Oggi è troppo freddo per uscire, c’è un’aria gelata che pela il facciotto e quindi abbiamo rinunciato a fare un giretto nel parco sottocasa ma ad Andrea è venuta voglia di un [...]
Mi piacciono moltissimo i pomodori secchi, i capperi ed ho pensato di fare dei muffin salati unendo a questi ingredienti così appetitosi, pure delle olive … ed ecco dei muffin [...]
Ecco uno di quei piatti che da tempo volevo fare poi per una cosa o per l’altra ho sempre rimandato ma oggi, complice una mega offerta all’Esselunga, non ho potuto far altro che [...]
Oggi ho deciso di privilegiare come pietanze le verdure preparando due contorni molto diversi ma molto saporiti : un involtino di radicchio di Chioggia con speck e scamorza e delle patate [...]
Gli stecchi alla bolognese sono un tipico antipasto della mia città di adozione:li ho mangiati per la prima volta tantissimi anni fa quando Adriana,la mamma di un carissimo amico incontrato [...]
Ho visto questo modo particolare di fare l’hamburger in una rivista pochi giorni fa ed oggi ho pensato di proporlo nel blog . E’ semplicemente una ciambellina, un cestino fatto con [...]
Ho scoperto da pochi giorni che nei supermercato Conad una volta alla settimana c’è un’offerta speciale :una confezione di 5 kg di verdura mista al costo di € 4! Chiaro che ne ho [...]
Questa volta la mia musa ispiratrice è Sonia Peronaci, cuoca, scrittrice e fondatrice del sito Giallozafferano, sito di cucina più visitato d’Italia con oltre 3,5 milioni di utenti [...]
Oggi un primo di pesce per tornare almeno a tavola, all’estate, al mare e scacciare il freddo intenso degli ultimi giorni. Ho comperato del pesce spada che piace tantissimo a mio figlio [...]
Era da un po’ che facevo la voglia a mangiarmi l’ossobuco e quando ho visto all’Esselunga questo taglio di vitello con il 30 % di sconto ne ho approfittato ed ecco qui questa [...]
Era da un po’ che non facevo una torta salata e oggi ne ho preparata una con quello che avevo in frigo e cioè il pesto alla genovese con cui ho fatto queste ottime linguine e di cui [...]
I biscottini di Novara credo siano i biscotti più semplici mai fatti in vita mia : sono semplicemente composti da egual peso di uova, zucchero, farina e stop! Non avendo burro poi hanno una [...]
Ricettina ottima per un antipasto molto buono e sfizioso appena letta sul numero di questo mese di La cucina italiana e con l’occasione, ne ho approfittato per finire la farina di [...]
Oggi viene a trovarmi nel pomeriggio con la sua bimba, la mia ex collega Ilaria. Abbiamo passato 6 anni fianco a fianco lavorando in un’azienda che si occupava di apparecchi [...]
A volte capita che leggendo una ricetta ci imbattiamo in un termine di cui non conosciamo esattamente il significato ed oggi provo, con questo mini-dizionario, a fugare qualche [...]
Ebbene sì…Le mie amiche nonchè colleghe blogger Cristina Annatelli del blog KitchenCri ed Emanuela Bidiese del blog Le mani di Manu mi hanno coinvolto in questo gioco che [...]
Questa ricetta mi riporta a quelle coccoline dolci che si fanno proprio con questo freddo ..fermi fermi sotto la copertina in pile sul divano e così lentamente si va verso la notte per la [...]
Alla piccola e sempre sorridente Arianna mi lega un rapporto speciale e quando la sua mamma mi ha gentilmente chiesto di preparare la torta per il suo battesimo, ne sono stata orgogliosa e [...]
Pasta con le sarde…a voi piace? Ne avevo un lontano ricordo ed oggi che ho trovato delle belle sarde cicciotte ho pensato di mettermi all’opera e preparare questo gustoso primo [...]
La carne di maiale è stata ultimamente rivalutata e mentre un tempo era considerata ipercalorica ora la si ritiene giustamente importante per l’alimentazione nelle nostre famiglie e visto [...]
Per inserire il tuo blog in CIBVS segnalalo a: info@cibvs.com
Per aggiungere CIBVS al tuo sito guarda la pagina Badges dove puoi trovare i codici per includere le icone, i loghi, i badges e la ricerca di CIBVS.
