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Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra

L'articolo Le Doc della Toscana: Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra proviene da Lavinium. ❂ Val d’Arno di Sopra o Valdarno di Sopra D.O.C. (Approvato con D.M. 13/6/2011 [...]

tags : trebbiano cabernet sauvignon sangiovese chardonnay cantina chianti syrah pinot rosato
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia

L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]

tags : sauvignon barbera merlot nebbiolo roero grignolino chardonnay cantina moscato pavese
dal 27 February 2024 su:
alcolici vino locali

Basta con le solite scaloppine: con l’aggiunta di questi due ingredienti si leccheranno tutti i baffi

Un secondo piatto diverso dal solito, con queste scaloppine farai un figurone. Prepararle è semplicissimo, in meno di 20 minuti porterai a tavola un piatto coi fiocchi! Ami preparare le [...]

tags : farina bianco funghi pollo secco aglio vergine ricetta condimento ingredienti
dal 16 February 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Scones con skyr di pesca e lampone

LISTA INGREDIENTI per 4 scones: Focaccine Skyr alla pesca e mirtilli rovo (scones) ½ panetto di burro, tagliato a cubetti e freddo (58g) 120g di farina per tutti gli usi 1,5g di sale 1 [...]

tags : forno pesche latte burro secco panna farina bianco zucchero mescolare
dal 3 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Gustoso, tenero e pronto in un baleno, se hai poco tempo questa è la ricetta del giorno per un secondo che non delude mai

Cercate un’idea per fare un secondo di carne leggero e saporito? Allora ecco la nostra ricetta del giorno, è un piatto che riscuote sempre grande successo. Se volete mettere [...]

tags : succo pollo secco menu forno bianco carciofi ricetta ricette ingredienti
dal 2 February 2024 su:
ricetta alcolici locali

Torta Snack Di Zucca E Grano Saraceno Al Burro Marrone

LISTA INGREDIENTI per 9/16 pezzi: Torta  90g di farina per tutti gli usi 30g di farina di grano saraceno 1 cucchiaino di lievito in polvere ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino [...]

tags : burro forno salato torta grano secco zucca farina bianco formaggio
dal 31 January 2024 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Prepara la focaccia come un vero genovese del 1300: la ricetta per non sbagliare mai

La tipica specialità ligure nella sua versione perfetta: ecco come fare la focaccia genovese, ricca di storia e di bontà. Prodotto tipico della gastronomia ligure, la focaccia genovese è [...]

tags : ligure farina salumi forno birra secco latte bianco ricetta cappuccino
dal 15 January 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese

Ho imparato a mangiare il Pesce stocco a tuttu d’intra Messinese solo da grande! Questa ricetta sicuramente è meno nota del famosissimo Pesce Stocco a Ghiotta alla messinese, di cui vi ho [...]

tags : olive zucca torta latte forno fuoco secco pizza uva kg
dal 2 January 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Alchermes in cucina: come usarlo oltre alla zuppa inglese

Se anche voi avete in dispensa quella bottiglia di Alchermes impolverata e immobile dal 1802, siete in buona compagnia: di fatto non si sa mai come usare questo liquore se non nei dessert. [...]

tags : ricette bianco cognac pandoro ricetta toscana lamponi pesche fuoco secco
dal 27 December 2023 su:
ricetta alcolici locali

Se le cucini così le bistecchine di maiale al forno saranno morbidissime e squisite

Un secondo piatto a base di carne da preparare tutto nel forno, ecco le bistecchine di maiale cotte al forno leggere e sfiziose! Le bistecchine di maiale al forno sono uno dei piatti più buoni [...]

tags : forno farina maiale latte burro sugo secco aglio bianco ricette
dal 17 December 2023 su:
ricetta vino pane pasta riso
Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

Vino rosso di Montalcino 2008 dell’azienda Cupano

È un rosso di Montalcino, di solito il vino più semplice, ma questo 2008 dell’azienda “Cupano” ha il portamento di un “piccolo” Brunello che si muove sicuro mostrando sobria [...]

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dal 13 December 2023 su:
vino alcolici ricetta

Scampi alla busara, ricetta tipica per gustare al meglio il sapore delicato dei crostacei

Ecco la ricetta degli scampi alla busara, un secondo piatto profumato e delizioso perfetto per i menu speciali delle feste. Gli scampi alla busara sono un piatto tradizionale della cucina [...]

tags : fuoco bianco ricette aglio secco kg sugo menu vergine ricetta
dal 9 December 2023 su:
ricetta locali frutta verdura

Tarallini abruzzesi al vino, la ricetta antica della tradizione che si fa usando solo un bicchiere

Questi tarallini abruzzesi al vino sono dei dolcetti di antica tradizione che si preparano in modo facile e veloce, anche senza la bilancia. I tarallini o tarallucci al vino bianco sono dolcetti [...]

