Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Peroni Nastro Azzurro è Global Partner di 50 Top Pizza

  Il brand annuncia la collaborazione con la più completa guida online che comunica lo straordinario movimento della pizza nel mondo.   Peroni Nastro Azzurro, brand di birra premium [...]

tags : wine pizza birra
dal 8 March 2024 su:
alcolici pane e pizza

Il ministro Francesco Lollobrigida ha aperto i lavori di Fiordilatte Summit Latteria Sorrentina a Tokyo

Il format della famiglia Amodio che promuove l’apprendimento e la valorizzazione dei latticini della Campania riceve l’apprezzamento del Ministro dell’agricoltura Tokyo – Il [...]

tags : wine latteria alimentare
dal 8 March 2024 su:
alcolici formaggi

Mille&UnBabà del Mulino Caputo si tinge di rosa: 6 finaliste si sfidano a Napoli

Il contest Mille&UnBabà si tinge di rosa: la terza edizione del concorso voluto da Mulino Caputo vedrà in finale 6 concorrenti, provenienti da tutt’Italia e pronte a confrontarsi nella [...]

tags : wine
dal 8 March 2024 su:
alcolici

Pizzeria Da Cicchetto a Sicignano Degli Alburni

Pizzeria Da Cicchetto a Sicignano Degli Alburni Piazza Plebiscito Tel. +39 3711543686 Instagram @pizzeriadacicchetto Prezzo €15/20 a persona Aperto la sera, chiuso il lunedì di Christian [...]

tags : wine pizzeria pizzaiolo
dal 8 March 2024 su:
locali alcolici

In Italia mancano 250mila figure professionali, ma la colpa è dei titolari

di Marco Contursi Si avvicina la riapertura della stagione lavorativa dei ristoranti ed alberghi delle zone turistiche, quando la richiesta di personale si decuplica rispetto all’inverno e [...]

tags : wine stampa
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino

Tenuta Tomaso a Faicchio, cucina del Sannio legata all’orto

Tenuta Tomaso – Genuine Restaurant Via Odi, snc – Faicchio (BN) Tel. 0824 1720632 Aperto dal mercoledì alla domenica pranzo e cena di Antonella Amodio Nella valle del Titerno, [...]

tags : wine monte sannio
dal 8 March 2024 su:
alcolici formaggi vino

Il Brasato del Giorno dopo: la ricetta di Andrea Cetani

Andrea Cetani di Fiola a Washington DC, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Il Brasato del Giorno dopo. Questa ricetta nasce [...]

tags : cappello del prete wine prete ricetta brasato
dal 8 March 2024 su:
ricetta salumi alcolici

La Torta (diversamente) Mimosa

di Carmen Autuori Teresina e Nicolina Ormando in paese erano considerate delle vere e proprie sacerdotesse della tradizione gastronomica montesanese. A casa loro ferricieddi (fusilli), [...]

tags : wine torta fagioli
dal 8 March 2024 su:
alcolici dolci frutta verdura

Oggi il sindaco di Napoli Gaetano Manfredi consegna a Gennaro Luciano patron dell’Antica Pizzeria Port’Alba – 1738 la targa per La pizzeria più antica di Napoli

Significativo momento per l’Antica Pizzeria Port’Alba- 1738, dove venerdì 8 marzo alle ore 17.30, il sindaco di Napoli, Gaetano Manfredi consegnerà al patron e maestro pizzaiolo [...]

tags : alba wine pizzeria pizzaiolo
dal 8 March 2024 su:
locali vino alcolici

Aperture, riaperture e cambi 2024 in Penisola Sorrentina

di Antonino Siniscalchi C’è attesa in costiera sorrentina per la riapertura dei templi dell’enogastronomia stellata. Due novità tra i locali e l’approdo al Relais Blu della chef [...]

tags : wine giapponese penisola sorrentina
dal 8 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino

I vini della Rioja: presente, passato e futuro di una delle denominazioni più importanti al mondo – parte 2

di Chiara Giorleo Un tour in Rioja mi ha consentito di approfondire le dinamiche, le novità, vini e cantine di una terra da vino centrale nel panorama vinicolo internazionale. Dopo una breve [...]

tags : vini wine internazionale
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

I vini di Salerno con l’Ais all’Enoteca La Botte

di Tonia Credendino Irrefrenabile il progetto delle Masterclass Salernum che il Consorzio Tutela Vini Salerno sta portando avanti da più di un anno in collaborazione con AIS Campania che [...]

tags : vini wine
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici

Gli Svitati seconda edizione a Lallio in in casa Agnelli

di Marina Betto A Lallio in provincia di Bergamo in casa Agnelli, quelli delle pentole per intenderci, si è aperto per il secondo anno consecutivo il dibattito sul tappo a vite proposto dal [...]

