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Zuppa di fagioli spollichini

Zuppa di fagioli spollichini

  Zuppa di fagioli spollichini. Chiamarla così talvolta sembra riduttivo per chi, come me, è napoletano. I protagonisti di questa zuppa, i fagioli spollichini leggeri e freschi, si [...]

tags : vergine fagioli
dal 27 August 2021 su:
vino frutta verdura
Medioevo a Valvasone - edizione 2021

Medioevo a Valvasone - edizione 2021

  Medioevo a Valvasone. Sarà un'edizione all'insegna della Vita Nova e dell'amore, un omaggio ai versi eterni di Dante Alighieri che risuonano come augurio per un futuro di ripartenza, [...]

tags : stampa
dal 27 August 2021 su:
vino
Mare Morje Sailing una terra e un mare da vivere

Mare Morje Sailing una terra e un mare da vivere

Mare Morje Sailing, una terra e un mare da vivere:  il Comune di Duino Aurisina in occasione della tappa di due Campionati Italiani della Classe Ufo di vela lancia un evento digitale [...]

dal 26 August 2021 su:
formaggi cucina internazionale
Concorso per il miglior vigneto di Marzemino

Concorso per il miglior vigneto di Marzemino

40 vigneti di Marzemino, per un totale di 22 ettari, in gara per conquistare l’ambìto riconoscimento di Vigne eccellente. Premio nato per valorizzare il lavoro di chi si impegna non solo a [...]

dal 26 August 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Warda Garda: olio DOP protagonista

Warda Garda: olio DOP protagonista

WardaGarda, festival dell'olio Garda DOP e del suo entroterra giunto alla quinta edizione, si svolgerà sabato 4 e domenica 5 settembre 2021 in Corte Torcolo a Cavaion Veronese (VR). Un  [...]

dal 26 August 2021 su:
vino
Un americano a Ovada

Un americano a Ovada

La semplicità fatta drink: la struttura di un Americano stravolta e ricomposta. Il barman Luigi Barberis si è ispirato a un drink simbolo del futurismo italiano, la giostra d’alcol. Sempre [...]

dal 26 August 2021 su:
ricetta vino alcolici

Restaurant 1908 salotto fine-dining al Parkhotel Holzner

Restaurant 1908 nel Parkhotel Holzner di Soprabolzano (1200 mt di altitudine) sostiene l’economia locale, grazie alle scelte degli ingredienti dello chef Stephan Zippl. Nel suo [...]

tags : manzo cuoco salsa pollo menu vini mele frutta maiale tacchino
dal 25 August 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
3Voglie: c'è anche la carta delle Margherite

3Voglie: c'è anche la carta delle Margherite

3voglie: nuovo menù, nuovo modo di fare la pizza, la Carta delle Margherite. Valentino Tafuri di Battipaglia ci conquista. Con una sintesi delle sue tre anime: il suo lato pizzaiolo, il suo [...]

dal 25 August 2021 su:
ricetta carne e pesce locali
Farra wine festival 2021

Farra wine festival 2021

dal 24 August 2021 su:
alcolici vino locali
Sulle orme dei pellegrini da Miren alle Foci dello Stella

Sulle orme dei pellegrini da Miren alle Foci dello Stella

  #RomeaStrata edizione 2021: daL 3 al 7 settembre.  Cinque giorni di cammino attraverso strade, sentieri, carrarecce del Territorio regionale per un totale di oltre cento chilometri. [...]

tags : bastone monte
dal 23 August 2021 su:
formaggi pane e pizza pane pasta riso
Terrancaffè: il Carso e la città di Trieste uniti in un dessert

Terrancaffè: il Carso e la città di Trieste uniti in un dessert

Terrancaffè. Il teràn è un vino refosco nato e cresciuto sulla terra rossa del Carso. Il sapore è pieno, il retrogusto sa di frutti di bosco. I vignaioli sanno anche farne un liquore [...]

tags : amabile bosco terrano refosco dessert liquore
dal 24 August 2021 su:
vino alcolici locali
Nel wafer dolce di Enrico Crippa la nocciola è protagonista

Nel wafer dolce di Enrico Crippa la nocciola è protagonista

Nocciola protagonista. La storia del nocciolo nell’area di produzione della Nocciola del Piemonte IGP si intreccia con l’evoluzione dell’industria dolciaria e la scoperta del [...]

dal 24 August 2021 su:
dolci ricetta vino
Focaccine con Pesto di Pistacchio

Focaccine con Pesto di Pistacchio

Focaccine con Pesto di Pistacchio, ricetta di Caraci Sicily Food, che promuove attivamente online le specialità con il pistacchio di Bronte.    Ingredienti   ▪ 150 g di farina [...]

dal 23 August 2021 su:
ricetta pane pasta riso
Sparkling Acqui

Sparkling Acqui

dal 22 August 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Sulle orme dei pellegrini da Miren alle Foci dello Stella

  #RomeaStrata edizione 2021: daL 3 al 7 settembre.  Cinque giorni di cammino attraverso strade, sentieri, carrarecce del Territorio regionale per un totale di oltre cento chilometri. [...]

tags : bastone monte
dal 23 August 2021 su:
formaggi pane e pizza pane pasta riso
Rospa & Ramparino: chi sono?

Rospa & Ramparino: chi sono?

Gli antichi meloni reggiani La coltivazione di meloni ha una lunga tradizione nelle valli tra Novellara, Guastalla e Santa Vittoria. Il lavoro di riscoperta portato avanti dall’Istituto [...]

dal 22 August 2021 su:
vino dolci frutta verdura
Bollito d'estate

Bollito d'estate

La ricetta ci arriva da Proloco Trastevere, una bottega con cucina dedicata alle produzioni locali e sui piatti tipici della tradizione romana e laziale (via Goffredo Mameli, 23, Roma). Bollito [...]

dal 22 August 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Come fare lo stocco alla mammolese

Come fare lo stocco alla mammolese

Dalla Calabria il ristorante La Playa di Locri ci racconta uno dei piatti tipici calabresi, da gustare proprio affacciati al mare: lo stoccafisso al modo di Mammola (stoccu a mammulisi). Sul [...]

tags : ricette vergine fuoco olive secco cipolle pomodori terracotta ristorante calabrese
dal 22 August 2021 su:
ricetta frutta verdura vino
Convivio alla finestra a Grado

Convivio alla finestra a Grado

CONVIVIO ALLA FINESTRA. Casa della Musica. Grado (GO). Inaugurazione sabato 28 agosto 2021 alle 19.00. Installazioni ambientali con finestre nomadi digitali e videoproiezione. Opere del [...]

tags : monte giuliana sabbiosa valdostana giapponese
dal 20 August 2021 su:
cucina regionale formaggi dolci

Bollito d'estate

La ricetta ci arriva dalla Proloco Trastevere, una bottega con cucina dedicata alle produzioni locali e sui piatti tipici della tradizione romana e laziale (via Goffredo Mameli, 23, Roma). [...]

tags : romana bianco pulire ricetta carote fuoco kg rapa fibre brodo
dal 22 August 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale