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Pane al lievito naturale

Pane al lievito naturale

Ieri ho impastato questo pane, fatto con farina di grano duro, e lievito naturale ingredienti 250  lievito naturale attivo 600 gr di farina di grano duro 300 gr di acqua 1 cucchiaino di [...]

tags : filone forno grano pane farina grammi ingredienti naturale coperto lievito
dal 23 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Barba di frate all’acciuga

Barba di frate all’acciuga

E’ un buon e saporito contorno…….facile, veloce .. ingredienti 750 gr di barba del frate 250 gr di cipolle 5 cucchiai di ilio E.V.O. 1   spiccho di aglio 5  filetti di [...]

tags : fuoco pulire salsa aglio olive ricetta verdure antipasti contorni padella
dal 22 April 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Torta con carne,carciofi e patate

Torta con carne,carciofi e patate

E’ un secondo molto sostanzioso, è migliore il giorno dopo, un secondo diverso un piatto unico,si può preparare con anticipo, la ricetta è della cuginetta Pinkfata  logicamente [...]

dal 20 April 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Melanzane al forno

Melanzane al forno

E’ una semplicissima ricetta, si può servire come aperitivo, antipasto, oppure come piatto unico,leggero per pranzo o cena ingredienti melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle [...]

dal 19 April 2009 su:
ricetta locali frutta verdura
Cornetti con il lievito naturale

Cornetti con il lievito naturale

Ieri ho preparato dei cornetti al lievito naturale : ho impastato il tutto con la macchina del pane, è una pasta da brioche, il sapore se pur delicato, e profumato,è più intenso, la [...]

dal 17 April 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta salata golosa

Torta salata golosa

E’ una torta salata golosa l’ho chiamata così, perchè ci sono diversi, ingredienti e si può dire è un buon piatto unico, accompagnato da una bella insalatina fresca….. [...]

dal 15 April 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Gelatina di arance

E’ una gelatina profumata e deliziosa ingredienti per 1 kg di gelatina: 1 kg di arance molto succose 500 gr  di zucchero tempi di preparazione 25/30 minuti + 4 ore di riposo del succo [...]

tags : fuoco succo dolci kg terrina pentola bollitura tagliare zucchero ingredienti
dal 13 April 2009 su:
ricetta locali dolci
Cheese cake alle fragole

Cheese cake alle fragole

E’ un dolce, gradevolissimo,mi ha dato la ricetta Pinkfata mia cugina,l’ho un pò modificata ,facilissima da fare. ingredienti 250 gr di biscotti secchi oro saiwa oppure (  [...]

dal 10 April 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Frescarelli

Frescarelli

E’ una ricetta antica della cucina Marchigiana, è buonissima, però come potete immaginare, è una ricetta di una cucina povera… ingredienti 400 gr di riso 300 gr di farina di [...]

tags : farina ricetta brodo grano riso condire tagliere marchigiana primi piatti ingredienti
dal 28 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso locali
Lasagne ai carciofi

Lasagne ai carciofi

E’ il momento dei carciofi , ne ho trovati bellissimi romani e allora ho preparato questa ricetta…….. ingredienti 7 carciofi 160 gr di burro 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 [...]

tags : forno farina bianco ricetta latte burro secco aglio brodo verdure
dal 27 March 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Rotolo di verdure

Rotolo di verdure

E’ una ricetta della mia cuginetta , buonissima un buon piatto unico. io ho messo alcune verdure ,ma si possono variare secondo i nostri gusti… ingredienti 500 gr di pasta sfoglia [...]

dal 24 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Torta soffice  al cioccolato

Torta soffice al cioccolato

Una torta soffice,al cioccolato è ottima per una buona colazione ma anche per altre occasioni ingredienti 3  uova 260gr  di zucchero 1     vasetto di yogurt bianco 320 gr di farina 00 [...]

dal 23 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Peperoni ripieni

Sono peperoni ripieni di carne e mozzarella, li preparo  molte volte in questo modo,così realizzo un piatto unico,completoegustoso…. Ingredienti 5 peperoni gialli rossi   [...]

tags : verdure peperoni ricetta forno noce latte salsiccia prosciutto ingredienti piatti unici
dal 16 March 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

(FREGULA CUN COCCIULLA) E ‘ Un piatto tipico sardo la chiamano così  , è piaciuta moltissimo … un piatto anche velocissimo e molto gustoso ingredienti 250 gr di fregola fatta a [...]

dal 15 March 2009 su:
ricetta locali frutta verdura
Spaghetti con pomodoro pachino

Spaghetti con pomodoro pachino

E’ una ricetta facile e veloce e buona e io li mangerei tutti i giorni Ingredienti spaghetti 400gr-pomodori pachino 600gr.aglio 2 spicchi peperoncino 2qualche foglia di basilico fresco [...]

dal 14 March 2009 su:
ricetta frutta verdura locali
Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

E’ una ricetta che volevo provare da tempo,avevo un petto intero,cioè le due parti,e di solito lo faccio fritto e ho provato ,buonissimo!!! ingredienti 2 parti di petto di pollo 100 gr [...]

tags : soia frutta fuoco pollo fritto salsa ricetta ingredienti primi piatti tagliare
dal 13 March 2009 su:
ricetta locali frutta verdura
Ciambella

Ciambella

E’ una semplice e sofficissima , ciambella con ricotta , per fare colazione al mattino , oppure a merenda ….. ingredienti 4 uova 250  gr di ricotta 300  gr di zucchero 300 gr di [...]

tags : frutta farina forno dolci burro ricetta lievito ciambella tortiera zucchero
dal 12 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Brodo di giuggiole

E’il brodo con il famoso detto,una vecchia ricetta scritta e preparata la pubblico per una cara amica …. ingredienti 1        litro di acqua 700 gr di giuggiole 200 gr di [...]

tags : frutta brodo ricetta decotti ingredienti zucchero brodo di giuggiole
dal 11 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

dal 10 March 2009 su:
ricetta locali frutta verdura
Gelatina di vino

Gelatina di vino

dal 9 March 2009 su:
ricetta dolci locali