Gli gnocchi di patate viola sono un primo piatto semplice da realizzare. Tutti conosciamo gli gnocchi di patate, beh questi sono fatti nello stesso modo, cambia solo il tipo di patate [...]
La torta soffice con formaggio spalmabile nell'impasto è un dolce semplice da preparare e la sua particolarità è proprio quella di avere il all'interno del suo impasto appunto il formaggio [...]
Le penne pasticciate al forno con ragu' di carne e besciamella sono un primo molto ricco e gustoso. Infatti dopo essere cotte e condite con il ragù di carne le penne vengono arricchite con la [...]
La polenta con rosmarino e pancetta grigliata con Fontegidia è un secondo piatto molto gustoso, perfetto per le fredde giornate invernali.Si può realizzare con polenta sia fatta appositamente [...]
Le patate schiacciate croccanti al forno sono una ricetta davvero semplice da preparare. Un contorno perfetto da abbinare sia a carne che a pesce, poi si sa le patate stanno bene con tutto!Il [...]
La zuppa di lenticchie e acciughe, una ricetta facile da realizzare che vi permetterà di portare in tavola un piatto gustoso e completo. Infatti le lenticchie erano considerate la carne dei [...]
Il pollo alla griglia è un secondo di carne che prevede una cottura particolare, ossia alla griglia. Tramite l'utilizzo della brace ottenuta dalla legna si ottiene una cottura lenta della carne [...]
Le polpette di ricotta con funghi champignon sono un secondo piatto leggero ma allo stesso tempo molto gustoso.Un piatto vegetariano alla fine, ma che non ha nulla a che invidiare alle polpette [...]
L'impasto pizza bonci è un impasto molto conosciuto e presente nel web. Infatti si tratta della ricetta e del metodo che ha insegnato a tutti noi il mitico Gabriele Bonci. Un impasto molto [...]
La focaccia con farina di canapa e olive leccino è una delle tante focacce un pò particolari che possiamo preparare. Infatti utilizzando la farina di canapa per la sua preparazione avremo una [...]
Gli spaghetti con gamberoni argentini e cozze sono un primo piatto a base di pesce perfetto per ogni occasione. Adatto sia ai giorni di festa che per tutti i giorni. Vi farà fare un figurone [...]
Le tartellette alla curcuma con robiola e salmone sono un antipasto a base di pesce semplice da realizzare. La loro base sono delle semplici tartellette fatte in casa aromatizzate con la curcuma [...]
La pasta frolla con burro fuso e zucchero a velo è una ricetta base per la preparazione di biscotti e crostate.La pasta frolla classica non prevede mai l'utilizzo di burro fuso nell'impasto ma [...]
I fagottini di sfoglia con noci amaretti e miele sono dei dolcetti semplici e veloci da preparare. Sono ottimi sia come fine pasto accompagnati con un vino dolce, sia come merenda insieme ad una [...]
La Torta del Re - Torta russa veronese è un dolce ricco e molto gustoso. Si tratta di un dolce fatto da un involucro di pasta sfoglia e da un ripieno ricco, morbido e molto saporito! La sua [...]
L'angelica di pasta sfoglia con funghi mozzarella e prosciutto San Daniele è un rustico davvero semplice da preparare. Bastano pochi ingredienti, pochi passaggi e sarà pronta! Vi metto sotto [...]
I ceci snack al rosmarino sono uno sfizio veloce da preparare e molto gustoso.La base sono i ceci lessi, potete utilizzare sia quelli in barattolo che quelli secchi dopo averli lessati. La loro [...]
L'albero di pasta sfoglia con patate mozzarella e prosciutto San Daniele è un antipasto perfetto da realizzare nel periodo delle festività natalizie.Perfetto da portare in tavola insieme a [...]
I cestini di pan carrè con prosciutto San Daniele ricotta pere e miele sono una ricetta semplicissima da realizzare, ma il suo sapore vi stupirà!!Prepararli è davvero semplice in quanto non [...]
Il plumcake con zucca cruda e gocce di cioccolato è un dolce semplice da realizzare. La sua particolarità è che si utilizza la zucca cruda, semplicemente frullata ed inserita nell'impasto. [...]
La lingua salmistrata è una ricetta antica, direi secolare.E' una ricetta tipica del Veneto, ma successivamente diffusa anche nelle regioni limitrofe come la Lombardia, l’Emilia, il Friuli e [...]
Il cacciucco di ceci è una ricetta tradizionale toscana. Un piatto che si faceva nelle campagne toscane, un piatto contadino molto saporito anche se povero e fatto di pochi ingredienti.In [...]
La crostata con cachi freschi è un dolce tipico del periodo autunnale, periodo in cui i cachi si trovano ovunque.La sua particolarità è che è fatta con i cachi freschi, sì esatto non [...]
Gli spaghetti con porro prosciutto San Daniele e nocciole sono un primo piatto davvero gustoso e anche molto bello da portare in tavola. Infatti la presenza del prosciutto San Daniele grazie [...]
Le fave secche fritte sono uno snack croccante e saporito a cui nessuno potrà resistere!Sono una ricetta tipica siciliana di cui non avevo mai sentito parlare. Le ho conosciute grazie a [...]
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