Il Cerasuolo è il Montepulciano delle bevute tra amici: fresco, immediato, per nulla problematico: anzi, un vino che chiama la mano al bicchiere, che vuole essere versato e goduto, discorrendo d’altro.
Baldovino è così: per nulla problematico ma costruito con puntiglio, pronto subito per finire al fresco – non freddo – e lenire le calure delle domeniche il pomeriggio, a irrorare prosciutti tagliati al coltello, pani integrali sfornati da poco, fritture allegre, panzanelle, zuppe fredde, qualche pesce, polli fiammeggiati.
Allora com’è questo rosaceo bi [...leggi]
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dal 21 May 2014 su: www.ricettedellanonna.net
Ciao vorrei dire anch’io la mia su questo argomento; ho 59 anni, sono di origine contadina e ho sempre vissuto in campagna, ho sempre allevato polli e conigli per uso familiare,saltuariamente [...]
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Noi figli delle stazioni ferroviarie puzzolenti, accalcati nei treni perennemente in ritardo, con la puzza sotto il naso, quella vera, quella che non ti togli di dosso fino all’arrivo a casa. [...]
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