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Premiate a Perugia le vincitrici del concorso Extra Cuoca

Premiate a Perugia le vincitrici del concorso Extra Cuoca

Sono state premiate il 6 dicembre 2021 nella sede della Camera di Commercio dell’Umbria le vincitrici della prima edizione di “Extra Cuoca - Il talento delle donne per l’olio extra [...]

tags : bianco ricetta molise grano dop bio spigola ricotta primi piatti internazionale
dal 6 December 2021 su:
locali alcolici vino
Blue Blooded Mary by Sabina Yausheva

Blue Blooded Mary by Sabina Yausheva

Il drink che ci propone Sabina Yausheva, bar manager del DRY Milano (in via Solferino 33 e in via Vittorio Veneto 28) da poco insignita del Cook Award del Corriere della Sera come Miglior [...]

tags : bar classico
dal 6 December 2021 su:
locali vino
Tagliatelle al vino fatte in casa

Tagliatelle al vino fatte in casa

Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol: food experience, giovani cuochi di talento e cucina eccellente. La ristorazione all’interno dei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol è sintesi [...]

dal 5 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Muffin di rose di mele

Muffin di rose di mele

Ingredienti per 12 persone Per il fondo: 200 g di farina80 g di zucchero110 g di burro1 cucchiaino di zucchero vanigliato1 cucchiaio di panna Per la crema: 200 g di formaggio fresco2 cucchiai [...]

dal 5 December 2021 su:
ricetta formaggi dolci
È tempo di Presepi FVG La tradizione prende forma

È tempo di Presepi FVG La tradizione prende forma

Possiamo mettere il ritorno dei Presepi nella sezione Lifestyle? Noi pensiamo di sì, visto il grande ritorno delle mostre a tema e della crescita notevole di appassionati che si dedicano a [...]

dal 4 December 2021 su:
locali carne e pesce dolci
A Opicina c'è Natale con noi 2021

A Opicina c'è Natale con noi 2021

A Opicina... Natale con noi 2021. Presentato sotto la loggia di piazza Unità a Trieste il ricco calendario di inziative dal vicesindaco Serena Tonel e dalla presidente del Consorzio Centro [...]

dal 4 December 2021 su:
vino alcolici

Riso Funghi Cardoncelli e Polvere di Sottobosco

.  Per la rubrica Natale con gusto di CHIC lo chef Claudio Melis ci propone un risotto speciale. Consiglio della redazione: cucinare per prima cosa i funghi da essiccare successivamente e [...]

tags : pecorino forno funghi burro secco riso bianco risotto ingredienti scalogno
dal 4 December 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Canederli alle rape rosse e formaggio Stelvio

Canederli alle rape rosse e formaggio Stelvio

Una ricetta golosa e colorata che ci arriva dall'Alto Adige.    Ingredienti    100 g barbabietola rossa cotta50 g cipolla120 g pane per canederli (pane raffermo tagliato a [...]

dal 3 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cantine aperte a Natale

Cantine aperte a Natale

Il Movimento Turismo del Vino FVG ripropone  anche per il 2021 Cantine Aperte a Natale: le aziende vitivinicole aderenti vi aspettano per visite, degustazioni e tante inziative a tema [...]

tags : vin mele
dal 2 December 2021 su:
alcolici frutta verdura
Cortina. Il Faloria Mountain Spa Resort presenta la nuova stagione

Cortina. Il Faloria Mountain Spa Resort presenta la nuova stagione

Natale a Cortina: l'hotel a 5 stelkle Faloria Mountain Spa Resort presenta per la stagione invernale il nuovo executive chef con una nuova proposta gastronomica ed esclusivi pacchetti benessere [...]

tags : salumi capri bianco fontana bastardo ingredienti
dal 2 December 2021 su:
ricetta alcolici vino
Pinot grigio Le manzane e carpaccio di tonno de Il vostro Eden

Pinot grigio Le manzane e carpaccio di tonno de Il vostro Eden

Erano giorni che i produttori dell'azienda Le Manzane mi guardavano dallo scaffale con i loro volti dall'accattivante etichetta raffigurante le loro caricature. Erano giorni che mi stuzzicava [...]

dal 1 December 2021 su:
alcolici vino carne e pesce
Tra la terra e il cielo. I meravigliosi ricami delle Orsoline

Tra la terra e il cielo. I meravigliosi ricami delle Orsoline

Nel 2017 le Madri Orsoline lasciavano Gorizia, dopo avere inciso in modo significativo sulla vita spirituale, culturale e civile del Goriziano per quasi tre secoli e mezzo. Il patrimonio del [...]

dal 30 November 2021 su:
locali cucina internazionale

Conoscete El Cassettin?

Osteria El Cassettin. L'inaugurazione di questo nuovo locale in via della Ginnastica 27-  Trieste si è svolta il 12 novembre 2021. Al timone il giovane imprenditore David Cresi già [...]

tags : vini bar dolci burrata osteria melanzane
dal 29 November 2021 su:
locali vino formaggi
Break golosi con Calendario dell'Avvento KitKat

Break golosi con Calendario dell'Avvento KitKat

Conto alla rovescia per il Natale 2021.  Avete preparato il vostro Calendario dell'Avvento? Dedicato inizialmente ai bambini  per accompagnare il periodo di attesa della grande festa, [...]

dal 29 November 2021 su:
alcolici dolci
Frico 4.0 Ducato dei Vini friulani e Ribolla gialla

Frico 4.0 Ducato dei Vini friulani e Ribolla gialla

Tutto esaurito anche per l'ultimo appuntamento dell'inziativa Frico 4.0 che il Ducato dei Vini Friulani ha promosso per valorizzare una delle preparazioni storiche ed evergreen della gastronomia [...]

dal 27 November 2021 su:
vino frutta verdura
Chi è il vincitore della Prima Design Challenge?

Chi è il vincitore della Prima Design Challenge?

Creatività, innovazione e artigianalità sono i valori che hanno ispirato la prima edizione della Design Challenge organizzata negli USA dal Consorzio Parmigiano Reggiano in collaborazione con [...]

tags : cinese reggiano ristorante
dal 27 November 2021 su:
cucina internazionale vino locali
Convention d'autunno Città del Vino: FVG protagonista

Convention d'autunno Città del Vino: FVG protagonista

  Coordinamento del Friuli Venezia Giulia protagonista alla Convention d'autunno - Assemblea nazionale dell'Associazione delle Città del Vino, svoltasi in quel di Barolo. Non solo c'è [...]

tags : barolo italiana piemontese
dal 26 November 2021 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ex calciatori e ristoranti: chi ha avuto successo?

C’è un filo rosso che collega il mondo dello sport professionistico alla ristorazione. Sono molti, infatti, gli uomini e le donne dello sport che una volta conclusa la propria carriera [...]

tags : fiorentina parma pizza pub ischia gambero trattoria italiana ristorante
dal 26 November 2021 su:
locali carne e pesce pane e pizza
Beer pairings and Pies

Beer pairings and Pies

dal 25 November 2021 su:
alcolici cucina internazionale