Finalmente eccoci è il momento di partire, dopo la Côte d'Or ci apprestiamo a scoprire le terre del Chianti Classico. Per viverlo nel modo più appassionato possibile ci siamo affidati [...]
Curiosità per il vino come elemento per il dilagante enoturismo e conferma del ruolo di una grande azienda come elemento di comunicazione.Rocca delle Macìe aderisce alle manifestazioni che si [...]
FIRENZE - Si chiama "Al Fresco" il ristorante a bordo piscina che inaugura giovedì 27 all'interno del Four Seasons di Firenze, una delle novità fiorentine degli ultimi anni che si può senza [...]
Torna Classico è , la manifestazione itinerante nel Chianti Classico che permette di approfondire come e meglio di tanti banchi di assaggio questo grande e importante vino italiano. Non [...]
Ne ho assaggiati solo una minima (anche se selezionatissima) parte ma devo concordare con Giampaolo che Les Cave des Pyréne ha un parco aziende impressionante e, soprattutto, vini legati a [...]
Redazione di TigullioVino.it E dal 19 maggio il “chicchirichì” della macchina a marchio Gallo Nero chiamerà a raccolta tutti gli enoappassionati per partecipare a [...]
Sempre felice e onorato di poter offrire la mia presenza alle iniziative del Consorzio, specie quelle all’interno di una bella cornice come quella di Castellina in Chianti. Tra i vari [...]
Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. [...]
Articolo a cura di Cristiano Cini. Referente regionale per la Toscana. Continua il viaggio in terra Toscana e dopo il racconto con i risultati degli assaggi della denominazione del Chianti [...]
Saranno gli Agricoltori del Chianti Geografico (www.chiantigeografico.it) di Gaiole in Chianti (Si) il solo grande sponsor vinicolo di La Quinzaine des Réalisateurs (www.la-srf.fr) una sezione [...]
Anteprima Chianti Classico 2010 Added by: chianticlassico Tags: Chianti Classico Collection, Consorzio, Produttori, vino, olio, degustazione Date: 2010-05-10
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Spazio anche al servizio e alla degustazione del vino in Tv lo scorso martedì con Romanelli-Gori alle prese con l’insegnamento dei primi rudimenti di sommmellerie a Cristina De Pin in [...]
Caro Paolo, tu mi provochi con le Cinque Terre? E io ti rispondo con il Chianti, anzi il Chianti Classico! Spesso, per andare a Siena, mi capita di uscire dalla supestrada Firenze-Pisa-Livorno [...]
Degustazione > Castello Di FonterutoliFascetta DOP AB 610145. Cultivar: Frantoio 60%, Leccino 15%, Moraiolo 15%, Pendolino 10%. Metodo di raccolta delle olive: semimanuale con agevolatori [...]
Degustazione > Castello Di FonterutoliFascetta DOP AB 317040. Cultivar: Frantoio 80%, Leccino 15% e Pendolino 5%. Metodo di raccolta delle olive: semimanuale con agevolatori pneumatici. [...]
Degustazione > Castello Di AmaFascetta DOP AB 322066. Castello di Ama spa di Commissione Tigulliovino.it Cultivar: Correggiolo 50%, moraiolo 40%, Leccino 10%. Metodo di raccolta delle olive: [...]
15 - 17 maggio 2010 a Castello di San Salvatore - Susegana (TV). G come Garantito e come Gustoso! Assaggiare oltre 300 vini "garantiti" di tutta Italia nella splendida cornice di un castello, [...]
Tradizionale nell’uvaggio, sangiovese 90 colorino e canaiolo per il restante 10%, poi botte grande, è tipico chianti grevigiano al naso con una viola presente ma inglobata in una frutta [...]
Se ancora qualcuno era in pensiero su quanto il Rosso e il Nero avessero lavorato in quel di Verona, eccoli in uno degli eventi clou della 5 giorni veronese, ovvero quando nel padiglione 7 si [...]
Angelo PerettiGiusto un mesetto fa, pubblicavo su quest’InternetGourmet un pezzo dal titolo: “Manifesto 2010: dite la verità sul vino”. Citavo l’editoriale di Matt Kramer sul numero di [...]
C’è stato forse un solo sangiovese nel corso dell’ultima Chianti Classico Collection che ha fatto gridare al mezzo miracolo, soprattutto perchè arrivato come un fulmine a ciel [...]
Degustazione > Rosselli Del TurcoCultivar: Frantoio e Moraiolo. Metodo di raccolta delle olive: a mano direttamente sulla pianta e frante entro 24 ore. Molitura-estrazione: a ciclo continuo a [...]