Gnocchi alla RomanaIngredienti per 4 persone: 250gr. di semolino di grano, 1 lt. di latte, 60gr. di burro, 40gr. di parmigiano grattugiato, 2 tuorli, 2 cucchiaini di sale fino, noce moscata [...]
Risotto ai Frutti di MareIngredienti per 6 persone: 400gr. di riso, 300gr. di frutti di mare freschi o scongelati, 2 spicchi di aglio, 1 cipollina, 60gr. di olio d'oliva, 30gr. di vino [...]
Risotto GialloIngredienti per 6 persone: 500gr. di riso Arborio, 80gr. di burro, 1/2 cipolla, 1mis. di vino, 1 lt. e 100 di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby, 1 bustina di zafferano, 40gr. [...]
Carne alla PizzaiolaIngredienti per 6 persone: 500gr. di fettine di carne tenera, 40gr. di olio, 400gr. di polpa di pomodoro, origano, 1 spicchio d'aglio, sale [...]
Pollo al Curry (India)Ingredienti per 6 persone: Un pollo, 4 cipolle, 50 g di uvetta bionda, 100 g di yogurt, un cucchiaio di maizena, un limone verde, 2 cucchiai di curry in polvere, un [...]
Maccheroni gratinatiIngredienti per 6 persone: 150gr. di prosciutto cotto tritato, 1 dose di besciamella, 200gr. di provola, 1mis. di parmigiano grattugiato, 80gr. di burro, 1 lt e 1/2 di [...]
Risotto Pomodoro e BasilicoIngredienti per 6 persone: 500gr. di riso arborio, 400gr. di polpa pronta di pomodoro, 70gr. di olio, 70gr. di parmigiano grattugiato, 800gr. di acqua, 1/2 [...]
Minestra a CrudoIngredienti per 4 persone: 1/2 litro di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby 2 patate, 1 zucchina piccola, 1 pezzetto di sedano, 1 carota piccola, 3 foglie di lattuga, 1 [...]
Minestrone con PastaIngredienti: 500gr. di verdure miste, 90gr. di olio, 1/2 cipolla, 1 litro di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby, 250gr. di pasta. Preparazione: Inserisci nel [...]
Pasta e FagioliIngredienti per 6 persone: 2 scatole di fagioli borlotti (sgocciolati), 50gr. di olio, 1/2 cipollina o 1/2 spicchio d'aglio, 30gr. di pancetta, 1mis. di passata di pomodoro, [...]
3.1.3 Primi Piatti3.1.3.1 Cottura della PastaIngredienti: Fino a 400gr. di pasta corta o spaghetti, 1 litro e 1/2 di acqua, sale q.b. Preparazione: Fai bollire nel boccale l'acqua [...]
Sugo alle Cozze o VongoleIngredienti per 4 persone: 600gr. di cozze pulite, 1/2 spicchio di aglio, 1/2mis. di olio, 200gr. di pomodori pelati, peperoncino a piacere, 1 cucchiaio di [...]
Sugo al TonnoIngredienti: 90gr. di olio, 1 spicchio d'aglio, 4 acciughe, 1 scatola di passata di pomodoro (da 450 gr.), 1 scatola di tonno grande, prezzemolo tritato, sale q.b.. [...]
RagùIngredienti per 6 persone: 300gr. di carne tritata in Bimby, 50gr. di pancetta, 80gr. di sedano, carota, cipolla, 80gr. di olio, 1/2mis. di vino rosso, 500gr. di passata di pomodoro, [...]
Salsa di PomodoroIngredienti per 8 persone: 1 kg di pomodori tagliati e privati dei semi o di pelati sgocciolati, 40gr. di olio, 1/4 di cipolla, 1/2 spicchio di aglio a piacere, basilico, [...]
Paté di Fegato DelicatoIngredienti per 8 persone: 200gr. di fegato di vitello, 200gr. di fesa di vitello, 2 acciughe, 130gr. di burro morbido, 1 cucchiaio di olio, 30gr. di pancetta, 4 [...]
Mousse di Ricotta e SalmoneIngredienti per 8/10 persone: 200gr. di salmone affumicato, 400gr. di ricotta, 100gr. di panna, 10gr. di colla di pesce, 6/8 foglie di basilico, 50gr. di [...]
Paté di OliveIngredienti: 300gr. di olive nere snocciolate cotte al forno, 90gr. di olio, 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaino di origano, sale q.b. Preparazione: Inserisci nel [...]
Mousse di ProsciuttoIngredienti per 8 persone: 250gr. di prosciutto cotto, 1/2mis. di parmigiano grattugiato, 1/2mis. di latte, 100gr. di burro morbido, sale [...]
Pesto alla GenoveseIngredienti per 6 persone: 80gr. di basilico lavato e asciugato, 50gr. di parmigiano, 30gr. di pecorino, 30gr. di pinoli, 1 spicchio d'aglio, 1mis. e 1/2 di olio, sale [...]
Manuale d'uso del robottino Bimby, Temperatura e Velocità2.2 Consigli utili per il funzionamento a caldo2.2.1 TemperaturePer il funzionamento a caldo, dovrai utilizzare 2 manopole: quella [...]
Manuale d'uso del robottino Bimby, Cuoce2.1.14 Bimby cuoce2.1.14.1 Nel Boccalea V 1 o 2 per il rimescolamento degli ingredienti, senza tritarli. Da V 3 in poi trita anche gli [...]
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