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Cosciotto di agnello al forno con patate

Cosciotto di agnello al forno con patate

Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 cosciotto di agnello (1,2kg circa) 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 700g di patate novelle 40g di strutto [...]

tags : forno aglio cottura cosciotto selvaggina ingredienti
dal 7 June 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Crostata di mirtilli

Crostata di mirtilli

Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 230g di pasta sfoglia tesa 15g di burro 200g di mirtilli 2 cucchiai di zucchero a velo Per la crema pasticciera 50dl di [...]

tags : fuoco latte dolci burro forno farina casseruola zucchero crostata fagioli
dal 7 June 2009 su:
ricetta dolci locali
Fave con prosciutto crudo

Fave con prosciutto crudo

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di fave fresche sgranate 100g di prosciutto crudo in una sola fetta 1 cipolla bianca 4 cucchiai di olio d’oliva [...]

dal 6 June 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tonno con verdure gratinate

Tonno con verdure gratinate

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di tranci di tonno fresco 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 3 cucchiai di olio d’oliva sale Per la besciamella: 50g [...]

dal 6 June 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Minestrina di erbette

Minestrina di erbette

Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4/6 persone 400g di erbette 100g di pancetta 1 cipolla rossa 50g di parmigiano reggiano grattugiato 30g di pangrattato 1 uovo 2 dadi [...]

dal 5 June 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Cannoli croccanti

Cannoli croccanti

Preparazione: 50 minuti Cottura: 8 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per i cannoli: 100g di margarina 100g di zucchero semolato 100g di miele 100g di farina bianca 1 cucchiaio di succo di [...]

dal 6 June 2009 su:
ricetta dolci alcolici

Ratatouille estiva

Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 zucchine 2 melanzane 3 pomodori 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio [...]

tags : zucchine verdure fuoco pomodori peperoni melanzane contorni ingredienti
dal 7 June 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Bavarese con le fragole

Bavarese con le fragole

Preparazione: 45 minuti Riposo: 3 ore INGREDIENTI Per 6 persone 2,5dl di latte 3 tuorli d’uovo 120g di zucchero semolato 50g di zucchero a velo 2 cucchiai di liquore all’amaretto [...]

dal 3 June 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Tagliatelle con prosciutto crudo e broccoletti

Tagliatelle con prosciutto crudo e broccoletti

Preparazione: 15 minuti Cottura: 60 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di tagliatelle all’uovo 300g di broccoletti 50g di burro 50g di parmigiano reggiano grattugiato 1 fetta di [...]

tags : carote verdure forno burro riso brodo spinaci reggiano tagliatelle soffriggere
dal 3 June 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pollo con la panna

Pollo con la panna

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 pollo ruspante (1,2kg circa) 125ml di panna liquida 1 bicchiere di latte 50g di burro 1 cucchiaio di curry sale [...]

tags : latte burro pollo panna salsa fuoco casseruola sciogliere cottura pollame
dal 3 June 2009 su:
ricetta carne e pesce dolci
Involtini di peperoni

Involtini di peperoni

Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 2 peperoni rossi 1 peperone giallo 100g di olive nere 6 filetti di acciughe dissalate 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino [...]

dal 3 June 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Brownies con le fragole

Brownies con le fragole

Preparazione: 35 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 8 persone 60g di cioccolato fondente a pezzetti 120g di burro leggermente salato a pezzi 60g di farina 4 uova 150g di zucchero [...]

dal 28 May 2009 su:
ricetta dolci alcolici

Spaghetti ai 5 cereali alla crema di zucchine

Preparazione: 15 minuti Cottura: 8 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghetti ai 5 cereali 400g di zucchine novelle 50g di basilico in foglie 1 limone 150g di ricotta 1 spicchio [...]

tags : bianco forno fuoco aglio ricotta saltare ingredienti spaghetti zucchine pentola
dal 6 June 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Acquacotta con le uova

Acquacotta con le uova

Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di pomodori maturi e sodi 400g di bietoline novelle 3 cipolle 250g di pisellini novelli 250g di fave sgranate 1 carota [...]

dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bastoncini di carote

Bastoncini di carote

Preparazione: 10 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 carote grosse 2 uova 150g di fecola di patate 100g di pecorino fresco grattugiato olio per friggere sale [...]

dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Fagottini di cavolo con anatra

Fagottini di cavolo con anatra

Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 2 coscie d’anatra 200g di pancetta 100g di mollica di pane raffermo 10cl di latte 1 uovo 1 pizzico [...]

tags : fuoco latte pane anatra pentola antipasti cottura pancetta ingredienti
dal 28 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Dolce al caffè

Dolce al caffè

Preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 15g di burro 225g di farina 00 + la farina per lo stampo 1 yogurt naturale 1 uovo 100g di zucchero semolato 100g d zucchero [...]

tags : forno amaro dolci burro farina lievito cioccolato zucchero naturale ingredienti
dal 28 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Enchiladas alla crema piccante

Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 1 cucchiaino di olio d’oliva 12 crèpes di mais 3 foglie di lattuga tritate 1/2 pomodoro tagliato a dadini 6 olive [...]

tags : latte panna olive mais forno lattuga microonde terrina vitello ingredienti
dal 6 June 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Zuppa cinese

Zuppa cinese

dal 28 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce