Ho copiato spudoratamente questa idea da Sale & Pepe mentre la ricetta della Piadina Romagnola è della Maria, la mia mamma! Per noi romagnoli la piadina è un simbolo ed ogni famiglia [...]
Oggi sono andata all’Ipernova a far la spesa con la mia amica Rita e fra le varie cose acquistate, ho trovato delle deliziose seppioline già pulite ( ^___^ ) ed ho deciso di preparare dei [...]
Una torta salata non propriamente dietetica visto che le rondelle di pomodoro sono impanate e fritte ma alla fin fine è un piatto unico ed allora daiiiii… Poi è un periodo che mangerei [...]
Beh un articolino ino ino per dirvi che stamani ho cucinato con Sonia Peronaci !!! Sì sì proprio lei in persona….abbiamo preparato insieme una ricetta tipicamente bolognese ed è stato [...]
Dopo aver preparato questo arrotolato di tacchino in doppia versione, non sapevo come chiamare questa ricetta che può essere gustata calda come un normale arrosto farcito con il sughetto che [...]
Un impasto sottile profumato con del grana grattugiato perfetto per delle girelle da farcire a piacere..Io ho messo sia il pesto alla genovese che quello al patè d’olive nere ma saranno [...]
Ricetta vista su una rivista e subito fatta per usare delle ciliegie trovate ad ottimo prezzo in un’azienda agricola la Bivona, che ha un piccolo spaccio vicino a casa…Questo [...]
Una piccola (16 ricette su un totale di 158 preparazioni )raccolta di ricette DOLCI pubblicate finora sul blog… SFOGLIATA DOLCE CON PESCHE, AMARETTI E MANDORLE I [...]
Il gusto del cocco mi piace e nel blog ho già pubblicato altre preparazioni e cioè… TORTA CIOCCO-COCCO [...]
Questa sfogliata dolce è non buona ma di più…la fragranza della pasta sfoglia si sposa perfettamente con la cremosità della farcia e delle pesche ammorbidite dalla precedente cottura [...]
Oggi sono sola e vorrei farmi un primo piatto veloce e saporito e prendendo spunto da una ricetta molto elaborata vista su di una rivista ho preparato un condimento salutare e dal gusto per me [...]
Ecco la ricetta semplicissima di una torta salata con i gamberetti e piselli che ho lessato per 5 minuti 5 prima di unirli all’impasto principale..Il plumcake è molto delicato e [...]
Anche questa ricetta appartiene al ricettario di casa mia e delle mie sorelle ,probabilmente le dosi sono uguali a mille altre ma questa è proprio della Maria , la mia mamma! Lo yogurt che [...]
Un tortino dal sapore mediterraneo ottimo da gustare tiepido e molto saporito per la presenza del formaggio greco feta, che mi piace moltissimo! Non è tanto calorica quindi è perfetta per [...]
Leggendo ieri Starbene, il mensile che si occupa di alimentazione e benessere ,ho visto questa bella insalata ed oggi ho pensato di proporla sul blog. Il soncino( o songino, gallinella, [...]
Oggi ho pensato di fare piccoli panini per la cenetta di domani( sapete com’è con il lievito madre la lunga lievitazione è fondamentale), dove viene un compagno di scuola di Andrea e [...]
Questa ricetta proviene dal ravanamento serale sul web…ho trovato la stessa ricetta in un sacco di blog e non sapendo chi l’ha postata per primo/a ho desistito dallo scrivere tutti i [...]
Mi piace moltissimo il cous cous ingrediente estremamente versatile che si accompagna splendidamente a verdure, pesce e carne..che desiderare di più? Oggi l’ho preparato con delle [...]
Non avevo mai preparato una farcitura con i formaggi per una crostata ed oggi, leggendo una ricetta in una rivista, ho deciso di provare anche per capire se il gusto formaggioso poteva piacermi. [...]
Ho trovato del macinato di tacchino in super offerta al Lidl ed ho pensato di fare delle polpettine rendendole più saporite con pancetta e facendo sciogliere della mozzarella fior di latte [...]
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