Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica - www.trattoriadamartina.com

Mai più #ricetteimpossibili con Cuisine Companion: il nuovo bellissimo contest della Moulinex

Mai più #ricetteimpossibili con Cuisine Companion: il nuovo bellissimo contest della Moulinex

nel post precedente vi avevo annunciato che c'erano delle novità per me, ma ancora era presto per parlarvene;  ora è giunto il momento!Magari qualcuno avrà notato che negli ultimi giorni [...]

tags : monica mirto vapore ricette martina mescola ricetta
dal 3 April 2015 su:
ricetta alcolici vino
Di sciroppo di fiori acacia e del primo, strafichissimo libro delle Bloggalline!

Di sciroppo di fiori acacia e del primo, strafichissimo libro delle Bloggalline!

Io non è che sia un genio a parole. E questo è un dato di fatto. Sono socievole e compagnona, ma allo stesso tempo introversa e poco incline alle manifestazioni entusiastiche e raggianti che [...]

tags : stampa ricetta
dal 13 May 2015 su:
vino ricetta
Ghiaccioli ACE arancia, ananas e carota

Ghiaccioli ACE arancia, ananas e carota

A dire la verità oggi non sarebbe proprio tanto giornata da ghiacciolo, almeno qui a Bologna. Sono due settimane che annunciano che verrà il gran caldo e invece qui il sole combatte ogni [...]

dal 5 May 2015 su:
ricetta
Branzino in crosta di sale

Branzino in crosta di sale

Pirofila Le creusetChe io detesti il pesce non è ho mai fatto mistero. Proprio non riesco a mangiarlo, mi fa anche un po' senso toccarlo, vederlo lì, stecchito con quello sguardo vitreo. [...]

dal 4 May 2015 su:
carne e pesce ricetta
In attesa di #DolcementePisa, il resoconto del mio blogtour

In attesa di #DolcementePisa, il resoconto del mio blogtour

Sono passati diversi giorni, ma non è mai troppo tardi per parlarne e soprattutto non ci si dimentica facilmente di un'esperienza del genere!  Dal 24 al 26 di ottobre ho avuto il piacere [...]

dal 11 November 2014 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Panini al latte con erbe aromatiche e semi di canapa decorticati

Panini al latte con erbe aromatiche e semi di canapa decorticati

Bologna ha avuto negli scorsi giorni il suo accenno di primavera; ora però è tornato il maltempo, per un paio di giorni. Io avevo approfittato del bel sole per piantare dei semi di peperoncino [...]

dal 29 April 2015 su:
alcolici ricetta

Sorbetto al limone e basilico: estivo, dissetante, salutare e ...buonissimo!

Succede che una sera vai a cena al ristorante cinese e succede che a fine pasto ordini un sorbetto al limone e il gestore ti propone il sorbetto al limone e basilico; tu sei scettico e [...]

tags : cinese ricetta ristorante
dal 23 April 2015 su:
cucina internazionale ricetta locali
Ventura top blogger 2014 attraverso i miei occhi

Ventura top blogger 2014 attraverso i miei occhi

Vi avevo anticipato qui che vi avrei parlato della meravigliosa due giorni offerta da Ventura, marca leader nel settore frutta secca e punto di riferimento per quanto riguarda la qualità dei [...]

dal 5 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Parmigiane di melanzane light monoporzione

Parmigiane di melanzane light monoporzione

non ne ho mai parlato nel blog, ma da qualche mese collaboro con il gruppo RCS (Rizzoli) insieme d altre blogger di cui trovate la lista qui.Nel portale Oggi.it, nella sezione cucina, trovate [...]

tags : pietra forno wok ricette ricetta melanzane padella parmigiana
dal 10 October 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Mezzi paccheri pasticciati con besciamella vegan in cocotte

Mezzi paccheri pasticciati con besciamella vegan in cocotte

Qualche giorno fa vi avevo anticipato che vi avrei mostrato una ricettina dove ho utilizzato la besciamella vegan ed eccola qua...un pasticcio di mezzi paccheri gratinati con pomodoro e [...]

tags : vegan vegana reggiano ricettina formaggio
dal 1 April 2015 su:
vino ricetta
Besciamella vegan

Besciamella vegan

Buongiorno folks, qui è da un po' che non ci si sente, ma ogni tanto faccio di nuovo capolino, sempre con la voglia di tornare a "solcare" questo mio piccolo palcoscenico privato a pieno [...]

dal 27 March 2015 su:
alcolici formaggi

Angelica delle Simili variegata alla crema di nocciole

Qui a Bologna sembra che la primavera stia scoppiando e così torna la vitalità, il sole e la voglia di fare. Per me l'inverno è una stagione in cui esco poco, me ne sto in casa; sono [...]

tags : ricetta ingredienti
dal 10 March 2015 su:
ricetta
Broccoli gratinati alla besciamella in cocotte monoporzione

Broccoli gratinati alla besciamella in cocotte monoporzione

Una volta non ci facevo caso, prima di avere il blog e forse anche all'inizio quando lo avevo aperto da poco, non consideravo la stagionalità dei prodotti, ora invece ci sto attenta, perché [...]

dal 2 March 2015 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Brioche parisienne di Iginio Massari e Achille Zoia

Brioche parisienne di Iginio Massari e Achille Zoia

Eccomi qua, non sono sparita e ogni tanto faccio capolino in questo mio angolino. Che sono impegnata in un'altra attività ve lo avevo già detto qui: si tratta del mio negozio Etsy, che mi [...]

dal 20 February 2015 su:
ricetta dolci
Hot chocolate cupcake

Hot chocolate cupcake

Eccomi qua, di ritorno, dopo quasi tre settimane di assenza...Ve l'avevo già accennato nel post precedente che sono presissima con il mio nuovo progetto di stampe digitali su Etsy, ma non è [...]

tags : amaro fuoco burro punta cocco panna farina ricette mescolate cioccolato
dal 4 February 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce

Pollo arrosto perfetto in poche mosse e una novità

Casseruola Le creusetE' da tanto, troppo tempo che manco da questo mio spazio privato. In pratica è passato un anno, se considerate che l'ultimo post risale al 2014!Forse qualcuno di voi si [...]

tags : pollo forno aglio secco kg stampa vergine cottura arrosto inglese
dal 16 January 2015 su:
ricetta vino carne e pesce
La putizza e nonna Mimì

La putizza e nonna Mimì

dal 19 December 2014 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Spaghetti al pane tostato con pinoli e uvetta

E' da un po' che su questi schermi non vi propino una ricettina gustosa di un primo piatto e questa di oggi è nata proprio per caso. Di quelle ricette che nascono così, in due minuti, dalla [...]

tags : amaro ricette grano pane aglio ricetta padella spaghetti siciliano ricettina
dal 4 December 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il vero tortellino in brodo secondo la ricetta originale bolognese

Buon lunedì amici! Qui tempo grigio e uggioso. Voglia di piatti caldi e rinfrancanti, voglia di brodo caldo. Ultimamente mi sono dedicata molto alla sfoglia e alla preparazione di tortelli , [...]

tags : manzo burro farina maiale parma brodo doc noce aglio grano
dal 1 December 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso