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Insalata di polpo

Insalata di polpo

Preparazione: 25 minuti Cottura: 25 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 polpo da 600g 2 carote 1 cuore di sedano verde 2 zucchine 2 cucchiai di aceto di vino bianco 3 cucchiai di semi di sesamo [...]

tags : bianco carote polpo mele verdure zucchine casseruola antipasti cottura ingredienti
dal 24 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pollo con peperoni e olive

Pollo con peperoni e olive

Preparazione: 30 minuti Cottura: 50 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 pollo da 1kg circa 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 100ml di vino bianco 250ml di brodo di pollo 50g di [...]

tags : pollo burro brodo olive sugo bianco cipolle peperoni sciogliere pomodori
dal 24 May 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Muffin alla banana

Muffin alla banana

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti INGREDIENTI Per 12 muffin 300g di farina 00 setacciata 125g di zucchero a velo 1 bustina di lievito secco attivo 1/2 cucchiaino di sale 2 banane 75g [...]

dal 23 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso locali
Merluzzo freddo in salsa al curry

Merluzzo freddo in salsa al curry

Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coda di merluzzo (1kg circa) 1 rametto di timo 1 foglia di alloro 1 mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di sale grosso 1 [...]

dal 23 May 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Minestra indiana alle mandorle

Minestra indiana alle mandorle

Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 150g di mandorle 20cl di latte di cocco 2 dadi per brodo di pollo 1/2 cucchiaio di curry 3 cucchiai di mandorle a scaglie [...]

dal 23 May 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cocktail di frutti tropicali

Cocktail di frutti tropicali

Preparazione: 20 minuti Cottura: nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 1 banana 4 clementine 2 mele Granny Smith 1/2 ananas 200g di fragole 2 lime 3 cucchiai di miele liquido 1 cucchiaio di semi di [...]

dal 23 May 2009 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Piselli primavera

Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 50g di burro 4 foglie di lattuga 1 cipolla 4 rametti di prezzemolo 3 foglie di menta 400g di piselli surgelati 1 cucchiaio [...]

tags : piselli verdure fuoco burro lattuga zucchero casseruola condimento sciogliere contorni
dal 23 May 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Patatine alla diavola

Patatine alla diavola

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 4 grosse patate 7dl di olio di semi Per il condimento: 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cipolle essiccate 2 cucchiaini [...]

dal 19 May 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Zucchine al salmone e ricotta

Zucchine al salmone e ricotta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di zucchine 150g di ricotta 150g di salmone affumicato 80g di grana padano grattugiato 2 cucchiai di olio di semi 80g [...]

tags : salmone forno grana ricotta zucchine ingredienti affumicato antipasti grana padano
dal 18 May 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Bavarese di pecorino con insalata di fave

Bavarese di pecorino con insalata di fave

Preparazione: 15 minuti Riposo: 4 ore INGREDIENTI Per 4 persone 1,5kg di fave nel baccello (400g sgranate) 1 piccolo cipollotto rosso 1 pomodoro da insalata 200g di pecorino sardo stagionato 2 [...]

tags : pecorino burro panna latte fave salumi formaggio fonduta ingredienti fuoco
dal 17 May 2009 su:
ricetta formaggi alcolici
Brasato di agnello con purè di patate

Brasato di agnello con purè di patate

Preparazione: 20 minuti Cottura: 55 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di cosciotto di agnello a fette 4 mazzi di cipollotti 600g di patate 1,5dl di vino bianco 80g di pancetta affumicata a [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Arrosto di coniglio farcito

Arrosto di coniglio farcito

Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coniglio disossato (800g circa) 3 uova 4 cucchiai di latte 1 cucchiaio di prezzemolo e basilico tritati 4 fette di [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Spiedini di bufala e acciuga

Preparazione: 15 minuti Cottura: 8-10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di mozzarella di bufala 24 acciughe 12 fiori di zucca 10g di maggiorana 30g di farina bianca 4 cucchiai di olio [...]

tags : farina zucca salumi bufala mozzarella padella ingredienti
dal 23 May 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Barchette di indivia con pesce spada

Barchette di indivia con pesce spada

Preparazione: 20 minuti Riposo: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 3 cespi di indivia belga 6 piccoli ravanelli 6 foglie di insalata riccia 1 pera Williams rossa non troppo matura 1 limone 1 [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Semifreddo di ricotta al caffè

Semifreddo di ricotta al caffè

Preparazione: 15 minuti Riposo: 3 ore INGREDIENTI Per 4 persone 200ml di panna fresca 250g di ricotta fresca 1 bustina di vanillina 2 fogli di colla di pesce 1 cucchiaino di caffè in polvere [...]

dal 17 May 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Pappardelle alla crema di limone

Pappardelle alla crema di limone

Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di pappardelle all’uovo fresche 2 limoni non trattato 30g di burro 1dl di latte 1 cucchiaino di fecola di mais 1 [...]

tags : latte succo burro mais fuoco forno ingredienti reggiano pentola limoni
dal 17 May 2009 su:
ricetta alcolici formaggi
Frittata di albumi con ciliegini

Frittata di albumi con ciliegini

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 8 albumi d’uovo 300g di pomodorini ciliegia 10 foglioline di basilico 100g di prosciutto cotto magro 1 cucchiaino di [...]

tags : forno aglio capperi pomodorini prosciutto ingredienti
dal 17 May 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pan di spagna classico

Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 125g di mandorle in polvere 150g di burro ammorbidito + il burro per lo stampo 150g di zucchero semolato 3 uova grandi 100g [...]

tags : forno dolci burro farina terrina zucchero classico padella ingredienti
dal 23 May 2009 su:
ricetta formaggi locali