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Pacchetto San Valentino al Castello di Spessa

Pacchetto San Valentino al Castello di Spessa

Per secoli dimora dei signori della nobiltà friulana e triestina, ebbe fra i suoi illustri ospiti anche Giacomo Casanova,  a cui è dedicata, nel parco all’italiana, una passeggiata [...]

tags : cantina pinot menu vini coppia pinot nero ristorante fuoco
dal 9 January 2020 su:
vino locali alcolici
La gran cena delle trippe e dei fagioli

La gran cena delle trippe e dei fagioli

Venerdì 10 gennaio 2020 dalle 20 si celebrano a tavola due classici di stagione, piatti che hanno fatto storia. L'appuntamento è al ristorante al Morarat di Rivignano per la Gran Cena della [...]

tags : mais mele pere salsa strudel bevande fagioli ricetta ristorante
dal 8 January 2020 su:
frutta verdura locali ricetta
SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

Al Festival Nazionale Spumantitalia, in programma a Pescara dal 24 al 26 gennaio 2020 saranno ben otto i Consorzi Italiani presenti: Consorzio dei vini d’Abruzzo, Prosecco DOC, Garda [...]

dal 8 January 2020 su:
vino alcolici formaggi
Birra al miele di barena vince l'oro

Birra al miele di barena vince l'oro

Debutto da oro per Honey Ale, una birra al miele di barena  (dell'azienda di Luciano Pierobon di Jesolo) che si è aggiudicata il primo posto nella propria categoria al Best Italian [...]

dal 7 January 2020 su:
alcolici
Spiralotto Monograno Felicetti, beurre blanc, fagiolo di Sorana, vongole e caviale di aringa

Spiralotto Monograno Felicetti, beurre blanc, fagiolo di Sorana, vongole e caviale di aringa

Una ricetta che ha come ingrediente protagonista lo Spiralotto Monograno Felicetti, con comprimari di qualità e uno chef stellato come artista esecutore.  Ci servono per [...]

dal 8 January 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Vini Veri 2020 appuntamento ad Assisi

Vini Veri 2020 appuntamento ad Assisi

Un naturale 2020. Primo appuntamento dell’anno con il vino secondo natura lunedì 13 gennaio con la terza edizione di ViniVeri Assisi 2020. Una intera giornata organizzata dal Consorzio [...]

dal 7 January 2020 su:
alcolici vino

Campari Barman Competition 2020 a Roma

La finalissima della settima edizione della Barman Competition vedrà sfidarsi il 14 gennaio 2020 i tre migliori bartender che si contenderanno il titolo di CAMPARI BARMAN OF THE YEARLe [...]

tags : ricette ricetta vittoria cocktail internazionale
dal 10 January 2020 su:
ricetta vino alcolici
La festa del Purcit al Ristorante La Taverna

La festa del Purcit al Ristorante La Taverna

Alla mattina presto arrivano i maiali della nostra selezione e nel pomeriggio soppresse, musetti e salsicce sono già pronti. Tutto ciò che rimane sarà il “menù” della cena per tutti. E' [...]

dal 5 January 2020 su:
locali formaggi carne e pesce
Il budino gabinetto

Il budino gabinetto

dal 6 January 2020 su:
dolci ricetta alcolici
Dolce frangipane per i Re magi: la gallette de rois

Dolce frangipane per i Re magi: la gallette de rois

La tradizione in Francia è solidissima per quanto riguarda questo dolce tradizionale dell'Epifania, che consente di diventare re o regina per un giorno. Scoprite come farlo al nostro [...]

tags : gallette
dal 4 January 2020 su:
pane e pizza
Evoluzione naturale salone dei vini naturali ed etici

Evoluzione naturale salone dei vini naturali ed etici

A Grottaglie è in programma seconda edizionedel salone pugliese sui vini naturali dal 26 al 27 gennaio 2020. Anteprima con Sandro Sangiorgi, che, con Matteo Gallello, sabato 25 gennaio [...]

tags : prosecco pugliese vini naturale
dal 3 January 2020 su:
vino cucina regionale
Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.

Ancora Champagne, ma è un bianco fermo.

Reduci più o meno tutti noi da abbuffate natalizie e cenoni stellari, credo che un abbinamento “light” per il mese di gennaio sia la cosa migliore! Però continuando a gustare un grande [...]

dal 2 January 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
FESTIVAL NAZIONALE SPUMANTITALIA

FESTIVAL NAZIONALE SPUMANTITALIA

Organizzato da Bubble’s Italia, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo, il Comune di Pescara, Andrea Zanfi Editore, Aliante Business Solution, ABS Wine & Spirits e [...]

dal 2 January 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sangiovese attorno al fuoco a Modigliana

Un enorme fuoco acceso in piazza attorno al quale ritrovarsi, sfidando il freddo, per condividere ottimo vino e buon cibo. È la tradizionale formula del “Zoc ed Nadél”, la manifestazione [...]

tags : sangiovese wine vini bosco fuoco sommelier naturale
dal 30 December 2019 su:
alcolici vino ricetta
Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?

Quanti spumanti italiani berremo durante le feste?

Riceviamo e volentieri pubblichiamo. In 30 giorni volano 77 milioni di tappi. 870 mio/€ la spesa totale degli italiani. "Rispetto allo scorso anno 2,4 milioni di bottiglie in più [...]

dal 30 December 2019 su:
alcolici vino locali
Anteprima Sagrantino

Anteprima Sagrantino

Per i vini di Montefalco il 2019 è un anno da incorniciare in termini di risultati sulle guide italiane e su importanti testate nazionali e internazionali. L’ultimo riconoscimento in ordine [...]

dal 29 December 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Food pairing delle feste con il Franciacorta

Food pairing delle feste con il Franciacorta

Nicola Bonera, esperto conoscitore di Franciacorta e talentuoso sommelier, ci guida tra alcuni gustosi piatti della tradizione, esaltati con l’accompagnamento di un buon Franciacorta. [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta maiale riserva spinaci vitello zampone salumi ricetta
dal 29 December 2019 su:
ricetta carne e pesce vino
Il lunario dei geositi

Il lunario dei geositi

  Che cosa sono i geositi? Sono dei siti di interesse geologico e geomorfologico. Nel volume “Geositi del Friuli Venezia Giulia”, edito dalla Regione nel 2009, vengono descritti in [...]

tags : sala monte gelato
dal 28 December 2019 su:
locali formaggi dolci

Capodanno 2020 all'insegna del Made in Italy

Riceviamo e volentieri pubblichiamo da FIPE. CAPODANNO 2019 ALL’INSEGNA DEL MADE IN ITALY. Oltre 5 milioni e mezzo di persone scelgono il ristorante per il cenone di fine anno. • 5,6 [...]

tags : dessert spumante francese champagne ristorante
dal 27 December 2019 su:
locali vino alcolici
WINTER 75 MARTINI

WINTER 75 MARTINI

dal 26 December 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce