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Crèpes di grano saraceno al salmone

Crèpes di grano saraceno al salmone

Preparazione: 35 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 4 crèpe di grano saraceno 4 cucchiai di panna da cucina 4 filetti di salmone (100g cad.) 4 cucchiaini di [...]

tags : forno burro panna grano salmone filetto casseruola tagliere saraceno piastra
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Frittata di albumi con ciliegini

Frittata di albumi con ciliegini

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 albumi d’uovo 300g di pomodorini ciliegia 10 foglioline di basilico 100g di prosciutto cotto magro 1 cucchiaino di [...]

tags : forno aglio capperi pomodorini prosciutto ingredienti
dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pasticcio di pollo in crosta

Pasticcio di pollo in crosta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di farina 00 125g di burro 1 uovo 1 pollo arrosto 100g di prosciutto cotto affumicato 150g di emmental a dadini 200g di [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Crostata dell’orto

Crostata dell’orto

Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di farina 00 800g di patate 150g di ricotta 2 uova 6 pomodori perini 8 punte di asparagi 1 melanzana 1 peperone rosso 2 [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Orata al forno con le verdure

Orata al forno con le verdure

Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 orata da 1,5kg 1 cucchiaino di semi di finocchio 1 rametto di rosmarino 2 rametti di timo 2 cipolle 2 pomodori 2 finocchi [...]

dal 16 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Spaghetti integrali cacio e pepe

Spaghetti integrali cacio e pepe

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghetti integrali 200g di pecorino non troppo stagionato 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva pepe nero [...]

dal 15 May 2009 su:
ricetta formaggi vino

Coniglio agli asparagi

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti 1 coniglio tagliato a pezzi 1kg di asparagi 2 cipollotti 2 cucchiai di olio d’oliva 1/2 bicchiere di vino bianco sale [...]

tags : salato forno bianco asparagi coniglio cipollotti
dal 17 May 2009 su:
frutta verdura ricetta salumi
Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 24 fiori di zucca 250g di ricotta 500g di pomodori perini 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo [...]

dal 15 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Post by Email

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tags : menu
dal 12 May 2009 su:
locali
Spezzatino di sogliola con carote e porri

Spezzatino di sogliola con carote e porri

INGREDIENTI Per 4 persone 2 carote 2 porri 40g di burro + il burro della teglia 2 cucchiai di fumetto di pesce disidratato 20cl di vino bianco secco 8 filetti di sogliola 25cl di panna da [...]

tags : salsa fuoco forno burro panna sugo secco porri carote bianco
dal 10 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Muffin ai mirtilli

Muffin ai mirtilli

INGREDIENTI Per 4 persone 200g di farina 00 1 pizzico di sale 1/2 bustina di lievito secco 50g di zucchero di canna 200g di mirtilli 50g di burro 20cl di latte 1 uovo 1 cucchiaio di scorza di [...]

dal 10 May 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Roast beef allo zafferano

Roast beef allo zafferano

INGREDIENTI Per 4 persone 600g di carne per roast beef 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva 3 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro 1 bustina di zafferano 70g di pistacchi 1 [...]

dal 6 May 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cantucci al cioccolato

Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 3 cucchiai di olio di semi 50g di mandorle sgusciate 250g di farina 00 setacciata 1 bustina di lievito secco attivo 1 [...]

tags : farina forno dolci secco lievito terrina cioccolato zucchero griglia ingredienti
dal 17 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Crostone con asparagi e uova di quaglia

Crostone con asparagi e uova di quaglia

INGREDIENTI Per 4 persone 700g di asparagi 4 grandi fette di pane al sesamo 8 uova di quaglia 2 cucchiai di patè di olive verdi 1 cucchio di aceto balsamico 10 steli di erba cipollina 15g di [...]

dal 2 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tartellette ai frutti di bosco

Tartellette ai frutti di bosco

INGREDIENTI Per 4 persone Per 8 tartellette 300g di pasta frolla stesa 40g di burro 200g di mirtilli 200g di lamponi 4 cucchiai di gelatina ai lamponi 4 rametti di menta fresca Per la mousse al [...]

dal 2 May 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Rotolo di spinaci alle erbe

Rotolo di spinaci alle erbe

INGREDIENTI Per 4/6 persone 150g di spinaci lessati 60g di farina 60g di margarina 4dl di latte 3 uova 200g di philadelphia alle erbe 2 cucchiai di panna da cucina 30g di Linderberger [...]

tags : fuoco forno salsa latte noce panna farina salumi condimento casseruola
dal 2 May 2009 su:
ricetta carne e pesce dolci
Crema di melanzane

Crema di melanzane

INGRED Per 4 persone 2 melanzane (300g cad.) 2 spicchi d’aglio 2 limoni (succo) 4 cucchiai di olio d’oliva 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 baguette sale e pepe [...]

tags : pane aglio succo forno baguette limoni melanzane
dal 2 May 2009 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Sedani gratinati con crescenza e rucola

Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di sedani rigati 300g di patate 70g di rucola 100g di crescenza 60g di burro 20g di grana padano grattugiato 1/2 [...]

tags : latte burro grana noce forno pentola grana padano ingredienti crescenza cottura
dal 15 May 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce