In cucina con zia Lora - blog.giallozafferano.it

Cannelloni dolci di sfoglia e ricotta

Cannelloni dolci di sfoglia e ricotta L’idea di preparre questi cannelloni dolci di sfoglia e ricotta era nei miei pensieri da tanto tempo. Un giorno una mia vicina di casa mi [...]

tags : ricette forno dolci torta ricetta ricotta ingredienti mescolare zucchero tagliatelle
da 22 ore su:
ricetta dolci locali

Petto di anatra con uva bianca

Petto di anatra con uva bianca Il petto di anatra con uva bianca è un secondo piatto gustoso adatto a piccole e grandi occasioni. A fine estate l’uva è di stagione e cucinare [...]

tags : farina anatra fuoco succo uva sugo bianco ricette naturale romagnola
dal 16 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Lasagna caprese

Lasagna caprese La lasagna caprese è un piatto gustosissimo, profumato, filante, dal sapore fresco, fatto di pochi ingredienti, ideale da portare in tavola in estate nelle più svariate [...]

tags : fuoco forno salsa grana aglio ricette ricetta mozzarella mescolare tagliare
dal 13 August 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Insalata di riso alla nizzarda

Insalata di riso alla nizzarda L’insalata di riso alla nizzarda si ispira alla più nota “Salade nicoise” francese (qui la ricetta) con l’aggiunta appunto di [...]

tags : succo ricette tonno olive riso ricetta verdure mescolare pomodorini fagiolini
dal 11 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cozze alla sorrentina

Cozze alla sorrentina Quando si cucinano le cozze alla sorrentina il segreto è raddoppiare la quantità perchè qualcuno dei commensali di sicuro domanderà se ce ne sono ancora. [...]

tags : cozze pulire fuoco aglio kg ricette ricetta tagliare ingredienti pomodori
dal 8 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Maccheroni al ferretto con soppressata

Maccheroni al ferretto con soppressata Oggi maccheroni al ferretto con soppressata, un primo piatto ricco di sapore con ingredienti tipici della Calabria cucinati a modo mio. La [...]

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dal 6 August 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Filetti di gallinella fritti impanati

Filetti di gallinella fritti impanati I filetti di gallinella fritti impanati sono buonissimi, facili da preparare e graditi da tutti coloro che amano il pesce ma… senza spine. La [...]

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dal 4 August 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ragù di seppia e piselli ricetta veloce

Ragù di seppia e piselli ricetta veloce Un ragù di seppia e piselli ricetta veloce è sano e saporito ed è ideale nella cucina di tutti i giorni. Mangiare bene e senza troppa fatica [...]

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dal 2 August 2017 su:
ricetta frutta verdura

Mini crepes ai frutti di bosco

Mini crepes ai frutti di bosco Ho preparato delle mini crepes ai frutti di bosco ed è stata un’ottima idea: grande successo!  All’interno ho messo della marmellata di [...]

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dal 31 July 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese

Risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese Ho pensato di  preparare un  risotto con zucchine piselli e soppressata calabrese piccante per avere un primo piatto con verdure [...]

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dal 29 July 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Uova strapazzate con soppressata calabrese

Uova strapazzate con soppressata calabrese Oggi propongo un antipasto veloce ma molto gradevole e saporito: uova strapazzate con soppressata calabrese piccante. La soppressata calabrese [...]

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dal 27 July 2017 su:
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Crepes con zucchine grigliate

Crepes con zucchine grigliate Le crepes con zucchine grigliate sono un primo piatto gustoso e leggero che si può preparare in anticipo e infornare al momento. La ricetta prevede [...]

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dal 24 July 2017 su:
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Come fare un antipasto semplice e veloce

Come fare un antipasto semplice e veloce Questo antipasto semplice e veloce fatto per caso in tutta fretta in un giorno in cui avevo poco tempo per cucinare è diventato un antipasto [...]

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dal 22 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Crepes ricetta base

Crepes ricetta base Crepes ricetta base per preparazioni dolci e salate: ecco la mia ricetta con tutte le piccole istruzioni utili per ottenere crepes morbide da farcire con tutto ciò [...]

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dal 19 July 2017 su:
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Ali di pollo con peperoni al forno

Ali di pollo con peperoni al forno Le ali di pollo con peperoni al forno sono una pietanza economica che si prepara velocemente. Se si tratta di polli ruspanti si può fare una [...]

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dal 15 July 2017 su:
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Dolcetti al succo di frutti di bosco

Dolcetti al succo di frutti di bosco Ho preparato questi dolcetti al succo di frutti di bosco con un cuore di marmellata di frutti di bosco mettendo nell’impasto  il succo di more [...]

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dal 13 July 2017 su:
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Insalata di pollo e fagiolini – ricetta riciclo

Insalata di pollo e fagiolini – ricetta riciclo Insalata di pollo e fagiolini, fresca buona, se ne avessi preparata una quantità doppia sarebbe sparita ugualmente. In [...]

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Cosce di pollo con patate al forno

Cosce di pollo con patate al forno Per ottenere delle cosce di pollo con patate morbide e non secche internamente ho provato una doppia cottura, prima in padella e poi in [...]

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dal 7 July 2017 su:
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Marmellata di more senza semi

Marmellata di more senza semi La marmellata di more senza semi è una delle marmellate più buone che si possono fare. A parte il divertimento assicurato del raccogliere more [...]

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Insalata di riso rosso integrale

Insalata di riso rosso integrale Caldo eccessivo? Una buona insalata di riso rosso integrale sarà sicuramente gradita.  Portare in tavola sempre piatti nuovi è divertente [...]

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Ciambella con albicocche

Ciambella con albicocche Questa soffice ciambella con albicocche, che a colazione ha avuto un buon successo, mi è stata ispirata dalle saporite albicocche che ho raccolto [...]

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Spaghetti in insalata ricetta estiva

Spaghetti in insalata ricetta estiva Volevo provare da tanto tempo la ricetta degli spaghetti in insalata trovata in una nota rivista di cucina ma mi sembrava tanto [...]

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Spezzatino di vitello in bianco

Spezzatino di vitello in bianco Per preparare lo spezzatino di vitello in bianco vanno benissimo i bocconcini che sono teneri e poco grassi. Io di solito preferisco [...]

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Ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa

Ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa I ghiaccioli ai frutti rossi fatti in casa sono una vera squisitezza e sono facilissimi da preparare. Con l' estrattore di succhi [...]

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Spaghetti con pesto di mandorle e ricotta

Spaghetti con pesto di mandorle e ricotta Anche nei giorni caldissimi d'estate sarà un piacere preparare questi spaghetti al pesto di mandorle e ricotta, perché il tempo [...]

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