Cannellini ai GamberiIngredienti per 4 persone:- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b per condire - l spicchio di aglio mondato e privato dell'anima - 500 g di gamberi crudi [...]
Moussaka Dukan 3° FaseIngredienti:5 carciofi. Per il sugo: 300 gr carne trita, 1 scatola polpa di pomodoro, 125 gr di acqua, 1 carota, 1 pezzo di sedano, 1 [...]
Plum Cake Dukan (Anche per la fase di Attacco)Ingredienti per 8 persone:250 gr di Crusca d’avena, 2 cucchiai di Maizena, 2 yogurt da 125 gr bianchi 0,1% grassi, 1 o 2 yogurt da [...]
Torta di Segale con Mele e NoccioleIngredienti per 8 persone:- 80 g di nocciole spellate - 3 mele pelate e tagliate a fette - 90 g di burro morbido + q.b. per imburrare la tortiera - [...]
Crema Bimby DukanIngredienti per 4 persone:2/3 gocce aroma vaniglia, 2 cucchiai di dolcificante adatto alla cottura, 500 gr latte scremato, 2 uova, 40 gr maizena, 25 gr [...]
Ciambella di Miglio e CioccolatoIngredienti per 8 persone:- 100 g di cioccolato fondente a pezzi - 140 gdi burro morbido - 100 g di zucchero semolato - 80 g di farina bianca tipo [...]
Rotolo di Maiale con Ripieno di BurghulIngredienti per 5 persone:- 10 g di mollica di pane - latte q.b. per ammollare la mollica - 750 g di acqua - l cucchiaino di sale + [...]
Mousse di Vaniglia leggerissima DukanIngredienti per 6 persone:500 ml latte scremato 0,1% grassi, 3 tuorli, 15. g. dolcificante in polvere (tipo Misura...), 15 g. [...]
Burghul con Erbette e PecorinoIngredienti per 6 persone:- 100 g di Provolone dolce tagliato a pezzi - 1000 g di acqua - 1 cucchiaino di sale + q.b. - 700 g di erbette pulite - 200 [...]
Quinoa con Code di GamberoIngredienti per 4 persone:- l ciuffo di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate - 50 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire - l [...]
Mattonelle di Miglio in SalsaIngredienti per 8 persone:Per le mattonelle di miglio: - l mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate - l cipolla mondata e tagliata in [...]
Muffin di Tofu DukanIngredienti per 6 persone:100 g Tofu, 30 ml latte scremato 0,1% grassi, 3 albumi, 2 uova intere, 1 bustina di lievito per dolci, 1 yogurt 0,1% grassi [...]
Quinoa con Code di GamberoIngredienti per 4 persone:- l ciuffo di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate - 50 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire - l [...]
Terrina di pane Multicereali e FormaggiIngredienti per 12 fette:Per il pane: - 25 g di lievito di birra fresco - 320-350 g di acqua - l cucchiaio di zucchero - 200 g di farina bianca [...]
Torta di Quinoa con CannelliniIngredienti per 5 persone:- 60 g di caciotta a pezzi - 15 g di scalogno mondato - l mazzetta di foglie di prezzemolo fresche, lavate [...]
Mattonelle di Miglio in SalsaIngredienti per 8 persone:Per le mattonelle di miglio: - l mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate - l cipolla mondata e tagliata in [...]
Pane di Segale e NociIngredienti per 6 persone:- 300-350 gdi acqua tiepida - l cubetto di lievito di birra fresco - 300 g di farina bianca tipo 00 + q.b. - 200 g di farina di [...]
Muffins di Orzo e Frutta SeccaIngredienti per 12 pezzi:- 150 g di ricotta - 2 uova (da 70 g circa) - 150 g di zucchero di canna - 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per [...]
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