Luciano Pignataro Wine Blog - https:

Autem, il ristorante a Milano di Luca Natalini

Ristorante Autem a Milano di Luca Natalini Via Serviliano Lattuada, 2 Tel. 351 278 0368 Sempre aperto a pranzo e cena Chiuso domenica sera e martedì Luca Natalini ha il physique du rôle [...]

tags : wine toscano ristorante
dal 26 January 2024 su:
alcolici pane pasta riso locali

La gelatina di maiale

di Carmen Autuori Il procedimento per la preparazione è lo stesso di quello dell’aspic, protagonista di sontuosi banchetti ottocenteschi e in auge fino agli anni Ottanta del secolo scorso [...]

tags : wine brodo maiale
dal 26 January 2024 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Santa Romana una pizzeria di quartiere

Santa Romana- Pizzeria di Quartiere a Roma Piazza Certaldo 12 Tel. 06 6931 7674 Aperta la sera Chiuso martedì di Marina Betto Siamo alla Magliana un quartiere molto popolare di Roma ed è qui [...]

tags : wine pizza romana pizzeria
dal 26 January 2024 su:
alcolici pane e pizza cucina regionale

Vinerdi’ | Assyrtiko Nyxtepi 2021, Hatzidakis

di Carlo Macchi L’assyrtiko è l’uva regina in Grecia e Santorini è un luogo unico per la viticoltura. Questo giovanissimo Assyrtiko lo dimostra con una freschezza principesca e un naso da [...]

tags : wine frutta viticoltura
dal 26 January 2024 su:
alcolici frutta verdura

Hauner – Salina bianco igt

di Gennaro Miele Aprire una finestra e ritrovarsi di fronte il mare, una voce che ti viene incontro all’infinito, un racconto senza parole che cinge la storia delle isole, che le consuma nel [...]

tags : igt wine bianco
dal 26 January 2024 su:
alcolici vino

Posau Biamonti 2017 Rossese di Dolceacqua doc, Maccario Dringenberg

Esattamente a 15 chilometri dalla Francia,tra Ventimiglia e Bordighera, opera una delle aziende mitiche dell’enologia italiana. Giovanna Maccario con il marito Goetz Dringenbergh pratica una [...]

tags : rossese wine doc italiana dolceacqua rossese di dolceacqua
dal 26 January 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Max Mariola apre a Milano con il botto: 6000 prenotazioni per le prossime settimane

Max Mariola The Sound of love a Milano Via San Marco 26 Sempre aperto Max Mariola travolge con la sua simpatia Milano la snob, Milano la protestante, Milano che figo e che figa, MIlano che parla [...]

tags : wine mariola inglese
dal 25 January 2024 su:
alcolici salumi cucina internazionale

Michele Pascarella al Ferraris, la lezione del pizzaiolo dell’anno nell’istituto Ferraris dove ha studiato

Napoli on The Road 9A Devonshire Rd, Chiswick, London W4 2EU, Regno Unito Tel: +44 20 7062 5723 Prenotazioni: napoliontheroad.co.uk, di Antonella Amodio Visibilmente commosso di fronte agli [...]

tags : wine pizzaiolo
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alcolici locali

Garantito IGP | Donatella Cinelli Colombini: “Montalcino è la palestra dove si formano gli olimpionici del vino”

di Carlo Macchi Iniziamo la serie di interviste di Winesurf dedicate alle donne del mondo del vino, con Donatella Cinelli Colombini, vulcanica produttrice sia a Montalcino che in Val d’Orcia, [...]

tags : wine montalcino
dal 25 January 2024 su:
alcolici vino

Cos’è il Metodo Ancestrale e un consiglio da bere: Zizzinella 2023 di Lavinum

di Francesca Pace Agriturismo Lavinum a Monte di Procida Via Torregaveta 137 bis Tel: 353 3981170 www.lavinum.it Aperto la sera e a pranzo il sabato e la domenica Tra di voi lettori ci sarà chi [...]

tags : wine monte agriturismo
dal 25 January 2024 su:
alcolici formaggi locali

Frittatina Cacio e Pepe: la ricetta di Mattia De Martino

Mattia De Martino di Scrocchiarì a Salerno, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]

tags : salsa birra wine fritto martino bucatini ricetta ingredienti
dal 24 January 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

I Fritti del Monsù: la ricetta di Renato Ruggiero

Renato Ruggiero di  Farinati Pizzeria a Casavatore (NA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli [...]

tags : birra wine fritto ricetta pizzeria ingredienti
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ricetta alcolici locali

