Sarà il tempo (si dice sempre così), sarà che con la testa sono già al Natale, sarà semplicemente che sono pigra... fatto sta che la mia voglia di andare in palestra (già molto bassa!!) ha [...]
Secondo gli ultimi studi la “sensibilità al glutine” (ne parlano anche su Benessereblog) è una patologia – di recente scoperta – che si stima possa [...]
Buongiorno a tutti, con questo freddo per merenda ci vuole proprio una bella tazza di cioccolato bollente, ma se mangiassimo anche una fettina di questa squisita torta tutta [...]
Naturalmente bella e sana. La ricotta è ricca di calcio e di triptofano, l'aminoacido che l'organismo utilizza per produrre la serotonina, una sostanza che favorisce il sonno. Lo yogurt è [...]
Avete un robot da cucina!? Bene perché non serve nulla altroper preparare questa torta, dolce eprofumatissima… corroborante per i primi “freschi” (per i primi “freddi”aspettiamo [...]
Torta battesimo a due piani ricoperta di pasta mandorla rosa, circondata da un cordoncino rosa e bianco,decorata con nastri.E’ una realizzazione di Catalina. – – Le video [...]
Nome botanico: Elettaria CardamomumNome indiano: Elaichi di ChhotiSemi del cardamon de Mysore, cardamomo malabar, ebil, kakelah seghar, capalaga, elachi di gujalatti, ilachi, ailum, cardamomum [...]
Nel mio stile la torta è molto golosa, ma anche quasi senza grassi o meglio se devo dire la verità i grassi utilizzati sono praticamente quelli del cioccolato, ma questo ve lo spiegherò [...]
La ricetta di questa torta più che collaudata è di mia figlia. E’ molto semplice, io l’ho solo un pò rivisitata sostituendo la farina “00” con la farina di kamut. Il risultato è [...]
L'anno scorso ho acquistato per puro caso, senza averlo mai visto prima né aver letto recensioni, il romanzo "Un perfetto gentiluomo" della scrittrice inglese Natasha Solomons. Non è un [...]
Venerdì è stata, umoralmente parlando, un disastro di giornata e sono arrivata a sera così giù che avevo bisogno assolutamente di un ricostituente per lo spirito.....è arrivato: in un [...]
Ho le mandorle, lo zucchero, la farina, le uova... che posso farci? Un dolce, ma quale? La torta di carote no "l'ho fatta la settimana scorsa, senza nocciole", se metto da parte le uova posso [...]
Questa Torta calcio e' tutta per il mio piccolo Lorenzo.Ha compiuto 6 anni il 5 novembre,il giorno piu' bello della mia vita e visto che adora il calcio gli ho dedicato la mia torta [...]
Ingredienti :Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui .Per la farcia :1 bustina di preparato per cioccolata in tazza Amaretto ANTONELLI1 lattina da 150 ml di Coffee [...]
In un raptus dovuto a carenza di libri di cucina, ne ho acquistato uno sul cioccolato di Linda Collister, che magari tanti di voi già conosceranno, ma che per me è stata una folgorazione: si [...]
Oh finalmente ques'autunno è arrivato! Le foglie cominciano a prendere il colore dell'oro e del bronzo ed i cachi sul mio albero maturano. Non che questa stagione mi faccia impazzire, anzi la [...]
Oggi è un giorno particolare, che è seguito ad un giorno molto speciale! Un giorno che fino a qualche mese fa era solo una mia immaginazione, ma che da qualche tempo ha iniziato a [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 rotolo di pasta frolla pronta 3 pere 200gr. di cioccolato fondente 1 uovo intero + 3 [...]
TORTA ESTERHAZYQuando ho visto questa torta sull'ultimo numero di sale e pepe ho subito dovuto provarla, mi ispirava tantissimo, con tutti quegli strati di crema intermezzati dal biscotto [...]
Questo dessert di Spicciolata al tiramisu è nato dall’esigenza di presentare un dolce a chiusura di una cena tra amici. Avevo preparato la crema al mascarpone per fare il tiramisu ma il [...]
Questi maffin, uno alle mandorle e l’altro al cioccolato bianco, sono stati realizzati da Ilenia, – – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Scarica [...]
Una torta di riso bianco al cacao, addolcito da sciroppo di malto, mandorle e canditi di arancia e limone. Più o meno dolce, secondo i gusti. Dedicata alla Liguria e a Genova, che stanno [...]
INGREDIENTIPer la pasta:250 g di farina150 g di burro100 g di zucchero 1 uovouna bustina di vanilina340 g di mandorle tritatePer il ripieno:700 g di mele100 g di zucchero 60 g di burro cannella [...]
Ponete in una ciotola la farina e le mandorle tritate, aggiungete il burro a pezzetti e impastate.Unite lo zucchero, un pizzico di sale, la vanillina e l'uovo, fate una palla con l'impasto e [...]
Ci sono giorni in cui come il bianconiglio si va non di fretta, di più. Ci sono giorni come oggi che ti alzi tardi perché l’influenza ha pensato bene di venire a bussare alla tua porta, hai [...]