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Muffin alla banana

Muffin alla banana

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 12 muffin 300g di farina 00 setacciata 125g di zucchero a velo 1 bustina di lievito secco attivo 1/2 cucchiaino di sale 2 banane 75g [...]

tags : forno latte dolci secco banane farina tagliere zucchero lievito banana
dal 23 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso locali
Merluzzo freddo in salsa al curry

Merluzzo freddo in salsa al curry

Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coda di merluzzo (1kg circa) 1 rametto di timo 1 foglia di alloro 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di sale grosso 1 [...]

tags : panna brodo mele salsa fuoco crostacei molluschi pentola ingredienti
dal 23 May 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Minestra indiana alle mandorle

Minestra indiana alle mandorle

Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 150g di mandorle 20cl di latte di cocco 2 dadi per brodo di pollo 1/2 cucchiaio di curry 3 cucchiai di mandorle a scaglie [...]

dal 23 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cocktail di frutti tropicali

Cocktail di frutti tropicali

Preparazione: 20 minuti Cottura: nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 1 banana 4 clementine 2 mele Granny Smith 1/2 ananas 200g di fragole 2 lime 3 cucchiai di miele liquido 1 cucchiaio di semi di [...]

dal 23 May 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Patatine alla diavola

Patatine alla diavola

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 grosse patate 7dl di olio di semi Per il condimento: 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cipolle essiccate 2 cucchiaini [...]

dal 19 May 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Primizie di primavera saltate

Primizie di primavera saltate

Preparazione: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 100g di spinaci novelli 100g di cuori di lattuga 80g di fagiolini 80g di taccole 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di [...]

dal 18 May 2009 su:
ricetta frutta verdura

Piselli primavera

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 50g di burro 4 foglie di lattuga 1 cipolla 4 rametti di prezzemolo 3 foglie di menta 400g di piselli surgelati 1 cucchiaio [...]

tags : piselli verdure fuoco burro lattuga zucchero casseruola condimento sciogliere contorni
dal 23 May 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Agnolotti alla crema di topinambur

Agnolotti alla crema di topinambur

Preparazione: 45 minuti Cottura: 210 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova sale Per il ripieno: 250g di polpa di manzo in un solo pezzo 250g di spinaci 4dl di [...]

dal 18 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Brasato di agnello con purè di patate

Brasato di agnello con purè di patate

Preparazione: 20 minuti Cottura: 55 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di cosciotto di agnello a fette 4 mazzi di cipollotti 600g di patate 1,5dl di vino bianco 80g di pancetta affumicata a [...]

tags : brasato padella bianco brodo pancetta cosciotto ingredienti affumicata selvaggina cipollotti
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Arrosto di coniglio farcito

Arrosto di coniglio farcito

Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coniglio disossato (800g circa) 3 uova 4 cucchiai di latte 1 cucchiaio di prezzemolo e basilico tritati 4 fette di [...]

tags : forno bianco fuoco latte grana mirto pollame arrosto prosciutto ingredienti
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cotolette di pesce spada

Cotolette di pesce spada

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 tranci di pesce spada dello spessore di 1cm 2 uova 1 limone 200 g di pangrattato olio extravergine d’oliva per [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce
Barchette di indivia con pesce spada

Barchette di indivia con pesce spada

Preparazione: 20 minuti Riposo: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 3 cespi di indivia belga 6 piccoli ravanelli 6 foglie di insalata riccia 1 pera Williams rossa non troppo matura 1 limone 1 [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Spiedini di bufala e acciuga

Preparazione: 15 minuti Cottura: 8-10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di mozzarella di bufala 24 acciughe 12 fiori di zucca 10g di maggiorana 30g di farina bianca 4 cucchiai di olio [...]

tags : farina zucca salumi bufala mozzarella padella ingredienti
dal 23 May 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pappardelle alla crema di limone

Pappardelle alla crema di limone

Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di pappardelle all’uovo fresche 2 limoni non trattato 30g di burro 1dl di latte 1 cucchiaino di fecola di mais 1 [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta alcolici formaggi
Frittata di albumi con ciliegini

Frittata di albumi con ciliegini

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 albumi d’uovo 300g di pomodorini ciliegia 10 foglioline di basilico 100g di prosciutto cotto magro 1 cucchiaino di [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crèpes di grano saraceno al salmone

Crèpes di grano saraceno al salmone

Preparazione: 35 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1/2 cavolo verde 4 crèpe di grano saraceno 4 cucchiai di panna da cucina 4 filetti di salmone (100g cad.) 4 cucchiaini di [...]

tags : forno burro panna grano salmone filetto casseruola tagliere saraceno piastra
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pasticcio di pollo in crosta

Pasticcio di pollo in crosta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 300g di farina 00 125g di burro 1 uovo 1 pollo arrosto 100g di prosciutto cotto affumicato 150g di emmental a dadini 200g di [...]

tags : farina forno burro pollo pollame arrosto affumicato prosciutto emmental fontana
dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Pan di spagna classico

Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 125g di mandorle in polvere 150g di burro ammorbidito + il burro per lo stampo 150g di zucchero semolato 3 uova grandi 100g [...]

tags : forno dolci burro farina terrina zucchero classico padella ingredienti
dal 23 May 2009 su:
ricetta formaggi locali