intera giornata per conoscere Trentodoc comodamente da casa, esplorandone stile, qualità e identità territoriale, anche con l’aiuto dell’App Trentodoc. Tra i temi [...]

tags : classico trentina metodo classico
dal 9 May 2021 su:
vino cucina regionale

GIRANGORIS nuovo percorso attraverso il tempo e lo spazio

#girangoris. Un percorso ricco di emozioni immerso in un paesaggioche ha la natura comeprotagonista, nell’armoniadi viali di cipressi,dolci colline, faggi e abetisecolari, dove caprioli, [...]

tags : zona vini sala punti dolci degustazione
dal 12 May 2021 su:
locali vino