tags : wine
dal 8 March 2024 su:
alcolici

Masseria Felicia, Ioposso Piedirosso Igt Roccamonfina 2016: un riuscito esperimento tra solidarietà e territorio

di Giulia Cannada Bartoli IoPosso nasce da un’intuizione di Felicia Brini,  ispirata a un regalo del nonno: una vigna di piedirosso a piede franco alle falde del monte Massico, con tralci di [...]

tags : igt wine monte falerno piedirosso
dal 8 March 2024 su:
vino alcolici formaggi

VINerdì | Rosso d’Anfora Sic et Simpliciter 2021 – Castello Poggiarello

di Carlo Macchi Sovicille (SI): prima annata 2018. Cabernet Sauvignon e franc, merlot, fermentazione spontanea e maturazione in anfora separatamente per 8 mesi, poi altri 4 mesi insieme, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon mora beva wine annata affinamento cabernet sauvignon ribes
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

A Olio Capitale l’olio di Anacapri che viene da alcuni degli ulivi piu’ antichi della Campania

di Marco Milano “L’Oro di Capri”, l’olio isolano che nasce da un progetto virtuoso di sviluppo sostenibile volto a recuperare l’antica vocazione di Anacapri alla coltivazione [...]

tags : wine vergine
dal 8 March 2024 su:
alcolici vino

Pizzeria Trattoria Maione a Pozzuoli: la pizza tra la Solfatara e il mare

Pizzeria Trattoria Maione ad Agnano Via Pisciarelli, 56 Pozzuoli Tel. 081 5709633 Aperto dalle 12:00 alle 15:30 – dalle 18:00 a 00:00. Mercoledì e domenica solo a pranzo di Antonella [...]

tags : wine pizza pizzeria trattoria
dal 7 March 2024 su:
locali alcolici pane e pizza

Pasta “cà mulignana”: la ricetta di Vincenzo Federico

Vincenzo Federico di Ristorante Tommasi a Milano, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Pasta “cà mulignana”. L’idea di [...]

tags : wine ricetta ristorante
dal 7 March 2024 su:
alcolici ricetta locali

Rioja: presente, passato e futuro di una delle denominazioni più importanti al mondo – parte 1

di Chiara Giorleo Territorio leggendario spagnolo da cui emerge uno dei più rappresentativi blend territoriali in rosso, che continua a evolversi con produzioni sempre più adatte allo sviluppo [...]

tags : wine
dal 7 March 2024 su:
alcolici

Garantito IGP | 18 Chianti Classico dell’ UGA di San Donato in Poggio: logiche diversità e buona qualità in un territorio ancora da scoprire

di Carlo Macchi Sostengo da sempre che uno dei principali pregi delle 11 Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) del Chianti Classico sia stato quello di aver stimolato i produttori ad unirsi, [...]

tags : chianti wine classico degustazione chianti classico
dal 7 March 2024 su:
alcolici vino

A marzo “Primavera nel piatto” con i fiori edibili e la degustazione dell’Antico Casale dei Colli

di Marco Milano Domenica 10 marzo torna in penisola sorrentina l’appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food di Piano di Sorrento. Un “percorso” tra i “figli” appena [...]

tags : spinaci zucca wine cicoria bietole degustazione broccoli penisola sorrentina
dal 6 March 2024 su:
frutta verdura alcolici vino

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Ginevra

Giovedì 7 marzo 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Ginevra, in Boulevard Saint-Georges 73, con la sua 51esima sede, seconda in Svizzera. Al centro della città di Ginevra, la [...]

tags : wine svizzera pizzeria
dal 6 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale locali

Gastronomia Reale a Caserta, un luogo dove si compra e si mangia

Gastronomia Reale – Bottega D’Autore Caserta Via G.M. Bosco, 16 Tel. 366 5665116 Aperto tutti i giorni 8:00 – 21: 00. Domenica 8.00 – 15:00 di Antonella Amodio Sono sempre [...]

tags : wine reale bosco gastronomia
dal 6 March 2024 su:
alcolici carne e pesce

Cu Bocan. Vi presentiamo il whisky che si distilla solo per pochi giorni all’anno | Il Single Malt scozzese che apre nuovi orizzonti sensoriali

di Stefano Incerti Vera e propria celebrazione di tutte le sfumature aromatiche tra una lieve affumicatura e un’elegante dolcezza, Cù Bòcan è un Single Malt Scotch Whisky sperimentale delle [...]

tags : wine whisky scozzese
dal 6 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale

La Caputo Cup parte dal Giappone a Kawasaki

Parte dal Giappone la Caputo Cup, nell’anno in cui si dà inizio ai festeggiamenti per i 100 anni di storia del Mulino Caputo. La prima tappa del trofeo itinerante si svolgerà dal 5 al 6 [...]

tags : wine italiana gastronomia
dal 5 March 2024 su:
alcolici cucina internazionale