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Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

Se dovessi trovare un ingrediente (o alimento che dir si voglia) che rappresenti tutta la nostra italianità, che racchiuda quindi sole profumo bellezza... sicuramente non avrei dubbi e [...]

tags : pizza fuoco padella pomodori pastasciutta
dal 28 September 2012 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
Semifreddo alle noci con fichi caramellati

Semifreddo alle noci con fichi caramellati

Ci sono alimenti che più di altri mi danno energia e mi mettono di buonumore. In cima alla lista sicuramente compaiono i fichi che adooooooooro e le noci altrettaaaaaaanto;-) Ebbene... [...]

tags : fuoco panna rum forno zucchero casseruola sciogliere cioccolato temperatura
dal 19 October 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

Se dovessi trovare un ingrediente (o alimento che dir si voglia) che rappresenti tutta la nostra italianità, che racchiuda quindi sole profumo bellezza... sicuramente non avrei dubbi e [...]

dal 28 September 2012 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
Insalata tropicale

Insalata tropicale

Sono una di quelle che se legge sul menu di un ristorante "Insalata Tropicale" non ci mette su molto a decidere che prendere: Salva!! Uhmm, per una volta faccio un'ottima figura, appaio una [...]

dal 12 September 2012 su:
ricetta locali carne e pesce
Friselle con polipetti al pomodoro

Friselle con polipetti al pomodoro

Uhhhh! Eccomi qui... ho ancora qualche giorno di vacanza e un po' di energie da dedicare al blog;-) "Era ora!" -direte voi- qui si va avanti passin passetto!?! V a  b e n e  c o s [...]

dal 20 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Insalata tropicale

Insalata tropicale

Sono una di quelle che se legge sul menu di un ristorante "Insalata Tropicale" non ci mette su molto a decidere che prendere: Salva!! Uhmm, per una volta faccio un'ottima figura, appaio una [...]

dal 12 September 2012 su:
ricetta locali carne e pesce

Bicchierini con yogurt e pesche al miele e zenzero

Sarà anche diventata una moda che presto o tardi, come accade per tutte,  perderà il proprio fascino e verrà dimenticata, ma personalmente l'idea del dessert cremoso servito nel [...]

tags : zenzero pesche fuoco greco dessert terrina casseruola zucchero amaretti amaretto
dal 30 August 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Friselle con polipetti al pomodoro

Friselle con polipetti al pomodoro

Uhhhh! Eccomi qui... ho ancora qualche giorno di vacanza e un po' di energie da dedicare al blog;-) "Era ora!" -direte voi- qui si va avanti passin passetto!?! V a  b e n e  c o s [...]

dal 20 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Gelo di anguria

Gelo di anguria

dal 8 August 2012 su:
ricetta dolci
Gelo di anguria

Gelo di anguria

dal 8 August 2012 su:
ricetta dolci
Crema di fagiolini con alici fritte e timo limone

Crema di fagiolini con alici fritte e timo limone

Forse l'ho già scritto in altri post ma l'abbondanza di fagiolini in questo momento dell'anno invita proprio a lavorare di fantasia, se non altro perchè, come sappiamo tutti, si corre il [...]

tags : pentola farina limonino cottura pomodorini fagiolini ingredienti
dal 30 July 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Crema di fagiolini con alici fritte e timo limone

Crema di fagiolini con alici fritte e timo limone

Forse l'ho già scritto in altri post ma l'abbondanza di fagiolini in questo momento dell'anno invita proprio a lavorare di fantasia, se non altro perchè, come sappiamo tutti, si corre il [...]

tags : pentola farina limonino cottura pomodorini fagiolini ingredienti
dal 30 July 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bicchierini caffè e anice

Bicchierini caffè e anice

Una tazzina al giorno, o meglio, due. Senza caffè non potrei vivere, la mia è una dipendenza consolidata da anni, forse l'unica che ho, ma che mi fa sentire bene, felice. Quindi, chi come me [...]

dal 21 June 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bicchierini caffè e anice

Bicchierini caffè e anice

Una tazzina al giorno, o meglio, due. Senza caffè non potrei vivere, la mia è una dipendenza consolidata da anni, forse l'unica che ho, ma che mi fa sentire bene, felice. Quindi, chi come me [...]

dal 21 June 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al Parmigiano

Aprimenu' di quando hai fretta, poca voglia di star lì ai fornelli e hai gente a  cena che si aspetta qualcosa di "diverso"... e come al solito vuoi fare bella figura oppure solo la parte [...]

tags : ricotta ricette brodo asparagi bagnomaria parmigiano ingredienti bastardella
dal 30 May 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Crostata frangipane con pere al vino

Crostata frangipane con pere al vino

Non molto tempo fa mi son ritrovata a dover fare i conti con quelle strane sensazioni che tutte le donne o quasi conoscono e che vengono (fin dalla notte dei tempi) definite "voglie"... [...]

dal 7 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata frangipane con pere al vino

Crostata frangipane con pere al vino

Non molto tempo fa mi son ritrovata a dover fare i conti con quelle strane sensazioni che tutte le donne o quasi conoscono e che vengono (fin dalla notte dei tempi) definite "voglie"... [...]

dal 7 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

C'è molto da imparare dalle abitudini paesane di un tempo, molto da sapere su conservazioni e metodi di cottura alternativi, su periodi giusti di preparazione e tempi di attesa prima del [...]

tags : tonno veneta brodo aglio kg ligure verdure casseruola piemontese coniglio
dal 22 April 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

C'è molto da imparare dalle abitudini paesane di un tempo, molto da sapere su conservazioni e metodi di cottura alternativi, su periodi giusti di preparazione e tempi di attesa prima del [...]

tags : tonno veneta brodo aglio kg ligure verdure casseruola piemontese coniglio
dal 22 April 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

La nostra Pastiera

Scontato? Eccome. Niente di più prevedibile di questi tempi... e Pastiera sia, ma non una qualunque intendiamoci: questa è la Nostra Pastiera! Per chi conosce il "problema", (ossia [...]

tags : farina ricotta forno latte grano burro liquore pastiera grano cotto ingredienti
dal 11 April 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La nostra Pastiera

La nostra Pastiera

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