Risultati: 354 per canaiolo

Schiacciata con l'uva...o come si dice a Firenze...la "stiacciata coll'uva"

Lè collo zucchero, lè coll'uva, l'è coll'olio...Ed ecco a voi la schiacciata con l'uva, o come si dice a Firenze, la "stiacciata"!E' un dolce tipico della vendemmia, originario della zona di [...]

tags : chianti fiorentina zona collo uva kg birra lievito vendemmia canaiolo
dal 7 September 2009 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Schiacciata con l'uva...o come si dice a Firenze...la "stiacciata coll'uva"

Lè collo zucchero, lè coll'uva, l'è coll'olio...Ed ecco a voi la schiacciata con l'uva, o come si dice a Firenze, la "stiacciata"!E' un dolce tipico della vendemmia, originario della zona di [...]

tags : chianti fiorentina zona collo uva kg birra lievito vendemmia canaiolo
dal 5 September 2009 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Diario di vendemmia: raccolta del Sangiovese nella vigna delle rose a Villa Petriolo

Secondo giorno di vendemmia 2009 a Villa Petriolo: dopo la raccolta del Merlot destinato al Golpaja (Sangiovese 60%, Merlot 40%), martedì 1 settembre ci siamo concentrati sul Sangiovese della [...]

tags : sangiovese merlot trebbiano chianti canaiolo vendemmia colorino
dal 2 September 2009 su:
alcolici vino
Orcia Frasi 2005 Marco Capitoni

Orcia Frasi 2005 Marco Capitoni

Mauro PasqualiInnanzitutto il nome: nasce da un'idea di Marco Capitoni che volle, creando questo vino, fermare una sensazione, uno stato d'animo che ha contraddistinto l'annata imbottigliata. [...]

tags : montepulciano sangiovese orcia bosco vini uva annata colorino montalcino barrique
dal 28 August 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Chianti Colli Aretini Docg 2007

Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, altre tradizionali 5% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 13,5% - Lotto 01/07 -Fascetta Docg AAA 00801960 - [...]

tags : sangiovese chianti rubino docg mora canaiolo colli aretini degustazione chianti colli aretini
dal 23 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Chianti Classico Docg Ceppeto 2006

Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, altre tradizionali 5%  - Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Lotto 01/06 - Fascetta Docg AAG [...]

tags : sangiovese chianti rubino docg canaiolo degustazione chianti classico classico
dal 23 August 2009 su:
alcolici vino

Rossinello Toscana Igt Rosato 2008

Degustazione > Mannucci Droandi Azienda AgricolaVitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia nera 5% - Bottiglia: 75 cl Alcol: 12,5% - Lotto 01/08 - Bottiglie prodotte: 5.000 - [...]

tags : igt rosato malvasia cerasuolo sangiovese secco toscana degustazione canaiolo
dal 23 August 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

Degustazioni d'agosto

Capita, con chi viene a trovarci d'estate, in quella sorta di Comunità Rurale Internazionale in cui si trasforma La Distesa grazie ad ospiti stranieri, famiglie, bimbi, amici e amici di amici, [...]

tags : sangiovese malvasia chianti franciacorta cerasuolo montepulciano riserva vitigno metodo classico pietra
dal 22 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Autenticità, identità del prodotto e trasparenza: così il Vino Nobile isola il Canaiolo

Autenticità, identità del prodotto e trasparenza: così il Vino Nobile isola il Canaiolo

Evviva, ce l’hanno finalmente fatta a Montepulciano (40 chilometri scarsi da Montalcino) a liberarsi dalla schiavitù di quell’uva passatista e reazionaria (ma diciamola tutta: fascista!) [...]

tags : vino nobile di montepulciano merlot syrah cabernet cantina sangiovese montepulciano punti zona vini
dal 4 August 2009 su:
vino alcolici

Montepulciano: il canaiolo nero non è abbastanza “Nobile”, verrà ridimensionato nel nuovo disciplinare

“Gli adeguamenti del disciplinare di produzione del Vino Nobile di Montepulciano riguarderanno diversi aspetti, a partire dal ridimensionamento del ruolo del Canaiolo in quanto non risulta [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano stampa canaiolo vitigno
dal 3 August 2009 su:
alcolici vino

Chianti Montalbano Docg Cantina del Farnio 2007

Degustazione > Betti Azienda AgricolaBottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 1.08 - Fascetta Docg AAA06653055 Bottiglie prodotte: 7.500  - Prezzo sorgente: € 3,50 Vitigno: [...]

tags : cantina chianti sauvignon cabernet sangiovese rubino docg mora cabernet sauvignon degustazione
dal 3 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

DOC Colli di Luni “Auxo” – Lunae Bosoni 2007 [7.0]

Sangiovese, canaiolo, ciliegiolo: un blend di vitigni tradizionali vinificati modernamente. Porpora fitto e scuro, vila sull’unghia, ma ha abbastanza stoffa da drappeggiare il vetro. Austero [...]

