Cari tutti,voglio iniziare questo post con una splendida notizia che riguarda l'acquisto degli abbattitori serie Life di Coldline.Fino al 28 Novembre 2022, potrete acquistare uno degli [...]
Carissimi amici, sin da bambino ho sempre amato le zuppe e le minestre, ricordo che a casa mia nelle giornate fredde si preparava sempre un buon piatto caldo di zuppa di ceci, qualche volta mia [...]
Carissimi amici Buon sabato!! in questa giornata di riposo assoluto mi son messo in cucina a preparare una buonissima torta di mele...soffice soffice come quella che la mia Nonna mi faceva da [...]
Carissimi Amici della cucina degli Angeli bentrovati,oggi voglio condividere con voi le fettine del Faraone, un biscottino fragrante e croccante fatto con ingredienti semplici e arricchito con [...]
Buongiorno amici della cucina degli Angeli,Ieri mi hanno regalato una manciata di prugne deliziose e appena raccolte e mentre ne mangiavo una mi chiedevo: cosa posso fare per renderle speciali? [...]
Carissimi amici, questo è il periodo delle mele! sul mercato ne trovate davvero tantissime varietà. Io personalmente adoro le mele renetta, a casa mia non mancano mai. Quest' oggi ne avevo [...]
Carissimi Amici, buon pomeriggio, come state? Le giornate passano, la stagione autunnale è arrivata e naturalmente sul mercato si trovano prodotti di questa stagione, come la zucca. Mi hanno [...]
Buongiorno Amici della cucina degli Angeli,Hai l'abbattitore in casa e hai dubbi sul suo utilizzo? vuoi imparare ad utilizzarlo sempre meglio? pensi di non saperne abbastanza e vorresti [...]
Buongiorno Amici della cucina degli Angeli e bentornati nella mia cucina!Oggi voglio insegnarvi come fare un buon gelato in pochi piccoli step, ma con gli strumenti giustiIn estate si sa, in [...]
Carissimi amici, bentrovati nella mia cucina.Oggi finalmente pubblico una ricetta che avevo realizzato il 2 Marzo 2022 giusto due gg prima di essere stato preso da un infarto e di essere stato [...]
Carissimi, chi non ha sentito il caldo di questi giorni? Beh sempre meno voglia di sughi caldi e sempre più voglia di cose stuzzicanti e fresche per pranzo... Oggi Voglio proporvi una pasta [...]
Buongiorno cari amici della cucina degli Angeli,ieri sfogliando il mio libro delle ricette a me più care, mi è saltato all'occhio la ricetta dei biscotti di casa, quelli che ogni volta che li [...]
Carissimi buon sabato,quest'oggi guardando nel mio frigorifero avevo dei porri che avevo messo sottovuoto più di una settimana fa con la mia mitica Chef's cube di Vaqua, così pensando a come [...]
Carissimi Amici,tra i contorni che adoro di più al mondo ci sono le patate arrosto. La cosa che penso anche a voi scocci di più è quella di pelarle, tagliarle ecc... ma sopratutto quando si [...]
Carissimi amici,Bentornati nella mia cucina. Oggi condivido con voi un gelato semplice ma al tempo stesso golosissimo: Il gelato ai fichi. Questo frutto di stagione se preso nel momento giusto, [...]
Cari Amici della cucina degli Angeli buona vigilia di Ferragosto.Oggi condivido con voi questa ricetta facilissima, e molto buona, che mi ha permesso di utilizzare delle pesche nettarine troppo [...]
Carissimi amici della cucina degli Angeli, bentrovati.Quello che mi piace della stagione estiva sono gli ortaggi che ci regala e i magnifici colori che le verdure hanno, mettono allegria in [...]
Carissimi amici della cucina degli Angeli bentornati nella mia cucina.Oggi voglio condividere con voi una ricetta che faccio da anni ma che tra una cosa e l'altra non ho mai condiviso. Il polpo [...]
Buongiorno a tutti e bentornati nella mia cucina. Le polpette si sa è uno dei cibi preferiti da grandi e piccini poiché possono essere fatte in mille gusti e sapori. Unica regola: che siano [...]
Carissimi amici, bentornati nella mia cucina.Qualche giorno fa avevo voglia di fare un secondo piatto diverso, così ispirato da una ricetta postata dalla mia amica Antonella ho deciso di [...]
Buongiorno carissimi,qualche giorno fa sono andato a trovare la mia amica Margherita e chiacchierando in giardino ammiravo il suo albero di gocce d'oro, così con la faccia tosta che mi ritrovo [...]
Carissimi amici della cucina degli Angeli,oggi voglio condividere con voi una ricetta a mio avviso "SPAZIALE" il gelato al cioccolato.Da molti definito un classico, dal gusto intramontabile che [...]
Cari amici, come mi ha detto ieri una mia amica, "adesso che l' estate stà arrivando mettiti a fare gelati" beh in parte questa cosa è vera ma a dirla tutta, la gelatiera c'è e la voglia di [...]
Carissimi Amici,bentornati nella mia cucina, oggi voglio condividere con voi la realizzazione del limoncello grazie a due strumenti presenti nella mia cucina: il sottovuoto Chef's Cube di Vaqua [...]
Carissimi amici, bentornati nella mia cucina degli Angeli.Oggi avevo voglia di fare una torta alle fragole ma avevo poco tempo per cui ho optato per fare un pan di Spagna veloce. Per realizzare [...]