Morbidi muffin, dal delicato profumo di vaniglia, adatti a colazione, al tea time o quando vi piglia la voglia di sfizio in genere! Con queste dosi ne escono circa una ventina. Volendo si può [...]
Incidete a croce nel centro del panetto, copritelo e fatelo lievitare per mezz'ora in luogo tiepido. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il resto della farina, il sale, [...]
E' il ciambellone della Jole, madre di un mio amico di Bari. Avete presente quelle torte casalinghe buone buone buone? Quelle che solo la mamma ti fa? Ecco, perfetto. Ci siamo. Con le dosi non [...]
Ricotta e cioccolato è una delle coppie più golose che ci siano, e una delle più longeve: li trovate insieme in torte farcite, crostate, perfino biscotti. Ognuno ha la sua, di ricetta di [...]
Diversamente da quanto si potrebbe immaginare, non ho deciso di rendere questo blog monotematico...e, non temete!, non vi propinerò 1000 post sul ciambellone in tutte le sue varianti, come [...]
Eccoci al mio ultimo post pre festivo. Dopo quell’unica giornata di pioggia che mi ha permesso di riaccendere il forno, ora mi sono completamente buttata sui gelati! La gelatiera mi [...]
Eccoci al mio ultimo post pre festivo. Dopo quell’unica giornata di pioggia che mi ha permesso di riaccendere il forno, ora mi sono completamente buttata sui gelati! La gelatiera mi [...]
Alzi la mano chi può resistere a quattro vasetti sparpagliati e scalcagnati che girano in frigo e chiedono pietà.Vicini alla scadenza,privati ormai dell'interesse delle pargole (che con tanto [...]
Quando si ha voglia di qualcosa di dolce e il tempo è poco cosa c'è di meglio delle ciambelline al vino? Pefette da fare anche in vacanza [...]
Questo è il tipo di dolce di cui io sono più golosa...cioè il genere semplice e, oserei dire, multifunzionale. Perchè ci puoi fare colazione, merenda, lo spuntino di [...]
Mettere in un recipiente le uova intere e lo zucchero poi mescolare a lungio con una frusta.Aggiungere l'olio, lo yogurt, il latte e il sale amalgamando bene.In una ciotola a parte mescolare la [...]
Ciambella di Miglio e CioccolatoIngredienti per 8 persone:- 100 g di cioccolato fondente a pezzi - 140 gdi burro morbido - 100 g di zucchero semolato - 80 g di farina bianca tipo [...]
storti e male imbertuelati, ma ho seguito l'ispirazione delle dieci di sera e quando li ho infornati, fra una cosa e l'altra, era mezzanotte passata ed ero troppo stanca anche per rendermi [...]
Ma chi l’ha detto che preparare il gelato è una cosa difficile? Dopo la versione mascarpone e caramello e quella alla vaniglia con ciliegie e fragolino, eccovi la ricetta per esaltare i [...]
Ho preparato questo plumcake nel week-end in cui quella santa macchina della lavastoviglie mi ha abbandonato. Lo confesso: tra me e me, con un occhio alla santa macchina messa ko e uno alla [...]
C'era una volta una fetta di ciambellone bicolore che giaceva sconsolata dentro la vetrina di un bar.Era alta alta invitante,mi chiamava ma ..sigh...una mosca pensò bene di andarci sopra.Chiesi [...]
La pinza bolognese è una sorta di ciambella che si usa fare per Natale. E siccome il Natale si sta avvicinando....Ok, ok, sto scherzando, non sto perdendo gli ultimi colpi rimasti e il neurone [...]
Adoro utilizzare la ricotta nella preparazione dei dolci. Sia che si tratti di unirla all’impasto di torte e ciambelle o che si tratti di prepararci direttamente una crema per la [...]
Non perché io voglia insistere su questo tasto e neanche perché io non mi sento palermitana (che dopo più di trenta anni, forse lo sarei anche, e soprattutto detto subito dopo la festa della [...]
Il ciambellone americano – noto anche come Angel Food Cake o Chiffon Cake – è un dolce ipocalorico e senza grassi. Il ciambellone americano è bianco e così soffice che non si taglia con [...]
La ciambella all’arancia è un dolce buono e semplice da preparare, nonché salutare cosa che non guasta mai. Per prepararlo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: 250 g di farina, 250 [...]
Se mi leggete da un pò saprete già che amo far colazione con una torta fatta da me al mattino. Ormai da anni non acquisto più merendine ma preparo tutto in casa. La ciambella classica è uno [...]
Ciambelline al giulebbe - 2012 Oggi è una giornata speciale, perchè le amiche di Quanti modi di fare e rifare...sono finalmente ospiti della mia cucina! Quando Anna e Ornella [...]
ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΑ ΚΡΙΚΑΚΙΑΠαρασκευη 6 του Ιουλη σημερα και οι κουζινες της παρεας του "Quanti Modi di Fare e Rifare" [...]