Ingredienti per 2 persone: 50 g di farro, 100 g di legumi misti (fagioli, piselli, lenticchie, ceci, fave), pomodoro, alloro, rosmarino, sedano, cipolla, salvia, dado, sale, pepe, olio evo. [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di penne rigate, ½ cipolla, 2 carote, 1 costoletta di sedano, 1 peperone, 1 manciata di capperi, una decina di olive verdi in salamoia, ½ kg di pomodori maturi [...]
Ingredienti per 2 persone: 1 rotolo di pasta sfoglia, 2 mazzetti di bietole, ½ Kg di fave fresche, 100 g di tuma, 1 porro, olio evo, sale. Sbucciare le fave eliminando anche la “pellicina” [...]
Ingredienti per circa 30 mascherine Per la pasta sablée sucrée: 320 g di farina [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta lunga o corta a piacere, 160 [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 200 ml di panna da cucina, due noci di burro, [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 500 g di farina 00 o 0 a seconda delle preferenze, 500 g [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per la torta: 200 g di riso, 1 bustina di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 1 kg di sarde fresche, 120 g [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 150 ml di acqua, 250 ml di succo di frutta al 100% non [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta del formato preferito, 50 g di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate farinose, a pasta bianca, circa 300 [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne magra di manzo macinata o in [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 300 g di farina 00, 3 uova intere, 75 g di parmigiano grattugiato, [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per gli spiedini: 8 filetti di sogliola, 100 g di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 1 cucchiaio di mostarda di Digione, 2 cucchiai di aceto balsamico (o di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per il risotto: 400 g di riso Carnaroli, 2 bicchieri [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetti di merluzzo surgelati, 80 g di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: Per l’impasto: 300 g di farina 00, 1 uovo intero e 1 tuorlo, [...]Continua a leggere... »
Ingredienti: 2 cucchiai di miele liquido, 6 cucchiai di senape di Digione. Preparazione: Mettere [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 6-8 persone (1 Kg di chiacchiere al pistacchio) Per l’impasto: 250 g [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 1 cavolfiore medio, 1 cipolla media, 50 [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 6 persone: 1 coniglio pulito già tagliato in pezzi, ½ bicchiere di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze, 250 g di fagioli cannellini già [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone: 200 g di mortadella in un’unica fetta, 2 zucchine, 2 [...]Continua a leggere... »
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