Giusto per concludere in una degna trilogia di Bignè Vegan, non poteva mancare il “Monoprofiterole”… Mi sono divertito a provare a non usare panne Vegan o qualsiasi al,tra [...]
Appena consumato, pausa post cena e ricetta su Vegan Blog! Avevo voglia di intigoli e… Ingredienti: mezzo panetto di tempeh acqua shoyu Per il ketchup: 3 cucchiai di passata di [...]
Eh si, ormai sono lanciato nel mondo dei profiterole Vegan e dei bignè Vegan… E non ho resistito dal provare anche questa variazione totalmente di panna vegan… Ingredienti: Bignè [...]
Ricetta facile e veloce dal sito di Veganriot… Vegan riot Per la base: 200 g di biscotti secchi (io ho usato quelli integrali alla vaniglia) 60 g di margarina Per la copertura: [...]
Non è la prima volta che cito il Laboratorio Sociale Autogestito 100celle di Roma e spero che non dispiaccia a nessuno se faccio qui un po’ di pubblicità ad un posto così bello. Dalla [...]
Quest’anno per la settimana vegetariana mondiale ho invitato degli amici onnivori e offerto una super-cena vegan con il dichiarato scopo di dimostrare quanto mangiamo bene E’ stato [...]
Su richiesta di Ale Roots ecco la ricetta degli “spiedini intelligenti”! Più che la ricetta, che non ha niente di più delle miriadi di versioni in circolazione qui (e mi vengono [...]
Vi avevo mai detto che non avevo mai preparato l’hummus!!??!! Bene, oggi l’ho fatto! Quindi, più che una ricetta è solo un modo per rendervi partecipi di questo evento! [...]
Questo risotto lo abbiamo mangiato qualche sera fa al “Rifugio del Giottone”, un agriturismo che dovrebbe essere per onnivori ma prepara tantissime pietanze anche per vegetariani e [...]
Ecco qui una preziosissima ricetta che ho ideato per preparare degli ottimi bignè Vegan!!! Li ho realizzati al volo e per quanto ancora migliorabili (siete tutti invitati a provare [...]
Eh si.. Era da tanto tempo che volevo realizzare il mio dolce preferito di alcuni anni fa… E per quanto sembrasse impossibile, ecco qua un perfetto e buonissimo Profiterole Vegan che si [...]
C'era una volta un contadino gentile che regalò alla mamota (la genitrice della Golosastra, n.d.r.) una bella Zucca.Bella? Insomma, mica tanto. La Zucca, se vogliamo essere sinceri sinceri, era [...]
Si si fanciulla, sei proprio tu! è inutile che guardi per aria fischiettando e facendo finta di parlare al cellulare spento…. Ha ha ha…tempo fa, per la precisione alla pubblicazione del [...]
Avendo la fortuna di scrivere su questo blog e di avere come “collega” di blog la bravissima Concita, mi ritrovo sempre ad ammirare a bocca aperta le sue creazioni. Tra le tante [...]
In questa vacanza al mare nella bassa Toscana al confine con il Lazio (proprio a due passi dalla linea divisoria!) abbiamo mangiato solo in casa, cioè nel bungalow. Per non allontanarci troppo [...]
Che bella serata! Io e le mie amiche “storiche ( di cui una vegetariana, una in una fase di vegan-sperimentazione, e due onnivore), insieme in un nuovo ristorante vegetariano/vegano della [...]
Oggi sono un pò malinconico, infatti non ho cucinato. Mi mangerò un panino. Vi propongo un piatto che ho nel mio blog e che sinceramente non amo particolarmente. Però quel che conta è [...]
I think it must have been the combination of daybreak pain au chocolates, afternoon tarts, and twilight glasses of Chablis that sent me scrambling for my favorite soup recipes upon arriving [...]
Ancora cucina etnica, la mia passione! Prendo spunto dai menu dei ristoranti indiani, che propongono diversi piatti vegan o veganizzabili, e poi vado in cerca delle ricette per [...]
Per esempio potrebbe sembrare che io sia sparita. Invece no. Ci sono, anche se, vinta dalla pigrizia, non sto volentieri davanti al pc se non per motivi lavorativi o per dei rapidi passaggi.Le [...]
Sabato sera io e Dany siamo stai invitati a cena da due carissimi amici; cena non vegana ( e lo dico con rammarico, anche se era tutto delizioso!)ma dal dolce ho tratto ispirazione per proporre [...]
Ciao, domenica era l’anniversario dei miei e io e le mie sorelle ci siamo divise i compiti per preparargli un bel pranzetto. Questa volta a me è toccato l’antipasto e giusto per [...]
Questa prima ancora che una ricetta è un omaggio e un ringraziamento a Magievegan, perché è grazie al suo blog che ho cominciato a scoprire le bellezze della cucina vegana (è con lei che ho [...]
…Ed ecco gli ennesimi cupcakes tratti da Vegan Cupcakes Take Over The World! Ve lo sto copiando tutto piano, piano eheh… Questi li ho preparati per smaltire una confezione di [...]
Una versione alternativa del parmigiano veg Ho scelto di chiamarlo così, non solo per il toro nella foto ma anche perché il toro è un animale vegan e forte. E poi in famiglia, mia madre è [...]