tags : cantina sangiovese funghi doc canaiolo ristorante colli di luni
dal 4 July 2009 su:
alcolici vino locali
Cinque Terre Burasca 2008. Sapore di roccia e di mare nel bicchiere

Cinque Terre Burasca 2008. Sapore di roccia e di mare nel bicchiere

E’ solo la mancanza di tempo che non mi ha sinora concesso, come avrei tanto voluto (ma recupererò presto) di scrivere diffusamente dei bellissimi e intensi giorni passati in terra di [...]

tags : vermentino merlot cantina ligure bianco pigato esteri bosco vini vin
dal 3 July 2009 su:
alcolici vino locali

Toscana IGT – Montevertine, Pian del Ciampolo 2007

Uvaggio: Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% | Prezzo: 10-15 € Se il lavoro di una cantina si vede -anche- dalle produzioni base allora grande qualità, dalle parti di Radda in Chianti, [...]

tags : igt chianti cantina sangiovese rubino toscana canaiolo rosso rubino colorino
dal 22 June 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]

tags : vermentino soave prosecco chianti cannonau cru uva vini canaiolo ligure
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Terroir Vino 2009, note a margine

Va detto che avresti voluto essere presente a Genova per Terroir Vino anche gli altri anni, questa era la quinta edizione, ma per tutta una serie di impegni lavorativi non eri riuscito a [...]

tags : vermentino chianti soave prosecco cannonau vini cru servizio canaiolo ligure
dal 18 June 2009 su:
alcolici vino cucina regionale
Le vigne di Sant'Appiano

Le vigne di Sant'Appiano

Barberino Val d'Elsa - Prendete una cartina della Toscana. Segnate a matita il centro. Siete a Barberino Val d'Elsa dove non si sono ancora inventati una storia tipo quella del "birillo bianco" [...]

tags : malvasia chianti trebbiano sangiovese toscana vini toscano bianco colorino superiore
dal 15 June 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Chianti Classico Docg 2006

Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno: Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%) - Bottiglia: 75 - Alcol: 12,5% Lotto A8351 - Fascetta Docg AAL 02928477 Alla vista è limpido, di colore [...]

tags : chianti sangiovese secco docg mora classico degustazione canaiolo chianti classico
dal 13 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Chianti Classico Docg Riserva 2004

Degustazione > Castello D'AlbolaVitigno:  Sangiovese (95%) e Canaiolo (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13%  Lotto A8140 Fascetta Docg AAG 06554303 Alla vista è limpido di [...]

tags : sangiovese chianti secco docg mora rubino riserva canaiolo classico chianti classico
dal 13 May 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Le Vespe Toscana Igt Sangiovese 2006

Degustazione > Tiberi GiulianoVitigno: Sangiovese (85%), Colorino, Abrostine e Canaiolo nero (15%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% Lotto 3/08 Alla vista è limpido, di colore rubino con [...]

tags : sangiovese igt ribes secco rubino toscana canaiolo colorino degustazione
dal 7 May 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Chianti Docg 2007

Degustazione > Cantine Ravazzi Vitigno:  Sangiovese (85%), Canaiolo (10%), Ciliegiolo (5%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 02-2008 Fascetta Docg AAT 08536025  Bottiglie [...]

tags : sangiovese chianti docg mora secco rubino degustazione canaiolo
dal 6 May 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Chianti Classico Docg 2006

Degustazione > Fattoria Casa SolaVitigno:  Sangiovese (90%), Canaiolo (4%), Cabernet (4%), Merlot (2%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 08/088 Fascetta Docg AAJ 02705239 Bottiglie [...]

tags : chianti merlot cabernet sangiovese mora docg ribes classico degustazione canaiolo
dal 4 May 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Cambio di disciplinare del Vino Nobile: da Montepulciano un fragoroso silenzio

Cambio di disciplinare del Vino Nobile: da Montepulciano un fragoroso silenzio

Lo so bene che non è trascorsa nemmeno una settimana da quando, molto educatamente, non certo per voler fare polemiche a tutti i costi, ma per capire e soprattutto aiutare a capire i [...]

tags : merlot vino nobile di montepulciano cabernet sangiovese montepulciano stampa esteri docg vini toscana
dal 26 April 2009 su:
vino alcolici pane e pizza

Produttori di Montepulciano: perché internazionalizzare ancora di più il Vino Nobile?

L’ho già spiegato, pacatamente e diffusamente qui, in questo articolo, che ho pubblicato nello spazio delle news del sito Internet dell’A.I.S., si fa una gran fatica a capire, di fronte [...]

tags : syrah cabernet vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano stampa orcia zona doc vini
dal 22 April 2009 su:
alcolici vino

Chianti Superiore Docg Cerretello 2007

Degustazione > Pieve De' PittiVitigni: sangiovese 90%, canaiolo e malvasia nera; Bottiglia: 0,75 l;  Prezzo sorgente:  € 4,80 Prima etichetta entrata in produzione, il Chianti [...]

tags : sangiovese malvasia chianti docg superiore degustazione chianti superiore canaiolo
dal 10 April 2009 su:
alcolici vino