Eclisse di Riso al MeloneIngredienti per 4 persone:Per il risotto al melone: - 1 scalogno mondato e tagliato a 1⁄2 - 40g di olio evo - 350g di riso Carnaroli cottura 18 [...]
Pasta alla Pancetta e Fichi d'IndiaIngredienti per 4 persone:- acqua salata q.b. - 350 g di pasta tipo fusilli - 3 cipollotti mondati e senza la parte verde (180 g puliti) - 30 g [...]
Insalata di Riso all'Ananas "Fresca Estate"Ingredienti per 4 persone:- 2 cucchiai di uvetta sultanina - 600 g di acqua più q.b. per ammollare l'uvetta - 200 g di riso Parboiled [...]
Caratteristiche TM31 / TM21 e differenzeNovità rispetto al TM21:Motore molto più silenzioso durante il funzionamentoRisparmio del 30% di energia elettricaNuova funzione a rimescolamento [...]
Pasta Fichi e PeperoniIngredienti per 5 persone:- 1 scalogno mondato e tagliato a 1⁄2 - 30 g di olio evo - 250g di peperoni rossi a listarelle (220g puliti) - 220g di fichi [...]
Mezze Penne con Squacquerone e FichiIngredienti per 4 persone:-1 scalogno mondato e tagliato a metà -30 g di olio extravergine di oliva -150 g di cavolo cappuccio rosso mondato e [...]
Trofie al Melone e SalmoneIngredienti per 4 persone:-1 mazzetto di prezzemolo lavato e asciutto, solo le foglioline -1 scalogno mondato e tagliato in quarti - 20 g di burro - 30 g di [...]
Spuma di Formaggi alla FruttaIngredienti per 8 persone:- 200 g di formaggio tipo quartino a pezzi - 200g di gorgonzola a pezzi - 200g di ricotta vaccina (lasciare scolar eper bene [...]
Biscottini Salati al Formaggio con Salsa di FichiIngredienti per 6 persone:Per i biscottini salati al formaggio: - 25 g di mandorle spellate - 25g di pistacchi sgusciati - 250g di [...]
L’insolito Gelato SalatoIngredienti per 6 persone:- 130 g di panna fresca - 480 g di latte fresco - 110g di zucchero - 90g di gorgonzola a pezzi - 60g di mascarpone un [...]
Fresca Insalata di Patate e MangoIngredienti per 4 persone:- 40 g di mandorle pelate - 400 g di patate pelate e tagliate a spicchi piccoli - 700g di acqua - sale q.b.- 100g di [...]
Avocado Ripieno di CrostaceiIngredienti per 4 persone:- 750 g di acqua - sale q.b. - 150g di gamberetti surgelati - 2 avocado grossi - 2 gambi di sedano lavati e tagliati a [...]
Avocado in CitronetteIngredienti per 4 persone:Per la citronette: - 50 g di olio evo - 1limone, ilsucco - sale e pepe q.b.. Per il ripieno: - 100g di olive verdi (farcite a [...]
Spiedini di Frutta e Gamberi con CaramelloIngredienti per 8 persone:Per il caramello sempre pronto: - 250g di zucchero - 125g di acqua - 1 cucchiaino di succo di limone. Per [...]
Torta di Pere con Salsa di CioccolatoIngredienti per 6 persone:- 500 g di pere Williams, pelate e tagliate a pezzetti - 60 g di Rhum bianco - 100 g di latte - 50g di noci [...]
Torta Quattro Quarti agli AgrumiIngredienti per 12 persone:- 260 g di uova (peso calcolato con il guscio) - 260 g di zucchero - 160 g di farina tipo 00 - 100 g di farina di [...]
Mandarini Cinesi SciroppatiIngredienti per 1 vasetto da 500g:- 200g di acqua - 100g di zucchero - 16 mandarini cinesi. Accessori utili: un vasetto da 500 g di vetro a chiusura [...]
Crostata di Frutta Secca e MieleIngredienti per 8 persone:- 200 g di noci sgusciate + q.b. per guarnire - 170 g di miele di acacia - 200g di panna fresca - 3 uova (da 60 g) - [...]
Semolino Dolce al Limone con PinoliIngredienti per 4 persone:- 250 g di latte intero - 40 g di semolino - 20g di pinoli - 4 cucchiai di succo di limone - 3 cucchiai di [...]
Cheese-Cake al LimeIngredienti per 6 persone:Per la base: - 180g di biscotti secchi a pezzi - 80 g di burro morbido a pezziPer il ripieno: - 110g di zucchero - 450g di ricotta [...]