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Sushi roll a base di branzino by Hapo

Sushi roll a base di branzino by Hapo

Per celebrare la Giornata Internazionale del Sushi - il 18 giugno - HAPO propone una ricetta a tema;  la ricetta è della chef Dimitra Panagiotopoulou. Sushi roll con [...]

tags : soia salsa ricetta greca sake riso zenzero filetto ingredienti soffriggere
dal 3 June 2021 su:
ricetta cucina internazionale frutta verdura
Musica cortese anteprima per immagini

Musica cortese anteprima per immagini

Venerdì 4 giugno 2021 a Gradisca d'Isonzo alle 20. 30 nella Sala Bergamas è in programma il  concerto “Il soffio del tempo”, viaggio musicale dal Barocco al [...]

tags : cortese forno burro sala gnocco ricetta ingredienti zucchero internazionale farina
dal 3 June 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Agli Amici: da Godia a Rovigno per l'estate e non solo

Agli Amici: da Godia a Rovigno per l'estate e non solo

Il ristorante 2 stelle Michelin Agli Amici di Udine si sposta per l’intera stagione estiva in Istria. Da Godia a Rovigno, la famiglia Scarello trasloca eccezionalmente, con l'’intero staff [...]

dal 3 June 2021 su:
locali carne e pesce ricetta
Ottimi risultati per i giovani cuochi triestini al Biser Mora 2021

Ottimi risultati per i giovani cuochi triestini al Biser Mora 2021

Ottimi risultati per i giovani cuochi dell'Associazione Cuochi Trieste nei campionati internazionali di cucina Biser mora della ŠKMER Kuharska Akademija, svoltasi in Croazia. Erano [...]

dal 2 June 2021 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Cotoletta alla viennese: bontà delle cose semplici

Cotoletta alla viennese: bontà delle cose semplici

,   Una ricetta che sa di festa, e che nel contempo è semplice da preparare: perché non farla più spesso? Ingredienti fettine di vitello (o di maiale), sale, farina, 2 uova, pane [...]

dal 2 June 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
drink: For your eyes only

drink: For your eyes only

Gian Maria Ciardulli, bar manager del Donna di Cuori di Cecina (Livorno) ci propone un twist sul classico Negroni, ispira a Risiko, un racconto dalla raccolta "Solo per i tuoi occhi" di Ian [...]

dal 2 June 2021 su:
ricetta alcolici vino

Londra: Bottega Prosecco Bar nel Bokan 38th e 30th rooftopbar

  BOKAN 38th & 39th Rooftop Bar, quintessenza del lusso, agli ultimi due piani del Novotel London Canary Wharf, nel distretto finanziario dell’emergente zona sud di Londra, ha scelto il [...]

tags : prosecco brunello di montalcino muscat toscana amarone frutta bar vini zona grappe
dal 1 June 2021 su:
vino ricetta alcolici
Sogliola di Ostenda con cozze e gamberetti grigi fiamminghi

Sogliola di Ostenda con cozze e gamberetti grigi fiamminghi

La sogliola, oltre che nel Mediterraneo, è assai diffusa nel Mare del Nord e la sogliola di Ostenda è una delle più rinomate. Dal Belgio ci arriva una gustosa ricetta che prevede fra gli [...]

dal 1 June 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cantine Aperte: ripartenza responsabile con tanti giovani

Cantine Aperte: ripartenza responsabile con tanti giovani

L’enoturismo 2021 segna la ripartenza, grazie anche ai tanti giovani che hanno visitato con curiosità e interesse le cantine regionali! Tra sabato 29 e domenica 30 maggio, quarantasei [...]

tags : latte latteria internazionale
dal 31 May 2021 su:
alcolici formaggi cucina internazionale
Furio Baldassi e le sue previsioni sulla ristorazione triestina

Furio Baldassi e le sue previsioni sulla ristorazione triestina

Lo inconto in un buffet, gli faccio un' intervista al volo. Era il 1976, Furio Baldassi faceva il deejay per Radio Sound. Dall'amore per la musica che ancora lo accompagna, nasce la sua [...]

tags : servizi servizio camerieri
dal 31 May 2021 su:
locali vino
Sof il rosato di Sophia Antinori

Sof il rosato di Sophia Antinori

Sof Antinori: un rosé di altissimo livello in stile provenzale che guarda a Domaine Ott, storico produttore con cui si identifica la Provenza in termini enologici. Ma il Sof ha un’anima [...]

dal 31 May 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale
Lagrein Rosé: classico contemporaneo Made in Alto Adige

Lagrein Rosé: classico contemporaneo Made in Alto Adige

Lagrein Rosé: Cantina Andriano presenta la nuova annata del suo rosé: “Il vino perfetto per l’estate”. Cantina Andriano del resto è portavoce della vinificazione en rose del [...]

dal 31 May 2021 su:
alcolici vino locali

Pan brioche con semi mela verde e formaggio morbido

  Viene dall'Alto Adige la proposta di questo pan brioche che ci consente di preparare gustosissimi e invitanti tramezzini con il tocco in più delle mele verdi Granny Smith IPG   [...]

tags : succo forno farina burro quark kg mele zucca ricetta lievito
dal 30 May 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Smart label per il vino naturale Saturnalia

Smart label per il vino naturale Saturnalia

Fattoria La Maliosa. Un progetto virtuoso di filiera permette di creare la prima talking label per il mondo dei vini naturali. Informazioni complete e trasparenza nella comunicazione al [...]

dal 30 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino
Vegoia un grande bianco da Ansonica

Vegoia un grande bianco da Ansonica

Vegoia new entry nelle proposte enoiche di fattoria Mantellassi. Magliano, dove l'azienda produce i suoi vini, è un territorio ricco di testimonianze etrusche ed è proprio a una ninfa [...]

dal 29 May 2021 su:
alcolici vino pane pasta riso
Palio del Chiaretto di Bardolino 2021 e cantine sul lungolago

Palio del Chiaretto di Bardolino 2021 e cantine sul lungolago

   Il 29 e 30 maggio e il 2 giugno 2021 il lungolago di Bardolino si colorerà di rosa con il Palio del Chiaretto di Bardolino: undici punti dedicati alla vendita e alla degustazione [...]

tags : bardolino punti zona doc monte classico chiaretto spumante degustazione
dal 29 May 2021 su:
vino alcolici
GIoVE. Gin of Veneto cioè gin al Prosecco

GIoVE. Gin of Veneto cioè gin al Prosecco

GIoVE è ilprimo e unico gin che ha come ingrediente principale l'uva glera, la stessa usata per produrre il Prosecco. Il progetto del nuovo gin artigianale – ginepro, coriandolo, angelica [...]

tags : prosecco uva vitigno gin
dal 29 May 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

La Tressa di Antonio Scarantino

La tressa, in dialetto fanese, è la tempesta d’estate che arriva all’improvviso, con il vento che soffia dal mare. “E' la condizione metereologica più temuta da chi vive come noi sul [...]

tags : fritto ravioli cipolle bufala pesci pane tonno piadina ricotta trattoria
dal 29 May 2021 su:
carne e pesce locali formaggi