Ieri ho preparato dei cornetti al lievito naturale : ho impastato il tutto con la macchina del pane, è una pasta da brioche, il sapore se pur delicato, e profumato,è più intenso, la [...]
E’ una torta salata golosa l’ho chiamata così, perchè ci sono diversi, ingredienti e si può dire è un buon piatto unico, accompagnato da una bella insalatina fresca….. [...]
E’ una gelatina profumata e deliziosa ingredienti per 1 kg di gelatina: 1 kg di arance molto succose 500 gr di zucchero tempi di preparazione 25/30 minuti + 4 ore di riposo del succo [...]
E’ un dolce, gradevolissimo,mi ha dato la ricetta Pinkfata mia cugina,l’ho un pò modificata ,facilissima da fare. ingredienti 250 gr di biscotti secchi oro saiwa oppure ( [...]
E’ un dolce pasquale, l’ho fatto con il lievito naturale,è una ricetta delle sorelle Simili,logicamente modificata a mio gusto ingredienti primo impasto 240 gr di lievito [...]
dal 8 April 2009 su: en.blog.wordpress.comFra pochi giorni è la festività della S.PASQUA e così ho preparato questo dolce Pizza dolce di Pasqua, è una ricetta MARCHIGIANA . ingredienti 4 uova 200 gr zucchero 150 gr uvetta [...]
E’ un dolce delizioso glassato, un dolce della nonna , semplice soffice ingredienti 2 uova 150 gr di farina per dolci 150 gr burro leggermente salato 150 gr d1 zucchero 1/2 bustina [...]
E’ una ricetta antica della cucina Marchigiana, è buonissima, però come potete immaginare, è una ricetta di una cucina povera… ingredienti 400 gr di riso 300 gr di farina di [...]
dal 28 March 2009 su: en.blog.wordpress.comE’ una deliziosa ricetta ,bella da vedere , e buonissima e fresca , nelle sere d’estate ,da servire con una bella insalatona di verdure miste ingredienti 6/8 uova 2 scatole [...]
Sono peperoni ripieni di carne e mozzarella, li preparo molte volte in questo modo,così realizzo un piatto unico,completoegustoso…. Ingredienti 5 peperoni gialli rossi [...]
(FREGULA CUN COCCIULLA) E ‘ Un piatto tipico sardo la chiamano così , è piaciuta moltissimo … un piatto anche velocissimo e molto gustoso ingredienti 250 gr di fregola fatta a [...]
E’ una ricetta che volevo provare da tempo,avevo un petto intero,cioè le due parti,e di solito lo faccio fritto e ho provato ,buonissimo!!! ingredienti 2 parti di petto di pollo 100 gr [...]
dal 13 March 2009 su: en.blog.wordpress.comE’ una semplice e sofficissima , ciambella con ricotta , per fare colazione al mattino , oppure a merenda ….. ingredienti 4 uova 250 gr di ricotta 300 gr di zucchero 300 gr di [...]
E’il brodo con il famoso detto,una vecchia ricetta scritta e preparata la pubblico per una cara amica …. ingredienti 1 litro di acqua 700 gr di giuggiole 200 gr di [...]
E’ un semplice piatto di pasta e fagioli, la faccio a modo mio , molto buona e gustosa …..questa è la mia ricetta ingredienti 400 gr di fagioli borlotti , secchi 50 gr di [...]
Mi è stata chiesta da una mia carissima amica sperando sia quella che cerca…20 minuti per prepararla …e 30 minuti di cottura è una salsa buona anche sopra alcuni tipi di [...]
Come sempre è un piatto è un piatto semplice e gustosissimo ingredienti 5 uova 400 farina 00 100 farina grano duro 250 gr di salmone affumicato 1 scatola di tonno 1 scalogno [...]
E’ un tipico biscotto d’Abruzzo in genere lo compro ,da maggio a settembre ,quando vado in campeggio è gradevole offrire alla sera facendo due chiacchiere… con gli [...]