PASTA AL PESTO E ROBIOLA

dal 12 March 2012 su sognatoridicucinaenuvole.blogspot.com

Rieccomi a voi con un primo velocissimo, ma non per questo meno gustoso!Io ho scelto delle penne rigate, ma voi potete usare la trafila di pasta che gradite di più. purchè sia in grado di trattenere quanto più condimento possibile.

INGREDIENTI:
320 g di penne rigate200 g di robiola (Fattorie Osella)4 cucchiai di pesto alla genovese4 cucchiai di parmigiano grattugiato
PREPARAZIONE:
Lessare la pasta al dente, intanto in una padella antiaderente mettere la robiola e scioglierla con un po' di acqua di cottura della pasta a fiamma molto bassa. Spegnere e a [...leggi]

tags : robiola penne padella mescolare condimento parmigiano
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