tags : taralli bianco ricette farina anice secco dolci forno ricetta mescolate
dal 9 December 2023 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il tacchino arrosto, una tradizione di Natale importata dall’America: ecco quali sono gli ingredienti giusti per imbottirlo

Il giorno del Ringraziamento o per dirla all’americana il Thanksgiving, è una festa molto sentita in America: vediamo il menù tradizionale e come imbottire il tacchino nel modo giusto. [...]

tags : burro manzo latte salsa forno torta brodo kg noce secco
dal 20 November 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

Spongata, la torta di Natale con la ricetta tradizionale della nonna

Come preparare la torta spongata con la ricetta della nonna, un dolce che ricorda antichi sapori e tradizioni tipiche del Natale. La spongata è più di una torta, è un viaggio nella storia [...]

tags : fuoco forno frutta farina dolci burro noce secco torta bianco
dal 5 November 2023 su:
ricetta dolci vino

Q di Quark (formaggio): Quarktaschen - Saccottini di Quark - Austria

Inizio la mia piccola raccolta di ricette per la lettera Q dopo aver faticato non poco per trovare qualcosa di originale. Gli ingredienti tra i quali scegliere in effetti sono proprio pochini e [...]

tags : latte forno farina burro quark mais secco panna bianco ricette
dal 1 November 2023 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Biscotti secchi, i migliori secondo Gambero Rosso: la classifica

Gambero Rosso ha decretato quali sono i migliori biscotti secchi da comprare al supermercato, quelli da inzuppo ottimi per la prima colazione. La classifica di Gambero Rosso è stata stilata [...]

tags : dolcetto panna latte grano farina secco riso mais bianco ricetta
dal 27 October 2023 su:
pane pasta riso alcolici dolci

Trippa alla montalcinese

Adoro da sempre la trippa, la mia nonna me la cucinava spesso, ma dopo la sua dipartita in casa non si è più vista, mia madre non era certo quella che si metteva a cucinarla, così dopo [...]

tags : tofu pesche fuoco bianco ricetta ricette pollo zucca mele vin
dal 23 October 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Risotto di finferli

Risotto di finferli. Uno squisito e raffinato primo piatto a base di riso e funghi finferli chiamati anche gialletti per il loro colore tendente al giallo. Gusto molto delicato e profumo [...]

tags : latte burro fuoco funghi bianco brodo aglio riso noce secco
dal 13 October 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Il segreto per pulire i gamberi: il trucco vincente in un solo gesto

Scoprire il segreto per pulire i gamberi in modo impeccabile rappresenta una vera e propria conquista. I gamberi, con il loro sapore prelibato, si prestano a una varietà infinita di [...]

tags : pulire bianco amaro secco ricette gambero bianco secco antipasti crostacei frittura
dal 29 August 2023 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Polipetti al sugo alla napoletana, come fare la ricetta dei “purpetiell affugat”

Polipetti al sugo, polpetti o purpetiell, chiamateli come volete ma scoprite subito come fare questa ricetta tipica della cucina campana. Che vogliate usarli come si fa di solito, cioè per [...]

tags : campana polpo fuoco aglio olive kg sugo secco bianco vergine
dal 26 August 2023 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Soltanto melanzane e pesce spada, prepari una pasta da far venire invidia a Cracco: é troppo buona

Pronto in pochi passaggi e semplicemente delizioso, questo primo piatto fa faville: prepara la pasta con pesce spada e melanzane! Mare e terra che si incontrano per portare in tavola un primo [...]

tags : bianco fuoco aglio secco ricetta padella ingredienti condimento pomodorini melanzane
dal 24 July 2023 su:
ricetta frutta verdura vino

Il melone perfetto? Solo in questo modo potrai riconoscere un frutto maturo al punto giusto

Come scegliere il melone? Ecco alcuni suggerimenti che ti permetteranno di scegliere un frutto buono e saporito! Scegliere la frutta non è poi così semplice, bisogna assolutamente seguire [...]

tags : secco punti frutta bianco ricette
dal 23 July 2023 su:
vino frutta verdura

Alici, 3 ricette di antipasti per una cena da leccarsi i baffi

3 ricette facili e veloci da preparare con le alici: ecco gli antipasti che vorrai preparare tante altre volte ancora!  Hai degli ospiti a pranzo o a cena e vuoi stupirli con un menu a base di [...]

tags : latte burro forno bianco ricette aglio olive mele menu pizza
dal 19 July 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Labneh vegano con olive nere e origano

La nuova tendenza della cucina moderna è quella del “senza è meglio“: non vuole sposare un particolare regime alimentare ma semplicemente muoversi verso una direzione più [...]

tags : soia vegano bianco glutine vegana forno secco olive ricette stampa
dal 12 June 2023 su:
ricetta frutta verdura