Non è leggero come la tortina alal'arancia che vi ho postato ieri, ma ogni tanto un cheesecake ci vuole....So che vi piace tanto e ieri ne ho voluto provare uno senza usare il philadelphia, che [...]
Finalmente la primavera pare si sia affacciata e dal momento che è la mia stagione preferita non posso che esserne felice, non fosse per il fatto che ora inizia il toto che ca@@omimetto....E [...]
Ultimamente vi sto un po' trascurando, ma sono in un sacco di cose affaccendata e ho poco tempo per sperimentare e, se non bastasse sono anche un po' a dieta...("un po'" fa ridere, ma mi serve a [...]
Ve le ricordate le mie olive all'ascolana di Sunny? Beh, se vi foste persi il post andate a leggerlo...La ricetta è davvero valida e viene diretta diretta dal ristorante Vittoria di [...]
E' da un sacco di tempo che avevo comprato questo supermegafighissimo stampino, ma non so perché avevo una sorta di timore reverenziale ad usarlo...L'avevo visto per la prima volta da Genny e [...]
Vuoi fare un una brioche Hokkaido al latte ma hai del latte di soia e vorresti provare? Sostituisci allora il latte con il latte di soia. Ti manca la panna ma hai la Hoplà vegetale? Ci metti [...]
Buon lunedì dalla Siberia...Huston, we have a problem...Qui l'inverno non accenna a cedere il passo alla primavera e, per dirla in tutta sincerità, comincia già a rompicchiare i [...]
Non vi sto insultando in giapponese, come il titolo potrebbe far pensare...Quello che vi presento oggi è un pane che si usa fare spesso nelle panetterie dell'Asia del sud sebbene alcuni dicano [...]
Nel nostro tour enogastronomico per il progetto Eating Piceno, abbiamo assaggiato, come era prevedibile, ogni genere di oliva ascolana...Ce ne hanno proposte come aperitivo in tanti posti che [...]
Lo so, lo so, il tempo fa schifo, il gelato è un po' prematuro da postare, ma è da un po' che volevo darvi questa ricetta e quindi me ne frego della neve, me ne frego del brutto tempo e che [...]
La storia vuole che questa torta sia nata durante la seconda guerra mondiale, in un periodo, quindi, di depressione economica in cui burro, latte e uova erano di difficile reperimento e [...]
Probabilmente questo non sarà il post più letto del mio blog e magari qualcuno storcerà pure il naso perché, chi non sa fare un passato di verdure? Eppure io non facendolo spesso quando mi [...]
Del mangiaviaggio 5 giorno non stop attraverso le terre del piceno ci ho già detto qui, di Montedinove vi ho accennato en passant, ma senza entrare nel dettaglio. Di Edvige vi devo ancora [...]
Ve la ricordate la panna montata vegan di latte di cocco pubblicata qualche giorno or sono? Se la non la ricordate dateci un'occhiata perché non è buona, di più! E per il ciclo non si [...]
Per chi di voi si sia chiesto che fine avessi fatto, chiedo scusa per non aver annunciato che per un po' sarei stata lontana dallo schermo del pc e dal blog perché impegnata in un progetto [...]
Sembrano davvero delle cartucce, di quelle da caccia e sono così carine da vedere e così particolari che me ne sono innamorata a prima vista, ma questi dolcetti sono particolari anche nella [...]
Dopo le baguette di qualche giorno fa, oggi vi presento un'altra forma di pane, più particolare e molto scenografica...Il procedimento è quello della baguette, solo che invece di tagli obliqui [...]
Buon lunedì folks, che avete fatto di bello questo week end? Noi a parte una cenetta tra amici sabato sera in un nuovo ristorantino di specialità serbe qui vicino casa, niente di che...Il week [...]
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