Redazione di TigullioVino.it Riduzione del consumo interno, riforma Ocm, eccessiva frammentazione delle aziende italiane e troppe denominazioni, che difficilmente saranno difendibili in Europa. [...]
Redazione di TigullioVino.it Venerdì 15 aprile in migliaia di bar di tutta Italia l'Istituto Nazionale Espresso Italiano regalerà ai clienti i collezionabili dei caffè in [...]
Redazione di TigullioVino.it "No" alla commercializzazione e al consumo di prodotti ottenuti dalla clonazione. E' inaccettabile l'idea di portare sulle nostre tavole carne e latte proveniente da [...]
Redazione di TigullioVino.it I vecchi “cavatori” partivano nel cuore della notte protetti dal buio e dall'anonimato. Il mestiere di cercatore di tartufi era custodito da un riserbo [...]
Redazione di TigullioVino.it La Primavera del Prosecco è pronta a dare il proprio benvenuto a chi ama immergersi nell’esplosione di sapori e di colori dell’alta Marca [...]
Redazione di TigullioVino.it Produttori artigianali di salumi e norcini selezionati da Slow Food Italia saranno presenti a Cibus Tour, la nuova manifestazione aperta al pubblico, organizzata da [...]
Redazione di TigullioVino.it Si registra già il tutto esaurito per il grande evento enologico di giovedì 10 febbraio ad Avellino voluto dalla sezione campana di Assoenologi, [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Premio “Acquavite Italia 2011 – Caffè Serrani” a Simone Chianucci. Il giovane studente dell’IIS “Pellegrino Artusi” di [...]
Redazione di TigullioVino.it La decima edizione del Concorso enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” avrà luogo a Benevento e Torrecuso, dal 27 al 29 maggio 2011. [...]
Redazione di TigullioVino.it 19 produttori di Caldaro hanno sottoscritto la “Charta del Lago di Caldaro”, un disciplinare che garantisce la qualità del vino prodotto da uve [...]
Redazione di TigullioVino.it Interverranno, tra gli altri: il poeta Elio Pecora, i vignaioli Beppe Rinaldi e Giovanna Morganti, il musicista Alfredo Santoloci, il filosofo Rocco Ronchi, la [...]
Redazione di TigullioVino.it Marco Alessandro Bani è il nuovo direttore del Consorzio Vino Chianti: succede a Paolo Lazzeri direttore che ha ricoperto questa incarico per oltre [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Comitato nazionale vini, riunitosi in gennaio, ha deliberato positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini Docg, Doc e Igt [...]
Redazione di TigullioVino.it Nell’epoca dell’automazione e della globalizzazione, il Conegliano Valdobbiadene, vino prodotto nell’area storica di produzione del Prosecco, [...]
Redazione di TigullioVino.it Tutta l’Italia unita nella gastronomia a Eataly Torino Torino – Gennaio 2011 – 46 osterie e ristoranti provenienti da 20 diverse regioni e da 36 [...]
Redazione di TigullioVino.it Inizia il conto alla rovescia in vista dell'evento di Valdobbiadene che nel 2011, dopo il raddoppio delle presenze straniere realizzato lo scorso anno, continua a [...]
Redazione di TigullioVino.it Domenica 27 febbraio 2011, in occasione de “Le Stagioni dell’olio”, presso la storica Enoteca Italiana di Siena, si svolgerà Cooking for [...]
Redazione di TigullioVino.it Torna dal 2 al 5 aprile 2011 PastaTrend, il grande salone della pasta che si svolgerà per il secondo anno consecutivo all'interno del quartiere fieristico di [...]
Redazione di TigullioVino.it Migliaia di persone hanno affollato Breganze per la spremitura pubblica delle uve, di quello che sarà il Torcolato della vendemmia 2010. Dopo giorni di [...]
Redazione di TigullioVino.it Si terrà lunedì 21 febbraio alle ore 15 a Palazzo Ca' Corner di Venezia, sede della Provincia, la tavola rotonda dal titolo “Il Vino nella [...]
Redazione di TigullioVino.it La Mostra Nazionale dei Vini, organizza anche per l’anno 2011, il Concorso Enologico Nazionale giunto alla sua 50° Edizione, il più antico [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Consorzio di Tutela ha avviato la procedura che porterà il Radicchio Rosso di Treviso a diventare DOP. Sarebbe il primo ortaggio italiano a ricevere questo [...]
Redazione di TigullioVino.it Se l’emergenza mucca pazza ha portato l’obbligo di indicare in etichetta l’origine della carne bovina nel 2002 e l’aviaria nel 2005 quella [...]
Redazione di TigullioVino.it Forum Aquavitae, centro internazionale di ricerca sui distillati, organizzerà il 19 e 20 maggio 2011 il convegno "Il futuro delle acqueviti", convegno [...]
Redazione di TigullioVino.it L'associazione VinNatur, come consuetudine da ormai otto anni, si propone al suo completo nello splendido salone di Villa Favorita a Monticello di Fara (Vicenza - [...]