Si chiamano Desideri e sono i nuovi dolci bresciani che si ispirano all'ultimo re dei Longobardi, Desiderio. Sono biscotti dal delicato impasto che unisce buon burro, uova, zucchero, aromi e [...]
Non solo il meraviglioso e famoso Zelten. In Alto Adige per Natale si preparano anche gli Spitzbuben. Questa ricetta ci viene donata dall’agriturismo Gallo Rosso Strasserhof. Spitzbuben [...]
L’Omino Michelin è stato lo specchio di un’epoca. È del 1898 il manifesto Nunc est Bibendum firmato da Marius Rossillon O’ Galop, un'immagine evergreen, se si pensa che nel 2000 [...]
Mentre stiamo attendendo - a distanza - i dati della Michelin 2022, scriviamo questa bella notizia - l'ennesima potremmo dire - che riguarda Enrico Bartolini. Il suo Ristorante al [...]
Con un’ampiezza di 120mila metri quadrati, pari a circa 15 campi di calcio, il Central park goriziano che, dalla Valletta del Corno si estende fino a Straccis e, visivamente, fino al [...]
dal 23 November 2021 su: https:
San Vito al Tagliamento. Dal 25 al 27 novembre 2021 il Piccolo Festival dell'animazione - 14° edizione - propone 100 corti animati provenienti da tutto il mondo, suddivisi in 9 programmi. [...]
#miscelazioneincucina. Joe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari ci propone un drink (con alcuni ingredienti tipici del [...]
Il 28 novembre, in questo 2021 che si avvia alla fine avrà inizio l'Avvento. Una tradizione particolarmente viva in Alto Adige. La Tenuta altoatesina Kornell ci suggerisce alcune proposte per [...]
dal 23 November 2021 su: https:
Ripartenza da Tricesimo il 20 novembre 2021con i primi Stati generali delle Pro Loco del Friuli Venezia Giulia. Convocata dal Comitato regionale UNPLI, la giornata ha visto i [...]
Nominato oggi a Barolo il nuovo presidente delle Città del Vino, contestualmente al passaggio di testimone che ha indicato in Duino Aurisina la Città del Vino 2022. Dal 2022 sarà Angelo [...]
Riceviamo e volentieri pubblichiamo da Massimo Romita, assessore al turismo e agricoltura del comune di Duino Aurisina, oggi proclamato ufficialmente a Barolo Città del Vino 2022. "Una [...]
Grande successo anche per il terzo appuntamento dell'iniziativa Frico 4.0. svoltosi nell'Osteria Turlonia di Praturlone-Fiume Veneto, guidata dallo chef Francesco Mariutti e dalla moglie [...]
dal 20 November 2021 su: https:
Convention d’autunno delle Città del Vino (Barolo dal 19 al 21 novembre 2021). Carlo Rossi, 74 anni, è il nuovo Presidente dei 214 Ambasciatori. Ex sindaco di Isera (TN), coordinerà la [...]
Cuori di panpepato al burro. Lo chef stellato del ristorante Castel fineDining di Tirolo, Gerhard Wieser, ha pubblicato, insieme ai colleghi Heinrich Gasteiger e Helmut Bachmann, 33 x biscotti, [...]
Cantina Giorni diventa Dimora Storica che è Hotel con Spa e Golf Club, ma anche ristorante, dove poter degustare i vini dell’azienda. Inaugurazione il 19 novembre 2021. Un sogno che si [...]
L’ATLANTE DELLA MEMORIA: il nuovo documentario firmato da Dorino Minigutti sulle tracce del grande Ugo Pellis. Letterato, fotografo, insegnante. Pietra angolare della Società [...]
Lo chef Jorg Giubbani del Ristorante Orto, di Villa Edera, Moneglia (GE) , un ristorante all'insegna di sostenibilità e salubrita, in sintonia con la filosofia di accoglienza delle titolari [...]
Venerdì 19 novembre 2021 alle 18.30 - Trieste, Antico Caffè San Marco - presentazione in anteprima regionale del libro L’Atlante gastronomico dei Presìdi, Slow Food Editore, nell'ambito [...]
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