la cucina di ASI - blog.giallozafferano.it

TORTA AL BACIO CON NOCI E NOCCIOLE ricetta dolce

TORTA AL BACIO CON NOCI E NOCCIOLE ricetta dolce

Questa torta è una classica torta con frutta secca che alla fine è diventata la torta per il compleanno (ieri) di mio figlio Andrea. Sia lui che io non volevamo la classica torta cioccolato o [...]

tags : dolci forno panna torta mais frutta farina tortiera zucchero lievito
dal 3 October 2012 su:
dolci pane pasta riso ricetta
ELICHE CON ZUCCA E SALSICCIA ricetta di stagione

ELICHE CON ZUCCA E SALSICCIA ricetta di stagione

Vi piace la zucca? Confesso che ho conosciuto questo verdura solo dopo sposata perchè il mio ex marito ne era ghiotto e visto che era anche un buon cuoco la cucinava spesso in vari modi come al [...]

tags : forno eliche cuoco grana zucca ricetta risotto condimento salsiccia cottura
dal 2 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
POLLO CON UVA, TIMO E PATATINE CHIPS ricetta veloce

POLLO CON UVA, TIMO E PATATINE CHIPS ricetta veloce

Siamo in autunno, tempo di uva, frutta ottima con cui fare molte ricette  e che grazie alle sue proprietà, disintossica e riminerlizza il nostro organismo! Invece di abbinarla alla carne di [...]

dal 1 October 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
INFRADITO GLASSATE A MERENDA ricetta dolce per bambini

INFRADITO GLASSATE A MERENDA ricetta dolce per bambini

Come ho visto questa ricetta ( volantino Esselunga)  ho pensato subito di realizzarla perchè è davvero simpatica  e curiosa…Un consiglio anzi due :per le ciabattine fate una glassa [...]

dal 30 September 2012 su:
ricetta dolci
TORTIGLIONI CON GORGONZOLA, NOCI  E CREMA DI ZUCCA ricetta di stagione

TORTIGLIONI CON GORGONZOLA, NOCI E CREMA DI ZUCCA ricetta di stagione

La zucca spopola  adesso sui banchi dei fruttivendoli ed al super e ho pensato di fare questa ricetta per un primo piatto, dove la sua dolcezza si mescola con il sapore intenso del gorgonzola e [...]

dal 28 September 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
HAMBURGHER FARCITO ricetta veloce

HAMBURGHER FARCITO ricetta veloce

Oggi vi propongo un modo diverso per mangiare il classico hamburgher, un piatto unico  che accompagnato da una fresca insalata di stagione sazierà grandi e piccini . Siete pronti con carta e [...]

dal 29 September 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

OSSA DI VAMPIRO ricetta dolce per Halloween

Ricetta “quasi” banale fatta semplicemente formando con la meringa un osso o quasi…..vi assicuro che mi sono molto impegnata ma sono venuti degli ossicini tisichelli un [...]

tags : succo ricetta zucchero
dal 10 October 2012 su:
alcolici ricetta dolci
CUPCAKES  RICOTTA E CIOCCOLATO ricetta dolce per bambini

CUPCAKES RICOTTA E CIOCCOLATO ricetta dolce per bambini

Un’amica che fa l’educatrice e l’animatrice per bambini mi ha chiesto di fare qualche ricetta per le prossime festicciole che sta organizzando nei vari gruppi in cui [...]

dal 27 September 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
CONIGLIO CON LE PERE

CONIGLIO CON LE PERE

dal 23 September 2012 su:
ricetta alcolici vino
TIRAMISU’ ricetta dolce

TIRAMISU’ ricetta dolce

Il tiramisù è un classico dolce della nostra cucina ed è buonissimo in ogni stagione , si può dire che non ha età! La versione classica prevede oltre alla classica crema al mascarpone, [...]

tags : dessert ricetta stampa classico zucchero mascarpone cioccolato savoiardi ingredienti
dal 21 September 2012 su:
ricetta dolci vino
CONSIGLI SALVACUCINA…LA SPESA NEL FRIGORIFERO.

