BRICIOLE DI SAPORI - www.bricioledisapori.it

Involtini di zucchine grigliate, bresaola, parmigiano e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

Involtini di zucchine grigliate, bresaola, parmigiano e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

Si lo so, non ditemi niente...Ultimamente sto pubblicando un po' meno ricette del solito ma in questo periodo sono sempre presa da mille cose.C'è stata di mezzo la Pasqua con i preparativi per [...]

tags : ricetta vergine ricette zucchine bresaola grigliare antipasti mise en place
dal 8 May 2019 su:
ricetta locali vino
Remembering Africa...

Remembering Africa...

Come ora sono innamorata della Toscana, in un tempo molto lontano lo ero del Kenya tanto che sono arrivata ad un passo dal trasferirmi definitivamente. Poi la vita, in un soffio, ti mescola le [...]

tags : vini panino mescola toscana inglese
dal 19 May 2019 su:
vino pane pasta riso ricetta
Una tavola elegante, raffinata e gioiosa

Una tavola elegante, raffinata e gioiosa

Siamo solo io e mio marito e viviamo in una casa grande, su due piani e mezzo, eppure riusciamo ad avere problemi di spazio.Lui, da parte sua, tiene tutto nascondendosi dietro ad una frase che [...]

dal 10 May 2019 su:
locali ricetta cucina regionale
Una cena in giardino per due

Una cena in giardino per due

Tacchi alti, capelli in ordine, trucco accentuato, raso e seta sulla pelle...Sì, qualche volta amo dedicare del tempo per curarmi in particolar modo e, devo essere sincera, mi piaccio anche ma [...]

dal 4 May 2019 su:
formaggi alcolici
Ca’ del Lupo Bed & Breakfast - Bergazzi di Gravago Bardi (Parma). Dimora di Charme nelle terre del gusto

Ca’ del Lupo Bed & Breakfast - Bergazzi di Gravago Bardi (Parma). Dimora di Charme nelle terre del gusto

Che strano week end questo...Dovevamo andare, io e mio marito, ad Arezzo per quattro giorni a trovare carissimi amici e fare un bel giro alla fiera dell’antiquariato che si svolge proprio nel [...]

dal 5 March 2019 su:
locali carne e pesce dolci
Ceramiche Bizzirri – Creatività e Design dal 1954

Ceramiche Bizzirri – Creatività e Design dal 1954

Ceramiche Bizzirri è un'Azienda che nasce nel 1954 nel territorio di Città di Castello, in Umbria.Lavorano una materia che per sua natura non può che essere modellata a mano ed ogni ceramica [...]

dal 2 May 2019 su:
locali

Strudel salato con radicchio, salsiccia e taleggio

Cosa farete a Pasqua? Sarete in viaggio verso qualche meta esotica o culturale, a pranzo da amici, in qualche ristorante o toccherà a voi preparare a casa vostra?Quest'anno saremo tutti qui a [...]

tags : ricette strudel vergine salato forno noce torta fuoco spinaci ricotta
dal 17 April 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Buon vivere a Piacenza Expo 1, 2 e 3 marzo 2019

Buon vivere a Piacenza Expo 1, 2 e 3 marzo 2019

Buon Vivere, mostra mercato dei prodotti tipici di qualità, si svolgerà dall’1 al 3 marzo 2019 in contemporanea con le celebri mostre primaverili Apimell e Seminat. Visita il [...]

dal 28 January 2019 su:
cucina internazionale
Tagliatelle al salmone, zucchine e zafferano

Tagliatelle al salmone, zucchine e zafferano

Da anni e anni i miei zii per Natale regalano a tutti i familiari un salmone affumicato intero ed è tradizione preparare per il pranzo, con il dono appena ricevuto, questo facile e delicato ma [...]

tags : salmone padella bianco fuoco panna burro zucchine scalogno ingredienti tagliatelle
dal 30 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cestini di brisee con puntarelle, quartirolo, olive e noci

Cestini di brisee con puntarelle, quartirolo, olive e noci

Ecco! Grazie a questa ricetta ne ho inventata un'altra...E' la prima volta che mi capita di dover utilizzare solo i germogli delle puntarelle e non anche le foglie quindi certo non le ho buttate [...]

tags : ricette forno olive vergine ricetta tagliare condire padella quartirolo
dal 22 March 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Orecchiette con ceci, erbette e salsiccia

Orecchiette con ceci, erbette e salsiccia

Potrei girare tutto il mondo, assaggiare tutti i migliori piatti delle diverse nazionalità, culture e tradizioni (e non sapete quanto mi piacerebbe), ma sono più che certa che alla fine [...]

dal 18 March 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Quando il Natale regala una magia in più...

Quando il Natale regala una magia in più...

Natale... quasi per tutti è un momento di festa, gioia e sorprese. Per me, da qualche anno a questa parte, lo è ancora di più perchè alcuni miei servizi vengono pubblicati sui numeri [...]

dal 19 November 2018 su:
vino

Broccoli con panna fresca, robiola e curcuma

Io compro, compro, compro... Sono un disastro quando vado a fare la spesa.Parto con il “piede giusto”, con la mia bella lista della spesa - redatta in base alle ricette che devo preparare - [...]

tags : cantina pulire salumi fuoco panna ricette robiola formaggio broccoli padella
dal 1 March 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Orecchiette con cavolo nero, acciughe, briciole tostate e pecorino

Orecchiette con cavolo nero, acciughe, briciole tostate e pecorino

Ma quanto mi diverto la sera a cena da quando su Real Time trasmettono “Cortesie per gli ospiti”...Per chi non l’avesse mai visto, si tratta di un programma dove tre giudici - uno chef, un [...]

dal 15 February 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Minestra di cavoli misti, ceci e farro

Minestra di cavoli misti, ceci e farro

Che giornatina… E meno male che è sabato e ci si dovrebbe riposare!Questa mattina alzata di buon'ora per andare a visitare una villa storica che ospiterà, più avanti, una manifestazione e [...]

dal 9 February 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il Bontà. Dal 10 al 13 novembre 2018 a Cremona

Il Bontà. Dal 10 al 13 novembre 2018 a Cremona

Un evento unico in cui l’eccellenza enogastronomica dei prodotti tipici dei territori unita all’educazione alimentare e alle nuove esigenze del mercato incontra l’interesse dei consumatori [...]

tags : alimentare nutrizione
dal 6 October 2018 su:
Crostini con salmone affumicato, zucchine e formaggio allo zenzero

Crostini con salmone affumicato, zucchine e formaggio allo zenzero

Si, qualche dolce lo mangio purché non sia troppo dolce. Potrei comunque vivere benissimo anche senza, ma mai senza il salato. Ne sono dipendente...Stuzzichini, bruschette, crostini, pizzette e [...]

tags : vergine zenzero ricette salato dolci salmone zucchine grigliare antipasti formaggio
dal 20 February 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Rotolini di zucchine grigliate con salmone e formaggio. Sushi o finger food?

Qualche settimana fa sono stata invitata ad un bellissimo evento organizzato da Sonia Peronaci al “Soniafactory” di Milano. L’invito era per le ore 11,30 di domenica. Abitando in [...]

tags : ricetta cinese zona salmone zucchine formaggio milanese affumicato
dal 5 February 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale