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La rosa di Gorizia nei ristoranti di Parigi e Londra

La rosa di Gorizia nei ristoranti di Parigi e Londra

  Per la Rosa di Gorizia è stato un anno eccezionale, che ha visto il celebre radicchio varcare i confini nazionali per qualificare i piatti dei migliori ristoranti a Parigi, Londra e in [...]

tags : cicoria reggiano servizio espresso radicchio
dal 19 February 2022 su:
frutta verdura vino alcolici
Pinot Grigio doc delle Venezie a Miami

Pinot Grigio doc delle Venezie a Miami

Pinot grigio DOC delle Venezie dal 24 al 27 febbraio 2022 sarà sui banchi d’assaggio di uno dei più rinomati appuntamenti enogastronomici degli Stati Uniti. La DOC delle Venezie – la più [...]

tags : pinot vini doc menu wine sommelier pinot grigio
dal 18 February 2022 su:
vino alcolici locali
Ville venete: tempo del caldo tempo del freddo

Ville venete: tempo del caldo tempo del freddo

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. I grandi camini veneziani (nella foto) sono ormai quasi solo decorativi. La crisi energetica accresce le difficoltà di mantenimento e conduzione delle [...]

dal 18 February 2022 su:
vino ricetta
Fish and chips per Carnevale

Fish and chips per Carnevale

Fish&Chips di pagro maggiore con salsa tartara e patate. Un finger food appetitoso, perfetto per un pranzo, una cena o uno spuntino in compagnia.  Ce la propone Hapo Fish from Greece. [...]

dal 17 February 2022 su:
ricetta
Degustazione di Corti a Cortina

Degustazione di Corti a Cortina

Degustazione di Corti a Cortina.  L’Hotel de la Poste di Cortina d’Ampezzo propone venerdì 18 febbraio 2022 la Degustazione di Corti, una preview di Cortinametraggio, il Festival di [...]

dal 17 February 2022 su:
carne e pesce formaggi ricetta
Riserva MAB di Miramare: verso il Piano di Azione

Riserva MAB di Miramare: verso il Piano di Azione

. Tavolo di coordinamento per definire un percorso verso il Piano di Azione. Convocati dall’ Area Marina Protetta di Miramare (ente di coordinamento della Riserva UNESCO su delega del [...]

dal 17 February 2022 su:
vino formaggi cucina internazionale

Cancer Plan: Città del Vino FVG soddisfatte delle modifiche

  Cancer Plan: facendo distinzione tra consumo nocivo e moderato di bevande alcoliche e non prevedendo avvertenze sanitarie sull'etichetta dei vini, sono state accolte le proposte [...]

tags : vini sospiro bevande italiana
dal 16 February 2022 su:
vino dolci locali
Vino: correttivi di buon senso ma va tenuta alta la guardia

Vino: correttivi di buon senso ma va tenuta alta la guardia

“Gli emendamenti apportati dal Parlamento europeo rendono più equilibrato un documento, quello sul Cancer plan, che il mondo del vino ritiene fondamentale per arginare la malattia del [...]

dal 16 February 2022 su:
cucina internazionale vino alcolici
Cupcake innamorato by Perugina

Cupcake innamorato by Perugina

Dalla Scuola del Cioccolato Perugina arriva la ricetta del soffice e morbido Cupcake Innamorato. (I cupcake arrivano dagli Stati Uniti come vera icona pop, basti pensare al Magnolia Bakery di [...]

tags : forno farina amaro latte burro ricetta lievito bagnomaria ingredienti cioccolato
dal 12 February 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Come stiamo a legumi?

Come stiamo a legumi?

Buoni e nutrienti, i legumi sono considerati tra gli alimenti più versatili del pianeta, ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo, grazie alla presenza di vitamine del gruppo B, [...]

tags : soia ricette cilento ricetta vapore fibre fave ceci fagioli olive
dal 11 February 2022 su:
ricetta frutta verdura
I krapfen Schmiedl di Lana

I krapfen Schmiedl di Lana

A Lana in Alto Adige esiste dal 1890 un panificio diventato un punto di riferimento per i locali e per i turisti per la bontà dei suoi prodotti da forno. Con il tempo, ha aperto nuove sedi e a [...]

dal 10 February 2022 su:
ricetta dolci frutta verdura
Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

Al BU:R di Milano: inverno in carta inverno che incanta

La tradizione, nella sua attenta e rispettosa reinterpretazione, costituisce l’ingrediente principale della cucina di Eugenio Boer, chef e patron del ristorante BU:R di Milano dove la [...]

dal 9 February 2022 su:
frutta verdura locali ricetta

Conosci la Tenuta agricola il Borro?

Il Borro è un albergo diffuso all’interno di un borgo medievale, oltre che azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo (località Loro Cuffenna, in [...]

tags : cantina sangiovese igt toscana vini casetta vergine classico vini biologici superiore
dal 8 February 2022 su:
vino alcolici cucina regionale
Amore e passione. Baci in edizione limitata

Amore e passione. Baci in edizione limitata

“Amore e Passione”, la Limited Edition Baci Perugina con la creatività di Dolce&Gabbana. Morbido cuore al gianduia con inaspettate e dolci inclusioni al lampone, una croccante nocciola [...]

dal 8 February 2022 su:
ricetta locali dolci
Manzo giapponese c'è la Waygu Tasting Session

Manzo giapponese c'è la Waygu Tasting Session

  Per tutto il mese di febbraio 2022, J-LEC ha organizzato la campagna Wagyu Tasting Session per promuovere la carne di manzo giapponese Wagyu.  Il Wagyu è una carne di alta [...]

dal 7 February 2022 su:
carne e pesce vino
Dom Ruinart Rosé 2004 è Supreme World Champion

Dom Ruinart Rosé 2004 è Supreme World Champion

Krug Rosé: uno Champagne rosé che si reinventa ogni anno.  Krug Rosé affascina anche a tavola, pichè sostituisce un buon vino rosso con un tocco di brio. Un delicato blend di vini [...]

tags : pinot chardonnay vini wine riserva champagne spumanti
dal 7 February 2022 su:
vino alcolici
Festa degli innamorati del Maiale a Porpetto

Festa degli innamorati del Maiale a Porpetto

Dal 5 febbraio al 6 marzo 2022 si svolge la 54a edizione della “Fieste dai Nemorâz dal Purzìt" / “Festa degli Innamorati del Maiale”, al Ristorante Alla Tavernetta da Aligi, a Porpetto [...]

tags : salumi salame maiale forno wine riso mais fagioli griglia ristorante
dal 6 February 2022 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Concorso Enologico Città del Vino Iscrizioni aperte

  Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del Concorso enologico internazionale Città del Vino. Le commissioni internazionali saranno ospiti a Priocca (Cuneo), tra le colline del Roero, [...]

tags : roero nebbiolo merlot parma punta vini uva bio dolci valdobbiadene
dal 5 February 2022 su:
vino alcolici carne e pesce