Risultati: 9151 per vegano
Tempo fa qualcuno mi chiedeva cosa mangiano i giapponesi la mattina. Beh, non saprei! :-) (ma temo abbia a che vedere con il riso :-) siccome però io non mi sono mai veramente ripigliata dopo [...]
Due sere fa non sapevo cosa cucinarmi e avevo il frigo piuttosto vuoto… quindi ho fatto una cenetta con tutti gli avanzi che avevo! E’ stato semplice e molto rapido. Ingredienti: [...]
Annalisa (Neofrieda), torno alle tue richieste (dal menu completo in Puntarelle ecoveg di Natale) e con l’occasione omaggio nuovamente Concita, la nostra preziosa cuoca-pittrice! A queste due [...]
mi sono innamorata della ricetta di Tippitappi e ho dovuto subito provare a farla…la dispensa ha fatto sì che alla fine sia risultata una nuova ricetta! ingredienti: avevo paura mi [...]
Come mia prima ricetta ho scelto una ricetta molto semplice, ideale come antipasto. Ingredienti: - 1 zucchina grande - 1 tazza di ceci bolliti (vanno bene anche quelli in barattolo) - 3 [...]
Costruire carne vegetale per assecondare il palato dei vegan. La necessità più che di tipo gustativo, è nutrizionale e servirebbe ad assicurare a chi si priva nella sua alimentazione [...]
Lo spunto per questo strudel me l’ha dato Cucina Naturale che lo farciva però in modo diverso e non vegan. Ingredienti per la pasta: 200gr semola del Senatore Cappelli 2 cucchiai [...]
A Sapore di Rimini Fiera l'anteprima del Rapporto Bio Bank 2010: 404 i bio ristoranti italiani (+ 12%). In testa l'Emilia-Romagna con 68 esercizi, seguita da Lombardia con 52 e Marche con 38. Le [...]
Il sedano di Verona è molto utilizzato in Francia, sia crudo che cotto. Il sedano è molto utile nelle diete dimagranti, perché non porta calorie, anzì la sua digestione ne richiede… [...]
A Sapore di Rimini Fiera l'anteprima del Rapporto Bio Bank 2010: 404 i bio ristoranti italiani (+ 12%). In testa l'Emilia-Romagna con 68 esercizi, seguita da Lombardia con 52 e Marche con 38. Le [...]
Sarebbe meglio dire queso e basta, visto che la ricetta è quella di un cremoso formaggio fuso vegano..ma effettivamente nasce per essere messo sui nachos. L’ho trovata recentemente su un [...]
Avvertenza: l’argomento è ancora quello che ha scavato solchi tra i lettori, aprendo varchi tra le schiere. Alimentazione, nutrizione; animali, vegetali. Da qualche giorno ci penso, con [...]
Oggi vi “presento” un piatto semplice che mi sono preparata per pranzo. L’ho preparato come fanno qui al ristorante vegetariano/vegano Tien Hiang. Ma si può usare anche come [...]
Questa la domanda che mi ero posta, en passant, quando prima di andare ad Arashiyama avevo letto sul lonely planet che li, nel tempio di Tenryu-ji (patrimonio Unesco) c’è un ristorante [...]
Immancabile la maiovegan! Ingredienti 1 bicchiere di latte di soia 2 bicchieri di olio di semi di girasole 1/2 bicchiere di panna di soia 1/2 succo di limone un pizzico di misto spezie (io ho la [...]
Questa è la versione vegan del ragù di mia nonna…Certo ho ridotto di parecchio anche i tempi di cottura, visto che mia nonna quando faceva il ragù lo lasciava a fuoco lento per circa [...]
Scopiazzata da una rivista ecologista che pubblica anche ricettine vegan e macrobiotiche. Il kamut, poi, non ha rivali! Ingredienti: 250 gr di spaghetti di kamut semintegrale o integrale (sempre [...]
Questo è stato il primo piatto di una delle due cene vegan per il mio compleanno di lunedì scorso In realtà è una ricetta già sperimentata più volte, la mia mamma me le faceva già [...]
Anche quest'anno siamo giunti al termine del carnevale (ah, ma non a Parona, domani c'è ancora la Festa de la Renga!) e porcamiseriaccia dopo aver sofferto vedendo gli altri preparare (e [...]
Anche quest'anno siamo giunti al termine del carnevale (ah, ma non a Parona, domani c'è ancora la Festa de la Renga!) e porcamiseriaccia dopo aver sofferto vedendo gli altri preparare (e [...]
E’ proprio vero che le papille gustative si risvegliano nel passare a vegan. Sto riscoprendo la bontà dei cibi più semplici come i cavoli bianchi (detti anche cavoli cinesi o [...]
Ecco delle caramelline vegan!!! Non amo particolarmente le caramelle, però volevo provare a farle visto che quelle che vendono sono tutte con gelatine che non mi convincono… Volevo farle [...]
Ecco un altro dolcetto per San Valentino (va bene, Vi prometto di fermarmi qua coi dolci, la prossima ricetta sará quella del gulasch originale:-). L’idea l’ho presa dal [...]
Solo pochi giorni fa l’annuncio della Coop che all’Ipermercato Tirreno era in vendita carne halal (”lecito”) per i clienti musulmani. Ma il sistema di macellazione [...]
