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Graziana Grassini firma il prosecco superiore Giusti

Graziana Grassini firma il prosecco superiore Giusti

Graziana Grassini, la celebre enologa erede di Giacomo Tachis, dopo che nel 2010 il Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta, proprietario della Tenuta San Guido, affidò a lei il compito di [...]

tags : cantina piave prosecco wine brut uva cru docg fiore vendemmia
dal 29 October 2021 su:
vino alcolici formaggi
Storie di pietre e voci di confini

Storie di pietre e voci di confini

Rappresentazione teatrale “Storie di Pietre e Voci di Confini” venerdì 29 ottobre 2021 alle  20.30 nella Sala Luttazzi del Comune di Trieste all'interno della rassegna “Una Luce [...]

tags : sala monica pietra toscana giuliana
dal 28 October 2021 su:
cucina regionale locali ricetta
Festival internazionale di Musica Sacra

Festival internazionale di Musica Sacra

Il Festival Internazionale di Musica Sacra di Pordenone, giunto alla trentesima edizione,  propone diciassette eventi concertistici dal 29 ottobre al 20 dicembre 2021 in varie località [...]

dal 28 October 2021 su:
cucina internazionale
Risotto cremoso con pomodori confit e crema di piselli

Risotto cremoso con pomodori confit e crema di piselli

 La ricetta dello chef Francesco Alberti dell’Osteria Al Ritorno (Grezzana, Verona) nasce come una rivisitazione del tradizionale risotto primavera, ma gli ingredienti scelti trasformano [...]

dal 28 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le uova fuori dalle orbite, ricetta per Halloween

Le uova fuori dalle orbite, ricetta per Halloween

#ricettedapaura. Nuovo ricettario dello chef Luigi Cassago che ha realizzato nove ricette a misura di bambino. Un percorso completo di ingredienti, procedimenti e suggerimenti, che può essere [...]

dal 25 October 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Amanti dei legumi l'appuntamento è a Stra

Amanti dei legumi l'appuntamento è a Stra

La manifestazione Legumi che passione, giunta alla VI edizione, si terrà a Stra, nella Riviera del Brenta lunedì 1° novembre.  In piazza Marconi sarà allestita la grande [...]

dal 27 October 2021 su:

Suggerimenti autunnali dalla boulangerie

La boulangerie francese di via Melzo a Milano, propone alcune golose novità: il Pain d’automne, profumato, croccante all’esterno e morbido all’interno, preparato con un mix di [...]

tags : farina carote zucca spinaci zucchine salsiccia francese formaggio
dal 27 October 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale
Ulivo Day e Giornata dell'Olio Nuovo in Toscana

Ulivo Day e Giornata dell'Olio Nuovo in Toscana

Il Movimento Turismo dell’Olio Toscana. costituitosi nell'estate 2021,  si presenta ufficialmente a Ulivo Day il 30 e 31 ottobre e alla Giornata dell’Olio Nuovo il 1 novembre.  La [...]

dal 25 October 2021 su:
frutta verdura vino
World Pasta Day: la ricetta più veloce

World Pasta Day: la ricetta più veloce

In  occasione del World Pasta Day 2021, Lagostina propone presenta una ricetta di pasta in pentola a pressione. La ricetta, ideata con Sonia Peronaci, è ispirata ai sapori di [...]

tags : vapore mescola fuoco speck zucca vergine ricetta piemontese ingredienti cottura
dal 24 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Lilium est Riserva DOCG 2011 Amarone dell'anno

Lilium est Riserva DOCG 2011 Amarone dell'anno

La guida “I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2022” di Luciano Ferraro e Luca Gardini ha eletto questa Riserva della famiglia Castagnedi come miglior Amarone. "Un vino intenso, [...]

tags : croatina corvina docg vini amarone pergola corvinone barrique rondinella riserva
dal 24 October 2021 su:
vino alcolici
Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Gli spaghetti al pomodoro diventano un dolce

Un piatto di pasta per dessert? Si può! In occasione del World Pasta Day, che ogni anno ricorre il 25 ottobre, gli “Spaghetti al pomodoro” diventano un dolce, grazie a Valerio Braschi, [...]

dal 24 October 2021 su:
ricetta dolci locali
Anche le Pro Loco FVG aderiscono alle Città del Vino

Anche le Pro Loco FVG aderiscono alle Città del Vino

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: "La nostra regione - spiega il coordinatore delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia Tiziano Venturini, assessore alle attività produttive e turismo [...]

dal 23 October 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Al Gran Premio Noè 2021 un mondo DI VINO!

Gran Premio Noè 2021. Gradisca d'Isonzo. 22.23. 24 ottobre. Uvaggio, assemblaggio, taglio o cuvée? Scopriamoli al Noè! 1) Il vino risultante dalla miscela di varietà o di annate diverse [...]

tags : merlot sauvignon cabernet vini metodo classico classico cabernet sauvignon
dal 22 October 2021 su:
vino alcolici
TreeArt nella Villa di Toppo Florio di Buttrio

TreeArt nella Villa di Toppo Florio di Buttrio

Si avvia alla conclusione il progetto del Comune di Buttrio TreeArt, che ha proposto in queste settimane appuntamenti settimanali per mettere in dialogo cultura, arte e sostenibilità. [...]

dal 22 October 2021 su:
cucina internazionale
Conosci la Nas-cëtta DOC del Comune di Novello?

Conosci la Nas-cëtta DOC del Comune di Novello?

12 produttori di Nas-cëtta di Novello, uno dei Comuni simbolo della produzione del Barolo, hanno deciso di conservare e reintrodurre la Nas-cëtta, una  varietà autoctona che era a [...]

dal 22 October 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Conosci bene il culatello?

Conosci bene il culatello?

A Modena per la degustazione degli Champagne, con 121 maison e oltre 600 etichette, non mi sono perso la lezione su un'altra eccellenza come il culatello. L'incontro era curato dal maestro [...]

tags : fiocchetto salume maiale salumi parma dop fiocco vescica champagne prosciutto
dal 22 October 2021 su:
carne e pesce alcolici salumi
Calici d'autore a Capriva del Friuli

Calici d'autore a Capriva del Friuli

Prosegue con Calici d’Autore l’edizione 2021 del festival Duino&Book, Storie di Pietre, di Angeli e di Vini. Dal 22 ottobre al 7 novembre con Calici d’Autore, attarverso conferenze, [...]

tags : vini isonzo romita
dal 21 October 2021 su:
vino formaggi

Le poke bowl degli studenti del Lepido Rocco

Le classi seconde della scuola alberghiera "Lepido Rocco" di Pramaggiore (VE) sono state inserite nella programmazione didattica annuale dei docenti tecnico pratici che spiegano ai giovani [...]

tags : alimentare
dal 21 October 2021 su:
Ein Prosit XXII edizione

Ein Prosit XXII edizione

dal 19 October 2021 su:
carne e pesce alcolici