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Paella Valenciana

Paella Valenciana

Oggi 20 settembre si sono accesi i fornelli paelleros di tutto il mondo per il World Paella Day CUP.  Paella deriva dal latino patella, da cui derivano anche il francese poêle, lo [...]

tags : padella francese ingredienti
dal 20 September 2021 su:
ricetta cucina internazionale
Gusti off a Gorizia. Parcheggi gratuiti e bus navetta

Gusti off a Gorizia. Parcheggi gratuiti e bus navetta

L'inaugurazione di Gusti off è in programma per giovedì 23 settembre 2021 alle 17.30, in piazza Vittoria a Gorizia.  Saranno presenti, oltre a quella del Friuli Venezia Giulia, le cucine [...]

tags : birra bar vittoria servizio cevapcici champagne
dal 19 September 2021 su:
locali alcolici vino
Langoris. Storie di vini e cavalieri

Langoris. Storie di vini e cavalieri

Premio Iolanda. Vera Slepoj e Davide Paolini, ideatori del Premio omonimo, hanno annunciatodal Castello di Ugento che Stefano Cosma, autore di “Langoris. Storie di vini e di cavalieri” (Leg [...]

dal 19 September 2021 su:
vino
Rôti sans pareil, arrosto impareggiabil

Rôti sans pareil, arrosto impareggiabil

Rôti sans pareil.  17 tipi di pennuti diversi farciti uno dentro l’altro possono bastare? La più famosa ricetta di carne ripiena è quella di Alexandre Balthazar Laurent Grimond [...]

dal 19 September 2021 su:
carne e pesce ricetta
Blonde ale allo zafferano. Friulana al 100%

Blonde ale allo zafferano. Friulana al 100%

È una Blonde Ale friulana al 100% aromatizzata allo zafferano la nuova “Birra dell’Università” di Udine. Terza produzione dopo l'Amber Ale del 2018 e dopo la Blanche del 2019. La [...]

dal 17 September 2021 su:
alcolici cucina internazionale
Degustazione no stop di 30 Franciacorta Rosè

Degustazione no stop di 30 Franciacorta Rosè

Festival del Franciacorta. Il 18 e 19 settembre 2021 nelle Cantine di Franciacorta un'occasione unica per degustare e confrontare le bollicine Rosé di cantine blasonate ed emergenti. Il [...]

dal 17 September 2021 su:
alcolici locali vino

Gusti off. A Gorizia maxi isola pedonale in centro città

GUSTI OFF. PARCHEGGI GRATIS FINO A DOMENICA. Chiuse al traffico le vie della festa, accesso per fasce orarie ai residenti. Il conto alla rovescia sta per finire. Giovedì pomeriggio 23 settembre [...]

tags : vittoria
dal 21 September 2021 su:
vino
A Manzano un Calice a Teatro

A Manzano un Calice a Teatro

UN CALICE A TEATRO. Spettacoli nelle cantine per sorsi di cultura e divertimento  è un progetto culturale del Coordinamento del Friuli Venezia Giulia delle Città del Vino. Sabato 18 [...]

dal 16 September 2021 su:
vino alcolici
Pollo ripieno a uso galantina

Pollo ripieno a uso galantina

Cari lettori qbisti, vi propongo in forma semplificata una ricetta antica, un piatto strepitoso della tradizione italiana: la galantina. Ne ho scritto su qbquantobasta nel numero di settembre [...]

tags : pollo ricetta
dal 13 September 2021 su:
carne e pesce ricetta
Le Manzane Vendemmia solidale

Le Manzane Vendemmia solidale

La cantina Le Manzane di S. Pietro di Feletto (Treviso) ha ospitato il 12 ottobre 2021 tra  i filari delle Colline del Prosecco Superiore Patrimonio Unesco famiglie, amici e wine lovers. [...]

tags : prosecco cantina docg wine uva italiana vendemmia superiore prosecco superiore vittoria
dal 13 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Nasce il marchio Zucchina chiara di Bologna

Nasce il marchio Zucchina chiara di Bologna

Nasce il marchio Zucchina chiara di Bologna. Un prodotto storico, oggi più che mai al centro della produzione orticola del territorio e della cultura gastronomica. Prossima tappa per il [...]

dal 13 September 2021 su:
frutta verdura ricetta
Fukinsei di Muner in mostra al Double Tree by Hilton

Fukinsei di Muner in mostra al Double Tree by Hilton

Lunedì 13 settembre 2021 alle 18.30 apre al Double Tree by Hilton Hotel di Trieste la rassegna personale di scatti del fotografo Massimiliano Muner, dal titolo  Fukinsei, termine [...]

dal 12 September 2021 su:
locali pane pasta riso alcolici

Viticoltura sostenibile: Citta del Vino FVG e Uniud

Nell’ambito del progetto di viticoltura sostenibile  “Città del Vino FVG: obiettivo Agenda 2030" è stato sottoscritto nella sede del rettorato dell’Università di Udine, a palazzo [...]

tags : sannio vini conegliano viticoltura valdobbiadene conegliano valdobbiadene
dal 15 September 2021 su:
vino alcolici
Polpetti alla luciana: perché si chiamano così

Polpetti alla luciana: perché si chiamano così

Ma chi è la Luciana che ha creato i polpetti così famosi nella cucina napoletana? Leggete con attenzione: il titolo alla luciana è scritto in minuscolo, quindi nessuna cuoca Luciana da [...]

dal 12 September 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cheesecake all'anguria

Cheesecake all'anguria

Tajia ch'è rosso (taglia che è rosso, cioè compralo che è maturo) era il grido dei venditori per invitare la clientela all'acquisto del cocomero o anguria che dir si voglia. .Significato [...]

dal 11 September 2021 su:
ricetta alcolici dolci
Vi piacerebbe un sandwich di anguria?

Vi piacerebbe un sandwich di anguria?

L'estate continua con questa proposta di Sandwich all'anguria, farcito di un delizioso spalmabile, di olive e di lattughino. Una proposta fresca e colorata per la vostra tavola.   [...]

tags : aglio olive latte bianco formaggio ricetta ingredienti
dal 11 September 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Canederli alle barbabietole

Canederli alle barbabietole

Ci arriva direttamente dall'Alto Adige questa ricetta golosa e facile a farsi più di quanto sembri. I canederli sono sempre una garanzia e il colore rosso li rende curiosi e invitanti.  [...]

tags : fuoco burro pane dop farina vergine ingredienti mescolare formaggio ricetta
dal 10 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Di chi è la vigna eccellente?

Vigna eccellente. #trentinowinefest Sul podio nuovamente dopo venti anni: fu lui nel 2001 ad aggiudicarsi per primo questo ambito riconoscimento. Il vincitore 2021 del concorso "Vigna [...]

tags : cantina marzemino chardonnay annata porro pergola trentina vendemmia viticoltura vitigno
dal 13 September 2021 su:
alcolici vino frutta verdura