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Bicchierini caffè e anice

Bicchierini caffè e anice

Una tazzina al giorno, o meglio, due. Senza caffè non potrei vivere, la mia è una dipendenza consolidata da anni, forse l'unica che ho, ma che mi fa sentire bene, felice. Quindi, chi come me [...]

tags : anice amaro fuoco burro coppa mais panna forno farina mescolando
dal 21 June 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bicchierini caffè e anice

Bicchierini caffè e anice

Una tazzina al giorno, o meglio, due. Senza caffè non potrei vivere, la mia è una dipendenza consolidata da anni, forse l'unica che ho, ma che mi fa sentire bene, felice. Quindi, chi come me [...]

tags : anice amaro fuoco burro coppa mais panna forno farina mescolando
dal 21 June 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al Parmigiano

Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al Parmigiano

Aprimenu' di quando hai fretta, poca voglia di star lì ai fornelli e hai gente a  cena che si aspetta qualcosa di "diverso"... e come al solito vuoi fare bella figura oppure solo la parte [...]

dal 30 May 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al Parmigiano

Sandwich di asparagi e ricotta con zabaione al Parmigiano

Aprimenu' di quando hai fretta, poca voglia di star lì ai fornelli e hai gente a  cena che si aspetta qualcosa di "diverso"... e come al solito vuoi fare bella figura oppure solo la parte [...]

dal 30 May 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Crostata frangipane con pere al vino

Crostata frangipane con pere al vino

Non molto tempo fa mi son ritrovata a dover fare i conti con quelle strane sensazioni che tutte le donne o quasi conoscono e che vengono (fin dalla notte dei tempi) definite "voglie"... [...]

dal 7 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici
Crostata frangipane con pere al vino

Crostata frangipane con pere al vino

Non molto tempo fa mi son ritrovata a dover fare i conti con quelle strane sensazioni che tutte le donne o quasi conoscono e che vengono (fin dalla notte dei tempi) definite "voglie"... [...]

dal 7 May 2012 su:
ricetta dolci alcolici

Tonno di coniglio

C'è molto da imparare dalle abitudini paesane di un tempo, molto da sapere su conservazioni e metodi di cottura alternativi, su periodi giusti di preparazione e tempi di attesa prima del [...]

tags : tonno veneta brodo aglio kg ligure verdure casseruola piemontese coniglio
dal 22 April 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Tonno di coniglio

Tonno di coniglio

C'è molto da imparare dalle abitudini paesane di un tempo, molto da sapere su conservazioni e metodi di cottura alternativi, su periodi giusti di preparazione e tempi di attesa prima del [...]

dal 22 April 2012 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
La nostra Pastiera

La nostra Pastiera

dal 11 April 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Mini hamburger di salmone

Mini hamburger di salmone

Che io non ami i pranzi luculliani non è una novità, la famiglia lo sa, gli amici pure e presto lo saprà anche mio figlio, che al momento non è ancora in grado di capire perchè mamma si [...]

tags : farina grammi lievito salmone panino forno tonno burro latte birra
dal 27 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Risotto con calamaretti e cavolini di Bruxelles

Risotto con calamaretti e cavolini di Bruxelles

"Alla fine ho fatto il risotto!" Dopo una telefonata speedy delle 18.45 del tipo: "ciao tesoro, sto arrivando... ehm non sai chi c'è con me ora, sì G. ... sai si ferma qui in città per [...]

tags : burro salsa brodo secco sugo riso fuoco bianco casseruola ingredienti
dal 13 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Risotto con calamaretti e cavolini di Bruxelles

Risotto con calamaretti e cavolini di Bruxelles

"Alla fine ho fatto il risotto!" Dopo una telefonata speedy delle 18.45 del tipo: "ciao tesoro, sto arrivando... ehm non sai chi c'è con me ora, sì G. ... sai si ferma qui in città per [...]

dal 13 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
Baci di dama

Baci di dama

Sì, ancora dolci! Ma da queste parti per ora nessuno reclama... faccio tutto di nascosto, quasi temessi di essere beccata con le mani in pasta (di nuovo!), quando in casa c'è silenzio (evviva [...]

dal 29 February 2012 su:
ricetta dolci pane e pizza
Baci di dama

Baci di dama

dal 29 February 2012 su:
ricetta dolci pane e pizza

Bugie con crema alla ricotta e salsa di cioccolato e cannella

Dunque, come inizio, ehm... è cosa nota che gli aggeggi elettrici di cucina che anche chi non ama cucinare possiede, perchè si sà possono servire... marchingegni che invadono scaffali e [...]

tags : farina marsala ricotta salsa dolci panna burro fontana terrina cioccolato
dal 16 February 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Bugie con crema alla ricotta e salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta e salsa di cioccolato e cannella

Dunque, come inizio, ehm... è cosa nota che gli aggeggi elettrici di cucina che anche chi non ama cucinare possiede, perchè si sà possono servire... marchingegni che invadono scaffali e [...]

dal 16 February 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Progetti in testa tanti, cose pratiche da fare in casa e fuori troppe... il tempo fa il suo dovere: fugge veloce e ti lascia lì, appesa all'idea di essere riuscita a concludere qualcosa [...]

dal 2 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'Nduja

Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'Nduja

Questo è uno di quei periodi in cui partirei subito, anche senza organizzazione (ed è già tutto detto essendo io un'amante dei programmi di viaggio!!!!)... scapperei via diretta verso una [...]

tags : filetto forno salsa rapa padella paradiso pane integrale ingredienti bagnomaria internazionale
dal 23 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Zuppetta di fagioli del Purgatorio con pasta mista e cozze

Progetti in testa tanti, cose pratiche da fare in casa e fuori troppe... il tempo fa il suo dovere: fugge veloce e ti lascia lì, appesa all'idea di essere riuscita a concludere qualcosa [...]

tags : cozze fuoco fagioli padella cottura scalogno ingredienti
dal 2 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'Nduja

Questo è uno di quei periodi in cui partirei subito, anche senza organizzazione (ed è già tutto detto essendo io un'amante dei programmi di viaggio!!!!)... scapperei via diretta verso una [...]

tags : filetto forno salsa rapa padella paradiso pane integrale ingredienti bagnomaria internazionale
dal 23 January 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce