Risultati: 208 per focaccia-di-recco

Focaccia

La focaccia è una delle preparazioni salate lievitate più classiche che siano presenti nella lunga tradizione della panificazione italiana e non solo. Semplice e familiare, conosciuta da tutti [...]

tags : farina salumi ricette barese torta pizza pane lievito italiana rosticceria
dal 15 November 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza cucina regionale

Cosa fare a FICO? La nostra guida alle 5 esperienze da non perdere!

In tanti, negli ultimi giorni, lo hanno definito “la Disney World del cibo in Italia”, lasciando probabilmente confuso chi ancora non ha ben capito cosa sia FICO, il parco agroalimentare [...]

tags : sauvignon latte dolci birra fuoco salumi panino stampa reale punti
dal 15 November 2017 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Presentazione Evento FATTORE COMUNE DOP IGP

Virgilio Pronzati Carissimi buongiorno. Affinchè possiate organizzare i vostri impegni ed essere presenti, anticipo con una breve presentazione l’evento che stiamo andando ad [...]

tags : dop focaccia formaggio focaccia di recco
dal 4 November 2017 su:
vino pane pasta riso formaggi

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Da osteria di passaggio per commercianti, viaggiatori e giocatori di “tresette” a marchio di ristorazione in poco più di un secolo. Il successo di Manuelina potrebbe essere riassunto così, [...]

tags : cantina chardonnay ribolla gialla riesling bianco gelato pigato farina ligure rubino
dal 24 August 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Liguria. 3 indirizzi per mangiare la migliore focaccia

Quella della focaccia di Recco, o col formaggio – filologicamente “fûgassa”, come scriverebbe un indigeno – in Liguria è una vexata quaestio dai molti risvolti [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 18 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza

Transpotec 2017 | Tuttotrasporti e il Cucchiaio d’Argento

A Verona, nel quartiere fieristico che il Cucchiaio ben conosce per il più conosciuto Vinitaly, si è tenuta la fiera dedicata al trasporto e alla logistica. La domanda sorge spontanea: che [...]

tags : prosecco dolci salumi risotto torta castagne pizza zucca riso carciofi
dal 27 February 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci

E’ morto Gianni Carbone, simbolo di Manuelina e della focaccia di Recco

Manuelina, un pezzo di focaccia calda non lo negava a nessuno. Nell’antica osteria di Recco, aperta a pochi chilometri da Genova nel lontano 1885, tutti potevano trovare ristoro e conforto. [...]

tags : osteria gambero ricette ligure naturale focaccia focaccia farcita crescenza formaggio focaccia di recco
dal 10 January 2017 su:
pane e pizza formaggi ricetta

Salone del Gusto all’aperto: un po’ di cose per fare meglio nel 2018

Mezzo milione di persone. Un successo enorme, imprevedibile, un’atmosfera gioiosa che nessun altro appuntamento simile aveva fatto registrare prima d’ora in tempi recenti a Torino. Il [...]

tags : carignano stampa focaccia salame speck bra zona toma alpeggio melanzane
dal 26 September 2016 su:
formaggi pane pasta riso carne e pesce

Cose da sapere prima di andare al Salone del Gusto 2016

Non chiedete dove sarà dislocato, quest’anno a Torino, il Salone del Gusto. Perché quest’anno, tutta Torino sarà il Salone del Gusto, di cui Dissapore è media partner insieme a La [...]

tags : dolcetto carignano freisa salsa birra latte gelati caluso panino gelato
dal 19 September 2016 su:
vino alcolici cucina internazionale

#stwEATterature / La focaccia di Recco. Consorzio Focaccia di Recco

di Fabrizio Scarpato Come un letto sfatto: fini lenzuola di lino e umori acidi lattescenti. Esiti felici di innocenti giochi erotici e infantili sbrodolamenti.   L'articolo #stwEATterature [...]

tags : focaccia focaccia di recco
dal 5 September 2016 su:
pane pasta riso pane e pizza

La focaccia allo stracchino con la ricetta di Benedetta Parodi

Amate la famosa focaccia di Recco e vorreste riprodurla in casa ma siete a corto di tempo? Un ottimo compromesso è, allora, la focaccia allo stracchino da realizzare con il procedimento [...]

tags : ricetta forno focaccia formaggio ingredienti stracchino focaccia di recco
dal 8 August 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Gli Artisti dello Street Food 2016 @Da Vittotio – Brusaporto (BG) – Famiglia Cerea

Gli Artisti dello Street Food 2016 @Da Vittotio – Brusaporto (BG) – Famiglia Cerea

Quando si tratta di fare le cose in grande, la famiglia Cerea è maestra: in occasione della terza edizione dell’evento dedicato al cibo di strada d’autore, Artisti dello Street Food [...]

tags : classico ricette panino naturale focaccia ristorante abruzzese focaccia di recco
dal 9 July 2016 su:
pane pasta riso vino ricetta
Cartoline dal 557mo Meeting VG @ Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

Cartoline dal 557mo Meeting VG @ Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

Semplicità, stagionalità e italianità, queste le tre chiavi di lettura della cucina di Daniel Canzian, nato a Conegliano Veneto, ma trasferitosi a Milano, dove dopo la recente apertura del [...]

tags : grillo franciacorta ricotta anatra gelato zenzero verdure capperi farina risotto
dal 21 June 2016 su:
pane pasta riso vino alcolici

Made in Italy per l’Economist: cibo slow, economia slow

La focaccia di Recco originale si può preparare, somministrare e vendere soltanto all’interno dei suoi tradizionali confini, che sono racchiusi tra la capitale Recco, Camogli, Sori e Avegno. [...]

tags : italiana pizza focaccia alimentare napoletana focaccia di recco
dal 8 June 2016 su:
pane e pizza cucina internazionale pane pasta riso
Apre a Milano La Bottega dell’Antico Gusto

Apre a Milano La Bottega dell’Antico Gusto

Inaugurata da pochi giorni a Milano con ricco aperitivo, mostra collettiva di opere d’arte e dj set, La Bottega dell’Antico Gusto  si colloca tra i ristoranti  che propongono  cucina  [...]

tags : passito pietra ricette inglese bianco dolci vini bonet pane naturale
dal 31 May 2016 su:
ricetta locali alcolici

La Focaccia di Recco col formaggio

LA FOCACCIA DI RECCO I.G.P.Qualche anno fa, ho partecipato alla presentazione dei Cibi di Strada, organizzata dal Consorzio Focaccia di Recco che si è svolta al Ristorante Vitturin 1860. [...]

tags : forno farina vergine ricetta grano punti kg dop mais noce
dal 24 May 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cena finale Vinitaly 2016 con le Donne del Vino

La cena delle Donne del Vino ha concluso Vinitaly 2016, un’edizione che ha battuto tutti i records.  130.000 operatori di cui 50.000 stranieri e di questi più della metà non europei.   [...]

tags : forno torta esteri focaccia siciliano focaccia di recco
dal 15 April 2016 su:
pane pasta riso dolci ricetta

La terza via della pizza: tutte le versioni italiane

Le fondamenta dell’Italia poggiano sulla pizza, altro che Costituzione. Sul tema capita di essere fondamentalisti come L’Indice Totale che recensisce la pizza scrivendo: “Una [...]

tags : pugliese farina ligure pietra ricetta lievito barese calzone marino olive
dal 13 April 2016 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

In Liguria il cibo di strada: le vie e i locali dove gustarlo

Lo street food si è affermato come una delle tendenze dell’alimentazione e del costume, tanto che gli vengono dedicati libri, trasmissioni TV e addirittura festival. In Liguria, il cibo di [...]

tags : forno salsa birra funghi ligure farina panino pesci grano pizza
dal 16 March 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La pizza più buona a Milano? Ecco la nostra classifica

Pizza è amore, passione, ossessione. E chi se ne frega se in Vi presento Joe Black Hopkins si riferiva al biondino più sognato di Holliwood, questi concetti calzano molto meglio su di una [...]

tags : farina ligure bianco pietra bistrot lievito romana marino zona dop
dal 15 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso locali

E' di scena la cucina ligure al Ristorante Montecarlo

Bianchetti al limone, baccalà in zimino (cioè con le bietole), torta pasqualina, minestrone genovese al pesto, pansòti al sugo di noci, trofie al pesto con patate e fagiolini (alla [...]

tags : torta panna latte olive menu vini sugo ligure fritto fagiolini
dal 14 March 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Cartoline dal 475mo Meeting VG @ Ristorante Il Marin – Eataly Genova – Genova – Patron Famiglia Farinetti, Chef Marco Visciola

Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e [...]

tags : igt chardonnay barolo moscato pesci orata burro panna salsa bianco
dal 24 February 2016 su:
frutta verdura alcolici vino
Focaccia di Recco. Il disciplinare è una follia

Focaccia di Recco. Il disciplinare è una follia

Si fa presto a dire focaccia. Ancor prima si fa a dire fugassa con il formaggio, vale a dire quel tripudio di grassi che si gusta a Recco, nella Riviera   >>   The post Focaccia di [...]

tags : focaccia formaggio focaccia di recco
dal 22 December 2015 su:
pane pasta riso formaggi pane e pizza
Sfoglie rustiche, alle patate e alle cipolle

Sfoglie rustiche, alle patate e alle cipolle

In questi ultimi tempi sto cucinando ancora più del solito (se possibile)...Perché mi piace e perché faccio test in previsione dei corsi. Quindi giù di impasti, pizze, focacce & co.Poi [...]

tags : pecorino forno cipolle focaccia focaccia di recco condimento
dal 18 December 2015 su:
ricetta vino frutta verdura

FOCACCIA DI RECCO DAY

Virgilio Pronzati A Genova, l’11 novembre 2015 sarà ricordato per la Focaccia di Recco col formaggio IGP. Una  golosità che superando l’usura dei tempi e il [...]

tags : pizza focaccia formaggio focaccia di recco
dal 29 November 2015 su:
pane e pizza pane pasta riso formaggi