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Pokèmania: +700% di ordinazioni

Pokèmania: +700% di ordinazioni

Pokèmania. Il 28 settembre si celebra l’International Pokè Day, il piatto hawaiano, amatissimo in tutto il mondo. Con pesce, verdure grani e salse esotiche, le pokè bowl sono entrate a [...]

tags : riso verdure salmone
dal 28 September 2021 su:
pane pasta riso frutta verdura carne e pesce
Finti cappelletti di bresaola farciti al formaggio Piave dop

Finti cappelletti di bresaola farciti al formaggio Piave dop

  Il  titolo completo della ricetta di Valerio Braschi è FINTI CAPPELLETTI DI BRESAOLA FARCITI AL FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO, MAIONESE ALLE OLIVE, ARANCIA SALATA PICCANTE. La foto [...]

tags : piave succo olive dop ricetta bresaola ingredienti valtellina formaggio tagliare
dal 28 September 2021 su:
ricetta vino formaggi
Spaghetti T.V.B. vongole e tartufo nero

Spaghetti T.V.B. vongole e tartufo nero

  Lo chef Umberto Vezzoli Food Academy ha chiamato semplicemente con la sigla TVB questo primo piatto goloso e carico di gusto realizzato per Nieddittas Spago TVB   Ingredienti per 4 [...]

dal 28 September 2021 su:
ricetta vino alcolici
Gusti off a Gorizia. Successo senza se e senza ma

Gusti off a Gorizia. Successo senza se e senza ma

Gusti off. L'assessore Bellan: “Gorizia si conferma la città del gusto e della gastronomia internazionale”. È stata fortemente voluta, come segnale di ripartenza e di volontà di [...]

dal 27 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale
Formaggio Piave DOP Visual story telling

Formaggio Piave DOP Visual story telling

Presentata alla stampa dal Consorzio Formaggio Piave DOP la campagna Visual Storytelling 2021, all’interno del progetto triennale Nice to Eat-EU - . Protagonista di 12 scatti d’autore, il [...]

dal 27 September 2021 su:
ricetta vino formaggi
Insalata di gamberi rossi con mango bottarga sedano e caciotta pecorina

Insalata di gamberi rossi con mango bottarga sedano e caciotta pecorina

Insalata di gamberi rossi con mango, bottarga, sedano e caciotta pecorina Ingredienti per 4 persone - 32 gamberi rossi- un mango maturo fresco- un finocchio fresco- 10 g di bottarga di muggine [...]

dal 27 September 2021 su:
ricetta alcolici formaggi

Canederli al formaggio Piave dop in brodo di speck

CANEDERLI AL FORMAGGIO PIAVE DOP MEZZANO IN BRODO DI SPECKIngredienti:300 g di speck200 g di pane raffermo1 cipolla30 g di burro200 g di formaggio Piave DOP Mezzano100 ml di latte intero3 uova30 [...]

tags : piave burro speck brodo dop latte farina formaggio tagliare padella
dal 27 September 2021 su:
ricetta formaggi vino
Asiago DOP super premiato a Caseus Veneti

Asiago DOP super premiato a Caseus Veneti

La qualità di Asiago DOP si afferma a Caseus Veneti 2021 con un en plein di premi. Oltre al riconoscimento per le quattro tipologie di Asiago DOP, la specialità ha vinto il premio della giuria [...]

dal 26 September 2021 su:
ricetta formaggi vino
Passatelli in zuppa di pesce by chef Barbieri

Passatelli in zuppa di pesce by chef Barbieri

Passatelli? In brodo! Non solo. Questa meravigliosa "pasta" tipicamente emiliana e romagnola può diventare ingrediente anche di una zuppa di pesce. Parola di chef Bruno Barbieri.  [...]

tags : bianco vergine ricetta pesci brodo noce secco aglio gambero filetto
dal 25 September 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Gorizia. Migliaia di persone a Gusti off

Gorizia. Migliaia di persone a Gusti off

Gorizia. Tanta gente, migliaia di persone a Gusti off ma senza assembramenti e con l'unica voglia di rituffarsi nelle atmosfere che solo Gusti di Frontiera riesce a creare. Il sindaco [...]

tags : servizio
dal 24 September 2021 su:
locali
Polpetti alla Luciana su bruschetta

Polpetti alla Luciana su bruschetta

Vi ricordate certamente la ricetta dei polpi alla luciana di Simonetta Savino-la cuoca galante che abbiamp pubblicato anche qui on line oltre che sul nostro mensile cartaceo, dove vi abbiamo [...]

dal 24 September 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Breve report della visita dei winelovers qbisti in Villa Vasi

Breve report della visita dei winelovers qbisti in Villa Vasi

Siamo a San Mauro, una piccola frazione di Gorizia e precisamente in località Villa Vasi da cui prende il nome l’azienda del giovane Gianluca Pelizzon. Gli ettari da lui coltivati a vigna [...]

dal 24 September 2021 su:
alcolici vino

TreeArt Festival a Buttrio: il programma di domenica

Si avvia a conclusione domenica 26 settembre 2021 a Buttrio la seconda edizione del TreeArt Festival, la manifestazione in corso nella suggestiva location della settecentesca Villa di Toppo [...]

tags : punta francese
dal 25 September 2021 su:
carne e pesce cucina internazionale
Le inìziative del Castello di Miramare per le GEP 2021

Le inìziative del Castello di Miramare per le GEP 2021

Giornate Europee del Patrimonio. A Miramare sabato 25 settembre 2021 apertura serale straordinaria del Castello dalle 19 con ingresso al prezzo simbolico di 1 euro (ultimo ingresso alle 22). [...]

dal 24 September 2021 su:
locali
Pronta la legge regionale a supporto di "GO!2025"

Pronta la legge regionale a supporto di "GO!2025"

Presentata oggi a Gorizia la legge regionale a favore di Gorizia Capitale europea della Cultura. Prevede finanziamenti annuali per i progetti culturali e incentivi nei bandi regionali per [...]

dal 23 September 2021 su:
vino cucina internazionale
Grappoli di luna per la Vendemmia notturna

Grappoli di luna per la Vendemmia notturna

La Vigna di Sarah: solo Prosecco biologico.  Sabato 18 settembre ho partecipato per qbquantobasta alla Vendemmia notturna Grappoli di Luna a Cozzuolo (Treviso), l'appuntamento è giunto [...]

tags : prosecco dolci docg vini bio brut spiedo perlage agriturismo temperatura
dal 23 September 2021 su:
vino alcolici locali
La rassegna Un calice a Teatro chiude ad Aquileia.

La rassegna Un calice a Teatro chiude ad Aquileia.

Un Calice a Teatro – spettacoli nelle cantine per sorsi di cultura e divertimento, l'incontro tra arte e vino che prolunga la stagione turistica regionale ideata dal Coordinamento del Friuli [...]

tags : vini
dal 23 September 2021 su:
vino

Eventi ad Aquileia per le Giornate europee del Patrimonio

Aquileia. Sabato 25 e domenica 26 settembre 2021, in occasione delle Giornate Europee del Patrimonio, Aquileia propone un ricco programma di eventi: open day delle aree archeologiche, visite [...]

tags : forno romana italiana
dal 25 September 2021 su:
ricetta cucina regionale cucina internazionale