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Freschezza di fragole e yogurt

Freschezza di fragole e yogurt

Ma è finalmente estate???! Oh ma tu guarda, in questi ultimi giorni riesco perfino ad uscire di casa in maniche corte e senza foulard al collo, non mi pare vero;-) Il mio fedele alleato del [...]

tags : greco forno succo burro panna collo farina ricetta zucchero sciogliere
dal 13 June 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Mousse di yogurt, ananas e cocco

Mousse di yogurt, ananas e cocco

Che Cocco sia perdutamente innamorato di Ananas già lo sapevo... la prima Piña colada della mia vita non la posso dimenticare, ha fatto innamorare anche me;-) Era d'estate, all'ora del [...]

tags : burro greco coppa panna cocco forno farina zucchero mescolando biscotto
dal 17 July 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Insalata di orzo, albicocche e feta

Insalata di orzo, albicocche e feta

Avete presente quella piacevole consapevolezza che sopraggiunge chessò io... in auto, in treno o per strada al rientro da una giornata intensa? Sapere che vi attende a casa un bel piattino [...]

dal 3 July 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gratin di zucchine, fiori e borragine

Gratin di zucchine, fiori e borragine

In molti mi domandano se spendo una fortuna in cibo e sostanze stupefacenti (nel senso che stupiscono no? Non fraintendete subito!) e con tutto quello che passa tra le mie mani e nel mio [...]

dal 31 May 2013 su:
ricetta frutta verdura
Frollini alle arachidi

Frollini alle arachidi

Ho scoperto l'acqua calda... già da tempo ormai e sempre più spesso tendo a valorizzare i miei dolcetti con il sale... grattatina nella frolla, a scaglie sul cioccolato fondente, sulla [...]

dal 24 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Fagottino di lasagna con melanzane e scamorza

Fagottino di lasagna con melanzane e scamorza

Inno all'estate in arrivo!  Non vedo l'ora dopo tanta pioggia, vento e... riscaldamento ancora acceso, mioddio... !! Sole e caldo han deciso di attendere ancora un pochetto... (non sia [...]

dal 21 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

Oggi non ho molta voglia di parlare di cibo, strano a dirsi eh lo so, ma piuttosto sono in vena di riflessioni... "E allora? -qualcuno penserà-... "che vuoi raccontarci adesso? Se scrivi e [...]

tags : burro panna noce bio fuoco forno asparagi padella bianco farina
dal 30 April 2013 su:
ricetta carne e pesce
Involtini di pollo ai peperoni

Involtini di pollo ai peperoni

Che roba, ho sempre pensato male degli involtini... qualche storta di naso quando me li trovo nel piatto, il pensiero "Oddio che intruglio ci sarà qui dentro? Quale riciclo è stato portato [...]

dal 3 March 2013 su:
ricetta carne e pesce
Pesto di pomodori secchi

Pesto di pomodori secchi

Se dovessi trovare un ingrediente (o alimento che dir si voglia) che rappresenti tutta la nostra italianità, che racchiuda quindi sole profumo bellezza... sicuramente non avrei dubbi e [...]

tags : pizza fuoco padella pomodori pastasciutta
dal 28 September 2012 su:
ricetta pane e pizza frutta verdura
Tortine frangipane al cocco e ananas

Tortine frangipane al cocco e ananas

Dopo essermi riempita gli occhi di tortine e cupcakes americane nel mio ultimo e recentisssimo viaggio a New York City sento la necessità di disintossicare la vista da tanta opulenza, per [...]

tags : burro cocco mais rum dolci farina sciogliere caraibica zucchero ingredienti
dal 18 February 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Lasagne scarola e bufala

Lasagne scarola e bufala

Ho adorato questa lasagna. Nel vero senso della parola, ci sono cose che non si spiegano, vengono fuori perfette, senza troppo impegno. E' riuscita divinamente... ho giocato un po' con i [...]

dal 6 February 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Friselle con polipetti al pomodoro

Friselle con polipetti al pomodoro

Uhhhh! Eccomi qui... ho ancora qualche giorno di vacanza e un po' di energie da dedicare al blog;-) "Era ora!" -direte voi- qui si va avanti passin passetto!?! V a  b e n e  c o s [...]

dal 20 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Focaccia al farro

Focaccia al farro

dal 24 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

Eh lo so, mi sa che ci stiamo provando tutti a resistere ad altre tentazioni... questi dovrebbero essere i giorni dedicati alla depurazione del corpo dagli stravizi delle feste [...]

tags : succo fuoco dolci panna mica bianco zenzero cioccolato sciogliere panettone
dal 4 January 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

Mousse al cioccolato bianco e zenzero con gelatina di melagrana

Eh lo so, mi sa che ci stiamo provando tutti a resistere ad altre tentazioni... questi dovrebbero essere i giorni dedicati alla depurazione del corpo dagli stravizi delle feste [...]

dal 4 January 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Bavarese al panettone

Bavarese al panettone

  Come accade in tutte le case del mondo, anche a casa mia è scattata la frenesia dei preparativi del Natale e tra decorazioni e acquisti, ricerca di idee per il cenone della Vigilia [...]

dal 23 December 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Friselle con polipetti al pomodoro

Friselle con polipetti al pomodoro

Uhhhh! Eccomi qui... ho ancora qualche giorno di vacanza e un po' di energie da dedicare al blog;-) "Era ora!" -direte voi- qui si va avanti passin passetto!?! V a  b e n e  c o s [...]

tags : friselle pachino bianco sugo kg fuoco coperto ingredienti casseruola pomodorini
dal 20 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Tartufi al cioccolato e pepe di Sichuan

Tartufi al cioccolato e pepe di Sichuan

"Il cibo degli Dei? Cioccolato ovviamente;-)" E se poi non fosse proprio così mi devono convincere su quale lo sia... più paradisiaco, sublime, appagante... beh davvero difficile [...]

tags : burro panna noce ricetta tartufi mescolate paradiso cioccolato
dal 5 December 2012 su:
dolci ricetta carne e pesce

Bavarese al panettone

  Come accade in tutte le case del mondo, anche a casa mia è scattata la frenesia dei preparativi del Natale e tra decorazioni e acquisti, ricerca di idee per il cenone della [...]

tags : ricetta liquore fuoco bosco panna latte italiana zucchero chiacchiere ingredienti
dal 23 December 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Muffin alla zucca

Muffin alla zucca

dal 9 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Muffins alla zucca

Muffins alla zucca

dal 9 November 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi