Un piatto fresco con una cottura rapida che non comporta tanto tempo ai fornelli. Ideale per questi giorni caldi.
Ingredienti:2 seppie fresche medie già pulite2 limoni1 spicchio di aglio1 ciuffo di prezzemoloun pizzico di zenzeroolio extravergine di olivasalepepepaprika forte (facoltativa)
Preparazione:In una ciotola si mette l’olio extra vergine di oliva, il succo di due limoni, lo spicchio di aglio tagliato a pezzettini o intero, il prezzemolo tritato grossolanamente, il pepe, il pizzico di zenzero ed il sale; si emulsiona il tutto con una forchetta. Si tagliano le s [...leggi]
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la provero’..ma volevo solo precisare che il limone resta a galla…come fare??grazie .
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