BraDeVi, la braceria irpina da non perdere

BraDeVI a san Potito Ultra S.S.7 bis Appia km 312+270 (direzione Lago Laceno) 329 932 3166 Aperto dalle 9 alle 23, domenica sino alle 14 Chiuso domenica sera e lunedi Un altro fenomeno che [...]

tags : wine
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alcolici

Genovese Fujuta: la ricetta di Mario Esposito

Mario Esposito di Bro. Ciro e Antonio Tutino Pizzeria a Napoli, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio [...]

tags : birra brodo wine farina fritto pizzeria cipolle ricetta ingredienti
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ricetta alcolici pane pasta riso

Fornace Stella Roma: nella sede del quartiere Eur – Marconi

di Francesco Selicato “Già nel 2018 quando aprimmo Fornace Stella in zona Piazza Bologna, il nostro primo locale, avevamo un unico obiettivo: proporre cucina e pizze di qualità costruendo un [...]

tags : zona wine
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alcolici

Scrigno di mozzarella: la ricetta di Raffaele Tagliaferro

Raffaele Tagliaferro di Pompei Centrale Pizzeria Hamburger Bistrot a Pompei (NA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]

tags : fritto birra wine ricetta bistrot mozzarella pizzeria ingredienti
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ricetta locali alcolici

Ciccio Vitiello Villaggio Green, un progetto di orto pizzeria unico in Campania, del pizzaiolo alla nona posizione di 50 Top Pizza Italia

Ciccio Vitiello Villaggio Green Sant’Angelo in Formis (CE) di Antonella Amodio La presentazione di Ciccio Vitiello Villaggio Green segna un’importante evoluzione nel mondo della pizza e [...]

tags : wine pizza pizzeria pizzaiolo alimentare
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locali alcolici pane e pizza

Frittatina di pasta con cozze e fagioli: la ricetta di Vanessa Savi

Vanessa Savi di The King Pizzeria a Rocca Santo Stefano (RM), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli [...]

tags : birra wine kg fritto ricetta pizzeria fagioli ingredienti
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ricetta alcolici locali

Paestum Wine Fest| Angelo Zarra: puntiamo sul business, non è più tempo di poesie

  Il volto che si nasconde dietro la maschera del Paestum Wine Fest è Angelo Zarra, ideatore e organizzatore del più accreditato Salone del Centro e del Sud Italia dedicato agli operatori [...]

tags : wine
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alcolici

“Tenuta Collazzi“ verticale in cinque annate

di Monica Bianciardi Una storica villa del 500 ed una verticale di 5 annate con il vino più ambizioso e rappresentativo di Villa Collazzi. Villa Collazzi è una residenza rinascimentale situata [...]

tags : wine monica
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alcolici

“I pruna di frati” e “le piparelle” selezionati da slow food

di Marco Milano Due nuovi Presìdi Slow Food arrivano entrambi dalla Calabria. Infatti come comunicato dall’associazione della chiocciola a rispondere dei requisiti di comprovato legame con il [...]

tags : wine
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alcolici

Passeggiata per Spaccanapoli: la ricetta di Alessandro Russo

Alessandro Russo del San Severino Park Hotel & Spa a Mercato San Severino (SA), partecipa a partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in [...]

tags : birra wine fritto ricetta ingredienti san severino
dal 23 January 2024 su:
ricetta alcolici vino

Agnello, cacio e ova 2.0: la ricetta di Simone Saraceni

Simone Saraceni de LA TOPPERIA HAMBURGER & BEER a Montorio Al Vomano (TE), partecipa a partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione [...]

tags : wine birra fritto ricetta ingredienti
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ricetta alcolici

Pizza della settimana: Marorto di Giovanni Barbieri Pizzeria Mangia Fuoco abbinata al Biancolella Ischia Cenatiempo

Pizzeria Mangia Fuoco Ischia Via Giovanni Castellaccio, 12, Forio (NA) Tel: 081 987083 di Antonella Amodio Procedimento per 6 ruotini dal diametro 26 cm 1 kg farina (12 gr di proteine) 700 gr [...]

tags : biancolella birra pizza wine kg fuoco ischia pizzeria proteine lievito
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alcolici ricetta vino

I miei migliori morsi del 2024 in ordine di apparizione: 005 le polpette di Fantozzi e il gioco da tavola

di Marco Galetti I giochi da tavolo sono passatempi dalle molteplici funzioni, liberano la mente dai pensieri, avvicinano le persone, invitano al riso, alle confidenze e  ci regalano un paio [...]

tags : riso wine
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pane pasta riso alcolici