Laura in cucina - lauracucina.blogspot.com

Crema bianca alle mandorle

Crema bianca alle mandorle

Ricetta di Annaginger del forum di Coquinaria (fatta con il bimby).Tempo di Preparazione: 5 min.70 g di zucchero, 100 g di mandorle pelate, 150 g di cioccolato bianco, 30 g di burro, 100 g di [...]

tags : latte burro bianco ricetta zucchero liquore cioccolato
dal 27 March 2009 su:
ricetta alcolici dolci
Fruttini di martorana

Fruttini di martorana

Ricetta di Cinzia del blog "Dalle mie manine"1 kg farina di mandorle1 kg zucchero a velo (quello acquistato che contiene una percentuale di amido)8/10 gocce di essenza di mandorle oppure 1 o 2 [...]

dal 25 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Torta con farina di riso

Torta con farina di riso

Ricetta di Federica del blog "La cucina di Federica" che l'ha trovata su una rivista.La incollo qui.Torta marzolina4 uova200 gr di zucchero + 1 bustina di zucchero vanigliato225 gr farina di [...]

dal 23 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cavati di mia nonna

Cavati di mia nonna

E' una pasta siciliana e si mangia semplicemente con sugo di pomodoro.

dal 21 March 2009 su:
pane pasta riso cucina regionale

Arrosto di maiale agli agrumi

crudoRicetta di *coral reef* del forum di CoquinariaArista disossatalardoarancialimonesalepepeolioSi taglia l'arista a fette di meno di un cm, senza arrivare fino in fondo.In mezzo si mette una [...]

tags : lardo maiale ricetta arrosto
dal 25 March 2009 su:
ricetta carne e pesce
Torta di farro

Torta di farro

dal 16 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pane nero ai cereali... quasi

Pane nero ai cereali... quasi

250 g farina per pane nero ai 7 cereali "Mulino Spadoni"200 g farina Manitoba50 g semi (sesamo e papavero)1 bustina del lievito contenuto nella confezione della farina2 cucchiai olio oliva300 g [...]

tags : forno farina lievito manitoba pane nero
dal 13 March 2009 su:
pane pasta riso ricetta
Blog uniti contro il plagio

Blog uniti contro il plagio

Per saperne di più leggete il blog di "Stella di sale".Leggete anche il post di Eleonora del blog "Anice stellato"

dal 10 March 2009 su:
frutta verdura alcolici

Fusilli con i wurstel

400 g fusilli1 confezione piccola di wurstel3 cucchiai di pezzettoni di pomodoro2 sottilette100 ml panna da cucinalattesaleprezzemoloTagliare i wurstel a fettine e cuocere pochissimo nel [...]

tags : latte burro panna fuoco condire tagliare pomodori sciogliere
dal 10 March 2009 su:
ricetta dolci formaggi
Raccolta "Fior di carciofo"

Raccolta "Fior di carciofo"

Partecipo alla raccolta di Lydia del blog "SWEET SWEET LADY COCCA......e le sue amiche cuochine!!!!" con queste ricette:Carciofini con salsa di pecorino e nociCarciofi alla giudìaSugo di [...]

dal 9 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso vino
Sono stata... dentro un muffin

Sono stata... dentro un muffin

Dolcemente Prato 6-7-8 marzo 2009Purtroppo mi sono scordata la macchina fotografica a casa e ho fatto solo queste con il telefonino.Che emozione entrare dentro un muffin! Hanno chiuso la porta, [...]

dal 6 March 2009 su:
dolci frutta verdura alcolici
Mazzancolle con yogurt greco

Mazzancolle con yogurt greco

La ricetta è di Lory del blog "La mercante di spezie".Lory ha usato dei gamberetti grossi, io non li ho trovati e ho usato le mazzancolle.Scrivo la ricetta con le mie piccole modifiche.9 [...]

tags : pane greco forno ricetta
dal 5 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Cece Piccino del Chianti

Sulla confezione c'è scritto:"Coltivato da sempre dagli agricoltori delle colline del Chianti, del Valdarno e del Pratomagno, è un cece di piccole dimensioni, ma di grande sapore. Di buccia [...]

tags : chianti
dal 10 March 2009 su:
vino alcolici
Corzetti

Corzetti

dal 5 March 2009 su:
cucina regionale
King Cake

King Cake

dal 4 March 2009 su:
ricetta dolci alcolici

Mandorle caramellate al cacao

La ricetta è di Anny del forum di Coquinaria.In questo modo aveva fatto le nocciole ma io non le avevo e ho provato con le mandorle. Buone!100 g mandorle già tostate100 g di zucchero50 g di [...]

tags : zucchero fuoco padella Ricetta
dal 1 March 2009 su:
ricetta dolci

Lombo maiale

Fatto nuovamente.La ricetta è qui.

tags : Ricetta maiale
dal 1 March 2009 su:
ricetta carne e pesce

Madeleine

Ho trovato la ricetta giusta per fare le madeleine, quella di Sabrina.100 gr zucchero100 gr burro100 gr farina2 uova1 cucchiaino di lievitoscorza arancia grattugiataSi comincia montando le uova [...]

tags : gr lievito Farina zucchero Burro Ricetta
dal 28 February 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Gnocchi di ricotta

Gnudi (in Toscana si chiamano così)Per 8 personePer gli gnocchi:150 g di farina + un po' per infarinare500 g di ricotta1 cespo radicchio trevisano1 mazzetto piccolo di spinaci10 cucchiai di [...]

tags : Farina Burro Ricotta noce spinaci radicchio condire verdure mescolare toscana
dal 28 February 2009 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Mousse al caffè

Avevo trovato questa ricetta nel sito del Pasticcere Italiano che adesso non esiste più.latte 250 gpanna 100 gzucchero 100 gtuorli n° 4caffè in grani 40 ggelatina 15 gpanna montata 275 [...]

tags : panna zucchero Latte cioccolato Ricetta
dal 27 February 2009 su:
dolci ricetta alcolici

Polpo con le patate

1 kg polpo500 g patatesucco di 1/2 limonesalepepeolioprezzemolo tritatoCuocere il polpo in poca acqua per circa 45'.Far raffreddare e togliere la pelle.Tagliare a pezzi.Lessare le patate, [...]

tags : polpo tagliare Succo condire kg
dal 25 February 2009 su:
carne e pesce ricetta alcolici