CONSIGLI SALVACUCINA…LA SPESA NEL FRIGORIFERO.

Di ritorno dalla spesa magari stracarica di prodotti come  carne, verdura e  bevande, mi capita di non ricordare dove e come riporre tutti  gli alimenti appena acquistati …ecco un [...]

tags : burro punti dolci frutta pollame verdure temperatura
dal 25 September 2012 su:
frutta verdura formaggi
BABA’ SALATI CON OLIVE E POMODORI SECCHI ricetta salata

BABA’ SALATI CON OLIVE E POMODORI SECCHI ricetta salata

Dopo avere visto dei  babà dolci  in un bellissimo libro di cucina  alla libreria Ex Ambasciatori in via Orefici a Bologna ho pensato di farli ma in versione salata  e pensa che ti [...]

dal 22 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
SEDANI RIGATI ALLA CREMA DI PEPERONI E ROBIOLA ricetta facile

SEDANI RIGATI ALLA CREMA DI PEPERONI E ROBIOLA ricetta facile

In frigorifero erano tre giorni che due peperoni mi facevano l’occhiolino ed io non sapevo come cucinarli…in pinzimonio ero stanca, con capperi, acciughe etc. solito condimento ed [...]

dal 21 September 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

TRECCIA LIEVITATA DOLCE ricetta buonissimaaaa

Dopo aver fatto la brioche dolce di Antonella Valenza ( vedi ricetta qui ) mi sono appassionata ai lievitati e oggi, visto che arrivavano le mie sorelle con nipotine annesse, ho pensato di fare [...]

tags : albicocche treccia ricetta brioche liquore
dal 10 October 2012 su:
alcolici pane e pizza ricetta
CONSIGLI SALVACUCINA …IL SALE.

CONSIGLI SALVACUCINA …IL SALE.

Con la mia amica Trilli l’altro giorno si parlava di cucina ( ma va….che strano ah ah) e ci siamo accorte che sono tantissime le cose, i particolari legati all’uso di salse, [...]

dal 19 September 2012 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
TORTA DI CIOCCOLATO E PERE (ricetta dolce da CREA & DECORA)

TORTA DI CIOCCOLATO E PERE (ricetta dolce da CREA & DECORA)

Sto cercando per un evento per il quale dovrò fare un piccolo buffet di dolci, una torta un po’ particolare e sfogliando il secondo fascicolo di Crea & Decora mi  ha colpito una foto [...]

dal 19 September 2012 su:
ricetta dolci formaggi
STUFATO DI POLLO ALL’UNGHERESE ricetta saporita

STUFATO DI POLLO ALL’UNGHERESE ricetta saporita

Mi piace moltissimo il gusto della paprika e questa preparazione, ispirata ad una ricetta di  un vecchio Sale e Pepe del 2010, rappresenta benissimo i miei gusti. Il condimento è cremoso, la [...]

tags : bianco burro pollo speck ricetta stufato casseruola condimento mescolate parmigiano
dal 18 September 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
TARTUFI DI CIOCCOLATO ricetta dolce

TARTUFI DI CIOCCOLATO ricetta dolce

Questi dolcetti fine pasto sono molto buoni e purtroppo ipercalorici ma ogni tanto caspiterina … Oggi ho pensato, invece di metterli nei soliti pirottini di carta, di disporli  a [...]

tags : dolci amaro burro panna rum ricetta tartufi cioccolato sciogliere mescolare
dal 17 September 2012 su:
ricetta dolci alcolici

COSTE FRITTE ricetta saporita

Stamattina ho preparato una ricetta un po’ insolita i Manicaretti alla Garisenda ( ricetta qui) ma sono avanzate nella mia cucina le coste bianche della bietola ed allora visto che non si [...]

tags : ricetta
dal 9 October 2012 su:
ricetta
BOMBA DI RISO

BOMBA DI RISO

dal 16 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura