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Ue: il Cancer Plan limita la promozione di vino e carni rosse

Ue: il Cancer Plan limita la promozione di vino e carni rosse

NEI NUOVI FONDI PROMOZIONE: PUNTEGGI RIDOTTI PER PRODUZIONI A RISCHIO. L’ITALIA VOTA A FAVORE. Riceviamo dall'Ufficio stampa UIV (Unione Italiana Vini) questo comunicato.  "Vino, carni [...]

tags : stampa vini salumi italiana espresso carni rosse
dal 16 December 2021 su:
carne e pesce vino alcolici
Tagliata di manzo con Speck Alto Adige IGP e grano saraceno

Tagliata di manzo con Speck Alto Adige IGP e grano saraceno

Dall'Alto Adige riceviamo proposte golose con ingredienti e prodotti selezionati con il Marchio di Qualità Alto Adige. Questa ricetta di Stefano Cavada è davvero irresistibile. Tagliata di [...]

tags : fuoco vergine manzo speck grano ricetta pentola friggere saraceno condire
dal 16 December 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Tortino al cioccolato con salsa di erborinato

Tortino al cioccolato con salsa di erborinato

INGREDIENTI PER 4-6 TORTINI 100 g mandorle tostate 90 g zucchero 80 g burro 70 g cioccolato 30 g biscotti secchi 4 uova 20 g zenzero fresco (oppure ½ cucchiaino in polvere) 2 cucchiai di rum 1 [...]

dal 16 December 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Very Peri ecco la birra in palette

Very Peri ecco la birra in palette

Ormai lo sapete certamente che il colore dell’anno 2022 sarà il “Very Peri”, una tonalità che fonde la tranquillità che ispira il blu con la focosa energia del rosso. Tra le motivazioni [...]

dal 15 December 2021 su:
alcolici frutta verdura
Il vin brûlé diventa dessert al cucchiaio

Il vin brûlé diventa dessert al cucchiaio

Inaugurato nel 2014, con 7 tavoli e 25 coperti, Restaurant 1908 è ubicato a 1.200 metri di altitudine sulla terrazza naturale dell’altipiano del Renon nel piccolo paese di Soprabolzano in [...]

dal 15 December 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale
Albana di Prepotto terra dello Schioppettino

Albana di Prepotto terra dello Schioppettino

Si conclude sabato 18 dicembre 2021 al Castello di Albana di Prepotto (Udine), Terra dello Schioppettino, l’edizione 2021 del festival Duino&Book, Storie di Pietre, di Angeli e di Vini. [...]

dal 14 December 2021 su:
alcolici vino formaggi

Penne di farro monococco alla mediterranea

  Una ricca pasta dall'allure mediterranea, un primo piatto che fa subito festa. Vi suggeriamo la ricetta di Elena Mazzetto @semidielena per pasta Sgambaro.   Ingredienti per [...]

tags : penne olive secco bio grano vergine pomodorini mescolate padella ricetta
dal 14 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso vino
Risotto riserva San Massimo alle rape rosse e tartare di gambero

Risotto riserva San Massimo alle rape rosse e tartare di gambero

Un piatto ispirato alla filosofia della struttura The Sense Experience Resort, affacciata sulla baia di Follonica, omaggio dello Chef Franco Manfredi al territorio e anche a noi della community [...]

dal 14 December 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso
Panettoncino gastronomico

Panettoncino gastronomico

dal 12 December 2021 su:
ricetta vino carne e pesce
Costoletta di maiale con caciocavallo ragusano DOP pomodori secchi datteri e cioccolato fondente

Costoletta di maiale con caciocavallo ragusano DOP pomodori secchi datteri e cioccolato fondente

Questa ricetta dello chef Filippo Ventimiglia del ristorante QuattroVenti di Palermo è nata, con i suggerimenti del sommelier Gabriele Amato, per un wine pairing ideale con un vino siciliano, [...]

tags : maiale ricetta wine doc dop datteri pomodori ristorante cioccolato sommelier
dal 13 December 2021 su:
alcolici frutta verdura locali
Ricciola in oliocottura con insalata russa

Ricciola in oliocottura con insalata russa

Ricciola in olio cottura con insalata russa, il buon pesce dei mari della Grecia in una preparazione adatta alle tavole di Natale.   Ingredienti per 4 persone   1 Ricciola Fish from [...]

tags : carote bianco pulire fuoco succo russa greca brodo vergine ricetta
dal 12 December 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Presepi 2021 a Gorizia

Presepi 2021 a Gorizia

  Nell’atrio del palazzo di piazza Municipio la Natività quest’anno, parla gradese con la suggestiva opera di Lorenzo Boemo Venite, Adoremus Dominum che raffigura il centro [...]

dal 11 December 2021 su:
alcolici
Why nut: il buono e il bello della frutta secca

Why nut: il buono e il bello della frutta secca

  Why Nut. Corso di Porta Ticinese 100, Milano. Oltre 30 proposte differenti per accontentare proprio tutti i gusti. In occasione delle festività natalizie Why Nut, la Micro Roastery [...]

dal 11 December 2021 su:
frutta verdura dolci alcolici

Maiale ai cinque lardi

Di goloso c'è sicuramente il nome della ricetta, che racchiude anche una parte importante della storia della Cina. Dimenticate gli involtini primavera e imparate a conoscere il maiale della [...]

tags : lardo maiale ricetta stufato pancetta
dal 12 December 2021 su:
carne e pesce ricetta
Botequinho: cocktail bar cucina brasiliana musica dal vivo

Botequinho: cocktail bar cucina brasiliana musica dal vivo

Roberto Okabe festeggia i dieci anni del Finger’s Garden con l'apertura di Botequinho, bar in stile paulista con cucina brasiliana e live music. Il Botequinho nasce da una rilettura del [...]

dal 11 December 2021 su:
locali alcolici cucina internazionale
Cocktail al profumo di bergamotto con Italicus

Cocktail al profumo di bergamotto con Italicus

ITALICUS, aperitivo italiano reborn, propone le note agrumate del bergamotto calabrese, da assaporare fino al dessert. L'aroma fresco del bergamotto calabrese, unito al cedro di Sicilia e alle [...]

dal 11 December 2021 su:
ricetta alcolici locali
Pandolce basso by chef Marco Visciola

Pandolce basso by chef Marco Visciola

 Lo chef Marco Visciola del ristorante Il Marin, il ritrovo del porto antico di Genova, per Natale ritorna ai ricordi di infanzia proponendo la ricetta e l’usanza tradizionale del [...]

tags : forno farina latte burro olive ricetta lievito panettone ristorante chinotto
dal 10 December 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Edizione n. 22 per Spirito di vino

Edizione n. 22 per Spirito di vino

Spirito di vino. La cerimonia di premiazione del concorso internazionale dedicato a illustrazioni satiriche sul tema del vino e organizzato dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia, [...]

tags : internazionale
dal 10 December 2021 su:
cucina internazionale

De Giusti firma il nuovo Fior d'Arancio Colli Euganei Docg

  La famiglia De Giusti lancia sul mercato il suo Moscato Fior d’Arancio Docg, uno spumante elegante e aromatico, ottenuto da uve di moscato giallo dei Colli Euganei. La base è [...]

tags : moscato prosecco dolci docg vini doc fior d'arancio spumante millesimato sommelier
dal 10 December 2021 su:
vino alcolici locali