Ricetta di Moka del forum di CoquinariaCrumble50 g farina 0060 g di noci sminuzzate grossolanamente, precedentemente tostate in forno100 g di zucchero1 cucchiaio di buccia d’arancia [...]
Questa è la torta che mi è stata regalata ieri per il mio compleanno.Buona! Buona! Buona! E' la mia preferita in assoluto: la millefoglie della "Pasticceria Giorgio" di Firenze.Ha solo due [...]
Ho fatto questa crostata per il compleanno di mio figlio Simone.La ricetta della pasta frolla e della crema è di Elena del forum di Coquinaria.Pasta frolla500 g farina300 g burro a pezzetti150 [...]
Per farle serve la cialdiera che ho messo in questo post.Io ce l'ho grazie a Silvia del blog "Il sorriso" che è riuscita a farmela arrivare dalla Germania. Grazie Silvia!La ricetta che ho [...]
100 g di burro3 barrette di cioccolato tipo "Mars"125 g di riso soffiatoFondere a bagnomaria il burro insieme alle barrette tagliate a pezzetti. Togliere dal fuoco e aggiungere il riso soffiato. [...]
Ricetta di Annaginger del forum di CoquinariaMettere nella macchina del pane gli ingredienti in quest'ordine:300 g di latte non freddoun cucchiaino di sale2 cucchiai di olio500 g di farina 00 (o [...]
La mia amica Stefania, che vive in America, ha provato la ricetta della colomba che avevo pubblicato qui.Mi ha scritto questa email chiedendomi di pubblicarla e mi ha mandato anche la foto della [...]
Ricetta di AdrianoTagliare a tocchetti piccoli le patate e i fagiolini e buttare in acqua.Quando bolle buttare gli spaghetti.Cuocere, scolare e condire con pesto fatto senza pinoli.
L'idea è partita da una ricetta che avevo visto in un blog (che purtroppo non ricordo quale sia). La ricetta era stata presa da Sale e Pepe di aprile. Ho comprato la rivista poi ho fatto la [...]
Ma vere, vere!Sono state fatte dalle manine di Cinzia con la pasta di mandorle fatta da lei e mi sono arrivate ieri dentro un pacchettino.Non sono bellissime?Grazie Cinzia ma io mica le [...]
Ricetta di Rossanina del forum di Coquinaria che ho leggermente modificato.250 g manitoba250 g farina 0250 ml di latte tiepido50 g burro fuso1 uovo60 g di zucchero di canna1 bustina Mastro [...]
Vecchia ricetta pubblicato sulle confezioni della pasta Barilla7 zucchine piccolemezza cipollauna bustina di zafferanobasilicopenne 400 gparmigiano grattugiatoolioburrosalepepeTagliare a [...]
25 g lievito di birra150 ml acqua500 g farina3 uova intere50 g burro morbido80 ml olio200 g pecorino romano a pezzettini100 g parmigiano grattugiato1 cucchiaio zuccheropepe a piacereMescolare [...]
Ricetta di tanto tempo fa di mia mamma250 g cioccolato fondente125 g burro50 g zucchero2 rossi uovo50 g granella cioccolata o cacao dolcea gusto [...]
Giovanna è mia madre e ha preso la ricetta in uno speciale sul cioccolato della Cucina Italiana.Gli ingredienti originali sono:250 g mandorle non pelate, tritate grossolanamente250 g cioccolato [...]
La ricetta che ho seguito è questa ma ho fatto una modifica, ho aggiunto al secondo e ultimo impasto dell'uvetta sultanina.Metto qui la tabella dei tempi che ho seguitoPer comodità incollo la [...]
Ricetta di Concettina del forum di Coquinaria.300gr di mandorle160 gr di zuccheromezzo cucchiaino di cacao amaromezzo bicchiere di acquaSi mettono tutti gli ingredienti in una padella larga sul [...]
E' possibile scaricare ricettari da:Le Farine Magiche Lo Conte - Tutto sul pane (MDP), La scuola dei Maghi (cliccare su pubblicazioni)
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